Cursos de reposteria cocina

... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Cocina italiana, Alimentación y salud... Ver más

...MATERIAS POR SEMESTRESEMESTRE 1 Apreciación Gastronómica Distribución y Funcionamiento de la Cocina Tecnología de los Alimentos Desarrollo... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Jefe de cocina, Higiene alimentaria... Ver más

... con esta carrera? Destreza y creatividad en la cocina. Catador profesional en bebidas y alimentos. Trabajo en equipo y bajo presión. Manejar o dirigir a un equipo de trabajo... Aprende sobre: Alta Repostería, Conservación de alimentos, Productos del mar... Ver más

... eficientemente en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina profesional, Organización de eventos... Ver más

...Conocer las diferentes técnicas y procedimientos para elaborar platillos que integran un menú de cocina navideña Dirigido a: Personal de la industria Gastronómica y público en general.... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Platos fuertes... Ver más

... a Distancias Alternativa ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com.ar, el curso de Repostería. Esta formación de tres meses de duración se cursa a distancia, de manera online, por lo que podrás avanzar a tu ritmo, de acuerdo a tu disponibilidad de horarios y podrás detenerte y avanzar cuando tú lo desees... Aprende sobre: Elaboración de galletas, cocina creativa, Elaboración de chocolates... Ver más

... Administración de Restaurantes y Bares Informática Inglés II Administración de Productos del Mar y Aves Bases de Repostería Fundamentos Epistemológicos... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de restaurantes y bares, Creatividad culinaria... Ver más

..., producción y administración del área de gastronomía. Cursarás asignaturas que te formarán en preparación de alimentos y bebidas, tales como coctelería, panadería, cocina mexicana, conservación de alimentos, repostería, enología y muchas otras; y complementando el programa de preparación y producción... Aprende sobre: Cocina internacional, Industria gastronómica, Instalación del equipo e infraestructura para la industria gastronómica... Ver más

...y un horno de convección. Transmitir técnicas y procedimientos de la panadería de alto nivel, aplicados a la industria restaurantera y hotelera... Aprende sobre: Cocina mexicana, Pan dulce, Cocina en hospital... Ver más

... Mexicana I Gastronomía Mexicana II Gestión de Menús Informática Aplicada a la Gastronomía Repostería y Pastelería Nutrición Tendencias de la Gastronomía... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo... Ver más

...Serie de talleres de cocina, todo con un enfoque saludable en los cuales se les dará a los participantes las técnicas, recetas y materiales para trabajar durante el taller... Aprende sobre: Aceites esenciales, Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

... en comedor; Organización del personal en cocina; Charcutería y Quesos; Registro de operaciones básicas; Psicosociología del servicio. 4º Semestre Reposterìa... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería, Ayudante de cocina... Ver más

... • Repostería y Panadería I • Bases de Cocina Caliente I • Análisis de los Sentidos • Coctelería • Estadística Para Mercadotecnia • Control y Procesos de Costos... Aprende sobre: Ética profesional, Habilidades gerenciales, Cocina mexicana... Ver más

... Historia de la Gastronomía en México Tercer semestre Gastronomía Mexicana I Pescados y Mariscos Selección y preparación de los alimentos Repostería I... Aprende sobre: Gastronomía en México... Ver más

... de la Gastronomía en el Mundo Cocina Vegetariana Bases de Repostería Conservación de Alimentos Proceso Administrativo y Áreas Funcionales Computación TERCER SEMESTRE... Aprende sobre: Análisis de la información, Proceso administrativo... Ver más

...Colorido Pastel Ajuar de Bebé Pastel Elefantita Coqueta Y muchas decoraciones más... Aprende sobre: Banquetes y catering... Ver más

...Plan de Estudio Semestre 1 Comunicación Escrita Idioma Extranjero 1 Introducción a la Gastronomía Internacional Taller de Cocina: bases Gastronómicas... Aprende sobre: Introducción a la gastronomía nacional, Etiqueta y Protocolo, Identificación de carnes... Ver más