Cursos de reposteria cocina

Ordenar por

Internacional de Idiomas

Licenciatura
Naucalpan de Juárez
Sin RVOE
10 sep 2018
9 Cuatrimestres

R.V.O.E. 20170995

...Conocerás ampliamente la Gastronomía como elemento cultural de la humanidad, las técnicas y metodologías tradicionales, modernas y de vanguardia aplicadas a la preparación y elaboración de alimentos en sus diferentes orígenes, cocina mexicana e internacional.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina española, Servicios a Comensales... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Licenciatura en Gastronomía

5.0 1 opinión

Ucuaht - Universidad Cuauhtémoc

Licenciatura
Zapopan
Fechas a escoger
4 Años

...Italiano Preparación de Alimentos VII Comercialización de Restaurantes Prefabricados y Conservación Octavo Cuatrimestre Dirección de Restaurantes Instalación... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa

4.0 1 opinión

Unila - Universidad Latina

Licenciatura
Cuernavaca
y 1 sede más.
- Cuautla
Fechas a escoger
Prácticas en empresa

...UNILA te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, la Licenciatura en Gastronomía y Administración operativa. El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo y operacional del negocio. Nuestro programa... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Figuras hielo, Esculturas en hielo... Ver más

CURSO PREMIUM

Consultar precio

Agregar al comparador

REPOSTERÍA Y COCINA NAVIDEÑA

Universidad de la Salle Bajío

Cursos
Guanajuato
Fechas a escoger

...Conocer las diferentes técnicas y procedimientos para elaborar platillos que integran un menú de cocina navideña Dirigido a: Personal de la industria Gastronómica y público en general.... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Platos fuertes... Ver más

$ 3,750

Agregar al comparador

¡50% de ahorro!

Técnico en Cocina y Gastronomía

4.0 1 opinión

Fomento Profesional.

Capacitación para el trabajo
En línea
Fechas a escoger

...Uno de los principales atractivos de nuestro país, y que mueve a los turistas a regresar, es por nuestra gastronomía, que hoy más que nunca, goza de un reconocimiento y prestigio a nivel internacional. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso Técnico en Cocina y Gastronomía... Aprende sobre: Protocolos de higiene, Organizar la zona de trabajo, Seguridad laboral... Ver más

CURSO PREMIUM

Precio Emagister

$ 42,824

Cocina Y Repostería

Dulcepastel

Cursos
Coyoacán
y 1 sede más.
- Coyoacán
Fechas a escoger
1 Día

...Objetivo del curso: Diversos cursos cortos de cocina y repostería en los que aprenderás el tema de tu interés en corto tiempo y de manera práctica. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en la gastronomía.... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Organización de eventos... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Carrera Técnica en Repostería (1 año)

Colegio Culinario de Morelia

Profesional técnico
Morelia
Fechas a escoger
1 Año

...Colegio Culinario de Morelia te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Repostería. Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea... Aprende sobre: Panadería tradicional dulce, Mesa de postres, Helados y sorbetes... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Licenciatura en Alta Cocina y Repostería

Instituto Superior de Alta Cocina (ISAC PANAMA)

Licenciatura
Panamá
y 2 sedes más
- David, Chitré
(Panamá)
3 Años
Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Te prepara para ser jefe de cocina con una serie de conocimientos prácticos, técnicos y teóricos y teniendo un eje cultural importante. Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

$ 15,000
IVA inc.

Agregar al comparador

¡7% de ahorro!

Curso Verano Cocina Niñas Repostería

Arte y Chocolate

Cursos
(Garza García)
10h

...matutinos y vespertinos. Además fiestas infantiles culinarias. Horario Lu – Sab : 9:00 – 6:00 Aceptamos: Efvo. / Depósito / SPEI / VISA / MC / AMEX / Paypal... Ver más

$ 700
IVA inc.

Agregar al comparador

Reposteria Europea

5.0 1 opinión

Colegio Gastronomico Internacional

Cursos
(Colonia Americana)

...y ciruelas Menu Volteado de piña Pastel al ron Menu Pastel mil hojas Strudel de manzana... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Repostería Básica

4.0 1 opinión

Le Gateau Alta Repostería

Cursos
(Col. Observatorio)
Nivel iniciación

...Repostería Básica: Pastelería básica Decoración de pasteles Nivel 1 Pastelería Clásica Chocolatería para principiantes Galletería Jaleas mermeladas... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Cocina Internacional

IUO - Instituto Universitario de Oaxaca

Licenciatura
Oaxaca
Con RVOE
Agosto
1 Año
Prácticas en empresa

... y bebidas Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Bebidas II Repostería avanzada Cocina internacional Cocina mexicana Cocina oaxaqueña... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina profesional... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Chef en Alta Cocina

5.0 1 opinión

CULINARIO CORONADO

Cursos
(Mexico)
3 Días

...Objetivo del curso: Cursa en solo 3 años seis especialidades certificadas por la SEP. Repostería, Alimentos y bebidas, Preparación y conservación de alimentos, Administración de microempresas, Inglés, Francés... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Repostería y Panadería

L'Ecole du Chef

Cursos
Chihuahua

...Objetivo del curso: Los estudiantes aprenderán los modos y técnicas de preparación de masas, tortas, pasteles, exquisitos postres de la repostería y panadería tradicional, como las modernas recetas que les ayudarán a perfeccionar el arte culinario.... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Chef de Cocina y Pastelería Profesional

Instituto Superior Mariano Moreno

Licenciatura
(Colonia Roma)
Sin RVOE
Fechas a escoger
2 Años

... - Panadería - Enología - Pastelería - Tecnología de alimentos TERCER SEMESTRE: Administración de empresas - Costos y presupuestos - Cocina II - Repostería... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentación y salud, Tecnología de alimentos... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Diplomado en Cocina Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS

Cursos
Mérida
Nivel iniciación
Fechas a escoger
40h - 1 Día

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx los Cursos Sabatinos de Cocina. Son talleres con una duración de 3 horas, impartidos todos los sábados de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. cada taller incluye: material, ingredientes, degustación y un diploma... Aprende sobre: cocina creativa, Cocina mexicana, Planeación de Menú... Ver más

$ 3001-5000

Agregar al comparador

¡50% de ahorro!

Diplomado En Cocina Fusión

Alianza Gastronómica Internacional

Diplomados
Boca del Río
Fechas a escoger
4 Meses

...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Laboratorio culinario, Metodología de la investigación, Cocina internacional... Ver más

$ 1,850

Agregar al comparador

¡75% de ahorro!

Curso Online de Repostería Navideña

iLabora Formación

Cursos
En línea
Fechas a escoger

Curso online Express

... culinarias básicas de la repostería para elaborar decoraciones y elementos de repostería navideña. No sólo aprenderás recetas típicas españolas como son los polvorones, el roscón de Reyes, los turrones o los mazapanes, sino que también conocerás repostería navideña nórdica (kringle Estonia, Pepparkaka... Aprende sobre: Decoración navideña, Roscón de Reyes, Recetas navideñas... Ver más

Precio Emagister

$ 1,765

Especialidad en Repostería

Instituto Culinario de Veracruz

Especialidad
Veracruz
Con RVOE
Fechas a escoger
6 Meses

... de una adecuada del ramo de la Repostería gastronómica. Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en Repostería para poder conformar productos creativos, sanos, higiénicos y atractivos, que además mantengan... Aprende sobre: Salud y alimentación, Administración de empresas alimenticias, Higiene alimentaria... Ver más

$ 50001-60000

Agregar al comparador

Chef de Repostería Internacional

4.0 1 opinión

Colegio Gastronomico Internacional

Diplomados
(Colonia Americana)

... a trabajar en cualquier área de la repostería... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Cocina Creativa.

Red21

Cursos
En línea
Nivel intermedio
Fechas a escoger

...- La cocina de la inspiración. - Puntos fuertes de la cultura gastronómica. - Las potencialidades ocultas de los productos. - El poder de las plantas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo... Ver más

$ 2001-3000

Agregar al comparador

Alta Repostería

Escuela de Arte Gourmet

Cursos
Pachuca

...Costo de Inscripción:$500.00 Costo del Curso: $2,500.00 El costo incluye: Todos los ingredientes, uniforme de chef: Filipina mandil y gorro... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

$ 2,500
IVA inc.

Agregar al comparador

Cocina Básica

Instituto Gastronómico del Valle

Cursos
Benito Juárez
Nivel iniciación
96h

... Mariscos Res Cerdo Pollo Repostería Material: Materia prima, material didáctico y filipina, mandil y gorros Costos Inscripción: $ 2,500.00 Mensualidad... Ver más

Consultar precio

Agregar al comparador

Debates sobre Cursos de reposteria cocina

UN ROBOT D COCINA PA REPOSTERIA

Creado por CBR

HOLA ME GUSTARIA COMPRARME UN ROBOT DE COCINA PERO PARA HACER REPOSTERIA Y NO SE CUAL SERIA MEJOR, ME GUSTARIA QUE ALGUIEN ME PUDIERA ACONSEJAR QUE MARCA ES LA MEJOR, GRACIAS

Escrito por maria

Batidora Kenwood ver debate

Escrito por maria

Batidora Kenwood ver debate

38 mensajes
8702 visitas

Como estudiar cocina

Creado por Esther

me gustaria estudiar cocina, hosteleria todo lo que este relacionado con el mundo de la cocina. Estoy estudiando 2º de bachillerato pero no me va bien, no he dado con lo mio. Quisieera saber donde me puedo informar para tener titulo y lo que tengo que hacer, La verdad quiero saber si tiene salida. ¿donde me informo? me gustaria que fuese en sevilla. gracias

Escrito por Emagister

Hola! Si quieres aprender a cocinar de forma profesional existen muchos cursos de cocina diferentes en los que te puedes formar: cocina saludable, cocina internacional, repostería... Otra opción podría ser estudiar un módulo de cocina en algún centro de hostelería cualificado. Espero haberte ayudado! ver debate

2 mensajes
369 visitas

Secretos Reposteros

Creado por Yelitza

gracias por tú atencion, estoy resumiendo todos los secretos en un solo documento para consultar en cualquier momento, cosa que e realizado para otros temas.- te adjunto la receta del Budín de pan, que acá se realiza con muchas variantes, hsata de molde de tubo.- Saludos a todos, José <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Tahoma; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1627421319 -2147483648 8 0 66047 0;} @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div ...

Escrito por carmen

aca les envio otros de mis tips, cuando vayan a decorar una torta sobre otra colocar en la primera torta palitos de crochet en el centro de la misma para que asi no se baje la que esta encima. Espero que lo practiquen besos ver debate

Escrito por jacqueline

Gracias chicas por la invitación al debate, para que salga bien la preparación de un bizcocho tener todos los ingredientes a temperatura ambiente y agregarle una pizca de sal al momento de batir las claras, verán que suben rápido y parejo además le da un mejor sabor a nuestra preparación. practíquenlo, muchos cariños para todos.Jacqueline ver debate

282 mensajes
21422 visitas

Papeles en los alimentos

Creado por Francisco José

Papel sulfurizado, también llamado papel de horno El papel vegetal o papel sulfurizado, también llamado papel de horno, es un producto de uso en la cocina muy práctico, tanto para conservar alimentos como para hornear. Personalmente no lo utilizamos tanto como medio conservador, pero sí hemos realizado muchas cocciones en el horno cubriendo la bandeja con este papel con la finalidad de que se conserve limpia y el alimento cocinado no se pegue. El papel vegetal o papel sulfurizado es un producto que se ha tratado químicamente para que resista altas temperaturas, aproximadamente de 220º C, sea resistente a la humedad e impermeable con las grasas, resistente a la desintegración en agua incluso en ebullición ...

Escrito por Francisco José

Papel Parafinado Papel parafinado, papel encerado, papel manteca… son varios los nombres que recibe este papel especial para conservar alimentos, aunque tiene otros usos por sus propiedades antiadherentes y por ser impermeable. Todos conocemos el papel parafinado porque nos lo han puesto como envoltorio normalmente al comprar embutidos, quesos, carnes, pescados, etc., al peso. A diferencia del papel vegetal, el papel encerado tiene un recubrimiento de parafina y ceras, evidentemente éstas no tienen olor, ni sabor, son insolubles, por ello se considera uno de los mejores envoltorios para la conservación de los alimentos. También encontramos ... ver debate

2 mensajes
1988 visitas

Maestrias en Gastronomia

Creado por Rodrigo "Syrus"

Quien me puede pasar informacion de algunas universidades que manejen precios accesibles, donde impartan posgrados en Gastronomia - Alta reposteria, cocina mexicana, direccion de cocina y reposteria, gastronomia turistica, etc...-. en cualquiier pais de habla hispana o Canada. y sean validos para poder titularse. De antemano gracias aquien me pueda enviar alguna informacion. ver debate

1 mensajes
164 visitas

Cocina prehispanica

Creado por Dark Crow

La gastronomía prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos: maíz (más de 40 variedades), frijol, chile, tomate, tomate verde y la calabaza.Además de los anteriores, se empleaban también semillas como cacao, amaranto, chía (salvia hispanica), cacahuate, girasol y piñón; vainas como ejote, guaje, mezquite, guamúchil, hueynacaxtle, cuauhpinole y jinicuil; hojas como quelites (papaloquelite, quintonil, verdolaga, entre otros), chaya y choyo;flores de calabaza, yuca o chocha, frijol, garambullo, colorín, huauhzontle, golumbos, cocuite, biznaga y alaches; frutos como chayote, chilacayote, garambullo, mamey, aguacate, anona, chirimoya, papaya, guanábana, chicozapote, changunga, zapotes ...

Escrito por Dark Crow

FLOR DE CALABAZA RELLENA DE HUITLACOCHEEl huitlacoche (palabra de origen nahua) (o cuitlacoche) es un hongo que se produce de forma espontánea en la mazorca de maíz blanco en temporada de lluvias. Su sabor es único (es la trufa mexicana). Ahora escasea debido a que el maíz transgénico no produce este hongo, por lo que su producción depende de los cultivos de maíz-maíz.Huitlacoche - Ajo picado - Cebolla picada – Epazote - Flores de calabaza grandes para rellenar – 1 lata de sopa de chile poblano o una salsa cremosa de chile poblano - Queso parmesano - Queso de cabra o requesón (opcional)Se lava el huitlacoche y se corta ... ver debate

Escrito por Dark Crow

Riquisimos huevecillos de hormigas, uno de los tantos platos aztecas a base de insectosDificultad: 2. ModeradaCategoria: Entradas Metodo de preparacion: MixtoCalorias: Tipo: PrehispanicaPersonas: 0 Subtipo: Mex-AztecaTiempo de preparacion: 1 horaIngredientes:1 kilo de escamoles.3 cucharas de aceite.2 cucharitas de sal.Preparacion:Para prepararlos basta colocar en aceite en un sartén caliente, los escamoles y la sal.Se deja en la lumbre baja hasta que estén bien dorados. Esto puede duras de 30 a 45 minutos ya que es muy importante que los escamoles estén realmente bien dorados y crujientes.Se sirven con tortillas de maíz frescas preferentemente hechas a mano.el cocinero ... ver debate

202 mensajes
31494 visitas

HOY SE CELEBRA EL DIA MUNDIAL DEL CORAZON

Creado por Dra.

Día Mundial del Corazón El dia de hoy se celebra el dia Mundial del Corazon, pero solo es para que tomemos conciencia y veamos lo importante que es nuestro corazon y cuidarlo!! Los invito a que den consejos de como reducir los factores de riesgo, ya sea una buena alimentacion, ejercicio, llevar una vida tranquila, etc. Los espero como siempre a todos mis amig@s y miembros de este grupo. Gracias. Dra. Alma Rosa. Las enfermedades cardiovasculares (como el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular) son las más mortíferas del mundo, no en vano se cobran 17,3 millones de vidas al año. Con las actividades organizadas cada 28 de septiembre, Día Mundial del Corazón, se intenta que el gran público conozca mejor los ...

Escrito por Dra.

El corazón es uno de los elementos más importantes de nuestro organismo es el corazón, el motor que nos mantiene mediante impulsos. Por ello, es vital saber cómo cuidar el corazón. Este órgano se merece todos los cuidados que podamos darle. Uno de los miedos que tenemos todos es el padecer una parada cardiaca, es decir, un infarto. La verdad es que a cualquiera nos puede pasar, por ello, es fundamental cuidar nuestro corazón, para evitar sufrir un infarto, porque ya sabes, más vale prevenir que curar. Los síntomas del infarto dependen de si eres hombre o mujer. Para ellos, sobre todo suele darles un dolor en el pecho ... ver debate

Escrito por Gilda Noemí

Muchas Gracias! ver debate

42 mensajes
1398 visitas

Cursos de reposteria cocina

Debates sobre Cursos de reposteria cocina

Más opciones relacionadas

Centros destacados

Universidad Marista Guadalajara

Colegio Culinario de Morelia

Instituto de Gastronomía México

Opiniones destacadas

Formación por temas

Cursos de reposteria cocina

Debates sobre Cursos de reposteria cocina

Más opciones relacionadas

Centros destacados

Universidad Marista Guadalajara

Colegio Culinario de Morelia

Instituto de Gastronomía México

Opiniones destacadas

Formación por temas

{placeholder}

{placeholder}