Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad ETAC
5.0
2 opiniones
  • Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
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  • Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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Licenciatura

Semipresencial en Tulancingo y Coacalco de Berrioza

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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Metodología

    Semipresencial

  • Idiomas

    Castellano

En la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía se aborda el estudio del mundo de la cocina y el arte culinario desde sus bases teóricas, el aprendizaje práctico y el conocimiento de las nuevas formas de hacer negocios en el sector. En la cursada académica aprenderás a elaborar recetas a partir del conocimiento de los fundamentos de la cocina regional e internacional. De esta manera, los egresados podrán llevar a cabo trabajos de autor, conocer las cualidades y beneficios de cada alimento y materia prima. Los graduados no solo podrán elaborar menúes y platos con diferentes grados de dificultad, sino que también administrar restaurantes y establecimientos gastronómicos.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Coacalco de Berrioza (México)
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Dirección: Av. Zarzaparrilla 85, Villa de las Flores, 55700

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Tulancingo (Hidalgo)
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Avenida 21 de Marzo 511 esq con 16 de Septiembre Col. Centro, 43600 Tulancingo, Hgo., 43600

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Acerca de este curso

La licenciatura ejecutiva en Gastronomía es ideal para ti, si tienes:
- Gusto por las artes culinarias
- Trabajo en equipo
- Capacidad de relacionarse con otras personas
- Habilidad para aprender otros idiomas

Contar con Certificado de Bachillerato Concluido.

El egresado recibirá una titulación oficial de Universidad ETAC.

- Flexibilidad de horario
- Interacción significativa y retadora mediante plataforma digital
- Posibilidad de crear una red laboral
- Modelo de estudio que te permite organizar mejor tu tiempo.

Como egresado de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía podrás trabajar en:
- Restaurantes
- Sector turístico
- Negocio propio
- Áreas de calidad de alimentos

Al egresar de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía serás capaz de:
- Aplicar los fundamentos y bases de la cocina mexicana e internacional.
- Administrar negocios del sector alimenticio o turístico.
- Crear y planear menús y banquetes.
- Aplicar tus conocimientos en preservación de alimentos y bebidas.

Al terminar tu carrera, formarás parte de la comunidad de ETAC, y tendrás la oportunidad de trabajar en empresas como:
- ALSEA
- GRUPO BAFAR
- ARCACONTINENTAL

Reconocemos tu esfuerzo y queremos apoyarte para que continúes con tus estudios.

Becas.

Estudiando en ETAC puedes obtener una beca de hasta 20% aplicado en tu colegiatura.

Financiamiento.

En Universidad ETAC contamos con convenios empresariales para ofrecerte programas de financiamiento.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

5.0
  • Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
    ← | →
  • Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
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100%
4.2
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Axel RV

5.0
23/06/2022
Sobre el curso: Esta es sin dudas una excelente escuela. El servicio de atención es muy bueno y todo lo demas es cinco estrellas, las instalaciones, los tutores, el plan de estudios. Además de eso siempre limpia y ordenada, un gran lugar para estudiar. Recomiendo
¿Recomendarías este curso?: Sí

Ximena Abascal

5.0
12/11/2018
Lo mejor: Profesores muy preparados y bonitas instalaciones
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 17 años en Emagister.

Materias

  • Cocina internacional
  • Cocina mexicana
  • Química de alimentos
  • Cocina profesional
  • Diseño de menús

Programa académico

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