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Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 55
  • Nivel iniciación 29
  • Nivel intermedio 16
  • Nivel avanzado 10
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 500
Temática
  • Todos 363
  • Gastronomía 355
  • Alimentación 4
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 2
  • Dietética y nutrición 1
  • Aficiones 1
Inicio
Duración
  • Horas 21
  • Días 25
  • Semanas 28
  • 3 meses 23
  • 6 meses 6
  • 9 meses 2
  • Año(s) 207
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 5
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 18
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 363
  • En línea / A distancia 31
  • Presencial 326
  • Semipresencial 6
  • In company 0

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Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

4.0
3 opiniones
  • El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

...¿Deseas adquirir la visión analítica, las metodologías culinarias avanzadas y las competencias directivas necesarias para dominar el arte de la cocina e impulsar la innovación en la industria hospitalaria e internacional? En esta formación profundizarás en los fundamentos de las técnicas culinarias... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
    ← | →
  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Formación y orientación laboral, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 12,805.69 $ 51,222.76

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial en México
  • Sep-2026
  • 54 Meses

..., sanidad e higiene. Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo operaciones de servicio de alimentos a gran escala... Aprende sobre: Ingeniería de costos, Química de alimentos, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Cocina Y Repostería

Dulcepastel
  • Cursos
  • Coyoacán
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...Objetivo del curso: Diversos cursos cortos de cocina y repostería en los que aprenderás el tema de tu interés en corto tiempo y de manera práctica. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en la gastronomía....

Precio a consultar
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Villahermosa
    y
    1 sede más.
    • Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

... como la repostería y los banquetes, sino también para la administración estratégica de negocios de la industria del procesado de alimentos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar

... como la repostería y los banquetes, sino también para la administración estratégica de negocios de la industria del procesado de alimentos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Amplia tus horizontes laborales con este completo curso que te brinda el Directorio de Emagister y conoce todo lo relacionado al campo laboral del Ayudante de Cocina, prepárate en este ámbito con la formación que Esneca Business School, trae para ti. Adquiere los conocimientos para ser Ayudante... Aprende sobre: Cata de vinos, Seguridad e higiene en el trabajo, Ayudante de cocina...

Precio Emagister

$ 12,805.69 $ 51,222.76

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Sep-2026
  • 3 Años

... sensorial Repostería Cocina prehispánica Comunicación oral y escrita CUARTO CUATRIMESTRE Administración estratégica Elaboración de productos lácteos... Aprende sobre: Cocina internacional, Embutidos y prefabricados, Química de los Alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Alta Cocina y Repostería

Instituto Superior de Alta Cocina (ISAC PANAMA)
  • Licenciatura
  • Panamá (Panamá)
    y
    2 sedes más
    • David, Chitré
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Te prepara para ser jefe de cocina con una serie de conocimientos prácticos, técnicos y teóricos y teniendo un eje cultural importante. Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA...

$ 15,000 IVA inc.
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

..., combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina y aplicar procesos creativos, seguridad e higiene, maridaje y análisis sensorial. En la Licenciatura en Gastronomía, visible y disponible en el sitio... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

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  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Innovación en la cocina

4.5
1 opinión
  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales... Aprende sobre: Cocina griega, Cocina molecular, Formación subvencionada...

Precio Emagister

$ 12,805.69 $ 51,222.76

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¡6% de ahorro!

Curso Verano Cocina Niñas Repostería

Arte y Chocolate
  • Cursos
  • (Garza García)

...matutinos y vespertinos. Además fiestas infantiles culinarias. Horario Lu – Sab : 9:00 – 6:00 Aceptamos: Efvo. / Depósito / SPEI / VISA / MC / AMEX / Paypal...

$ 700 IVA inc.
Universidad La Concordia

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • Sep-2026
  • 3 Años

... de vanguardia con la administración de recursos, control de costes, diseño de menús y normatividad de higiene, preparando a los egresados para asumir la dirección operativa y ejecutiva del sector. ¡Da el salto de la cocina a la dirección empresarial!... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión operativa, Cocina mexicana...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Sep-2026

... humana y ciudadana • Mercadotecnia en gastronomía • Fotografía gastronómica • Planeación y diseño de menús • Repostería Séptimo cuatrimestre • Gestión... Aprende sobre: Administración Gastronómica, Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...A través del portafolio de Emagister ofrecemos todo tipo de formaciones con las cuales buscamos brindar flexibilidad y altos estándares de calidad educativa. En esta oportunidad Esneca Business School abre las inscripciones para el Máster en Innovación en Cocina con el cual se busca formar... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Recetas de cocina...

Precio Emagister

$ 12,805.69 $ 51,222.76

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Repostería Básica

4.0
1 opinión
  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →
Le Gateau Alta Repostería
  • Cursos
  • (Col. Observatorio)
  • Nivel iniciación

...Repostería Básica: Pastelería básica Decoración de pasteles Nivel 1 Pastelería Clásica Chocolatería para principiantes Galletería Jaleas mermeladas...

Precio a consultar

...Repostería Básica: Pastelería básica Decoración de pasteles Nivel 1 Pastelería Clásica Chocolatería para principiantes Galletería Jaleas mermeladas...

  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
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Curso de Repostería

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 120h

...La repostería está en franco crecimiento por varias razones, como ser el gran incremento en el turismo, incremento en la alimentación fuera del hogar o la compra de comidas en formato delivery dada la situación que tanto mujeres y hombres trabajan y no tienen tiempo de cocinar, el incremento... Aprende sobre: Pastel selva negra, Linzer torte, Tarta tatin...

Precio a consultar

Diplomado en Repostería

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Días

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Repostería. En este diplomado desarrollarás las técnicas y habilidades de repostería y pastelería, las cuales te permiten sorprender a tus familiares y amigos o emprender tu propio negocio. Tiene... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina italiana, Cocina Mediterránea...

$ 3001-5000
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
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Técnico en Dirección de Cocina

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Elaboración de menús, Cocina creativa, Desarrollo personal...

Precio Emagister

$ 12,805.69 $ 51,222.76

*Precio estimado

Importe original en USD:

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... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Elaboración de menús, Cocina creativa, Desarrollo personal...

  • Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
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Universidad de la Ciénega

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Ciénega
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Poncitlan
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad de la Ciénega es el ingrediente secreto para quienes sueñan con comerse al mundo desde la cocina. El programa va mucho más allá de las recetas: enseña a dominar técnicas culinarias nacionales e internacionales, conocer el valor nutricional... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar

Especialidad en Repostería

Instituto Culinario de Veracruz
  • Especialidad
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

... de una adecuada del ramo de la Repostería gastronómica. Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en Repostería para poder conformar productos creativos, sanos, higiénicos y atractivos, que además mantengan... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Cocina Francesa, Administración en pymes...

$ 50001-60000
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
    ← | →
  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
    ← | →
  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
    ← | →
Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • 3 Años

... en IEU. Domina técnicas culinarias internacionales, administración de restaurantes y alta cocina con un modelo flexible y práctico. ¡Infórmate!... Aprende sobre: Desarrollo emprendedor, Alta Cocina, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... en IEU. Domina técnicas culinarias internacionales, administración de restaurantes y alta cocina con un modelo flexible y práctico. ¡Infórmate!... Aprende sobre: Desarrollo emprendedor, Alta Cocina, Cocina mexicana...

  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Quieres dedicarte profesionalmente al mundo de la cocina? En Emagister tenemos el curso de Cocina ideal para ti, de la mano de Esneca Business School, con el que aprenderás todo lo que necesitas para convertirte en cocinero profesional. Con este curso adquirirás los conocimientos fundamentales... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...

Precio Emagister

$ 12,805.69 $ 51,222.76

*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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Master chef en repostería internacional

4.0
1 opinión
  • El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
    ← | →
Colegio Gastronomico Internacional
  • Maestría
  • (Colonia Americana)
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Haz de tu gusto por la repostería un gran negocio, este diplomado es el programa que necesitas para impulsar tu carrera en la repostería. Combina el aprendizaje en el aula con los temas administrativos de nutrición y por supuesto...

más de $ 70000

...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Haz de tu gusto por la repostería un gran negocio, este diplomado es el programa que necesitas para impulsar tu carrera en la repostería. Combina el aprendizaje en el aula con los temas administrativos de nutrición y por supuesto...

  • El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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Reseñas Cursos de reposteria cocina

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4.5
El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar ... MAURA HERNANDEZ TORAL Licenciatura en Gastronomía
5.0
Precios accesibles y buena actitud por parte de los profesores. ANGEL DANIEL JIMENEZ MUÑOZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Es una buena universidad, con buenos docentes y un plantel bastante bien. ERIN MICHELLE GOMEZ BLANCO Licenciatura en Gastronomía
5.0
La buena atención en la institución y los docentes que tienen el nivel para enseñar. ARELY PILAR LOPEZ CASTILLO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil. MARLEN RAMIREZ SAUCEDO RAMIREZ SAUCEDO Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de reposteria cocina

5.0
Tiene buen nivel académico y buenos profesores. JORGE ENRIQUE HERNANDEZ ROMERO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Por los buenos profesores/chefs que tiene la institución, y claro, sus instalaciones. GABRIEL RAUL RAMOS UTRILLA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Satisfacción al 100%, facilidades para tomar clases en línea, maestros completamente aptos para impartir sus clases. El nivel de los chefs es excelente ... GUADALUPE ZARATE GARCIA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buenas instalaciones, docentes y atención. SAUL ANDRE DE LA ROSA VALDEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
El método de enseñanza es muy bueno con muy buenos maestros. RUT VICTORIA HERVERT RODRÍGUEZ Licenciatura en Gastronomía
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