Licenciaturas de Cocina internacional

...Objetivos del curso: Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronómico y de investigación. Promover nuevos enfoques y técnicas de la gastronomía tanto local como nacional e internacional. Realizar el acompañamiento y la asistencia técnica a equipos docentes. Participar en la elaboración... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Higiene alimentaria...

...Objetivo del curso: Preparamos a todos aquellos amantes de la cocina, para lograr ser lideres en el ramo. Así también se les prepara para lograr sus objetivos, con las técnicas tradicionales, contemporáneas y modernas, y estar a la vanguardia de lo que es la gastronomía en nuestros días... Aprende sobre: Cocina internacional...

...PRIMER SEMESTRE Cocina I :Introducción a la cocina - Vegetales - Huevo - Papa - Salsas Madres - Fondos - Recetas de aplicación - Lomo - Pollo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Tecnología de alimentos...

...El Instituto Gastronómico Casserole te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía Internacional. Esta Licenciatura tiene como objetivo principal, dotar al estudiante de las competencias necesarias para insertarse con éxito en el campo laboral en las áreas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina de medio oriente, Cocina española...

... Internacional Adquisiciones y Almacenaje de Alimentos y Bebidas Costos de Alimentos y Bebidas Procesos de Cocina IV Elaboración de Alimentos IV Francés IV Inglés... Aprende sobre: Diseño de menús, Alta Cocina, Maridaje de vinos y platillos...

...Algunas Materias: Programa "H" Fondos y salsas Tallado de frutas y verduras Tallado de hielo Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional...

... DE ALIMENTOS HISTORIA Y GEOGRAFIA GATRONOMICA I FONDOS Y SALSAS COCINA I TALLER DE COCINA PREHISPANICA ADMINISTRACION Y RECURSOS HUMANOS ALIMENTOS Y BEBIDAS... Aprende sobre: Cocina internacional, Salud y alimentación, Cocina exótica...

... orientadas a la gastronomía Administrar en el ramo de restaurantes La preparación de alta cocina internacional y nacional Legislación de salud e higiene Diseño, instalación e infraestructura para la industria gastronómica Metodologías de análisis que le permiten conocer las características de la elaboración... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Cocina Oriental, Arte culinario, Cocina mexicana...

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Artes Culinarias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Seguridad e higiene, Planeación de Menú...

... de Repostería Desayunos y Cafetería Repostería intermedia Cocina Fría Cocina mexicana Tradicional y Contemporánea Repostería Avanzada Área de Servicios... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina italiana, Gastronomía Turística...

...Primer Semestre Técnicas de Cocina I Introducción al Arte Culinario Manejo Higiénico de Alimentos y bebidas Recetas Estándar y Control de Porciones... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Técnicas de cocina...

...Como licenciado en Gastronomía y Administración de Restaurantes podrás laborar en restaurantes y hoteles de alta cocina nacionales e internacionales, ser chef particular de importantes figuras públicas o empresariales. También tendrás la capacidad de crear, administrar y dirigir tu propio negocio.... Aprende sobre: Cocina internacional, Mercadotecnia de Servicios, Banquetes y catering...

...La Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Programa Chef Especial para personas con Síndrome de Down. Es un programa para jóvenes con síndrome de Down, para que puedan desarrollar sus capacidades y se conviertan en parte integral de la sociedad... Aprende sobre: Planeación de Menú, Cocina creativa, Cocina Prehispánica...

... Planeación Empresarial I Nutrición I Control de Almacén e Inventarios Francés II Economía I Séptimo cuatrimestre Cocina Internacional I Enología Pastelería... Aprende sobre: Matematicas financieras, Principios de Administración, Cocina internacional...

... Imagen corporativa Geografía turística estatal y nacional Cocina internacional Destrezas directivas Concepciones del ser humano Optativa Optativa Séptimo... Aprende sobre: Relaciones publicas, Cocina internacional, Recursos humanos...

...El plan de estudios de la Licenciatura Internacional en Gastronomía de la Universidad del Valle de México consta de los siguientes semestres:... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Cocina profesional, Tecnicas culinarias...

... Gastronómicos Derecho Laboral Diseño de Menú II Prácticas profesionales 120 horas Séptimo Cuatrimestre Cocina Internacional I Vino y Comida BaristaFrancés I... Aprende sobre: Administración de negocios, Cocina mexicana, Cocina saludable...

...¿Te gusta la gastronomía y te interesa conocer el aspecto nutricional detrás de ella? Si disfrutas de la cocina nacional e internacional y quieres convertirte en un especialista, la licenciatura en Gastronomía que ofrece la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo es un programa que deberías... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina en hospital, Gastronomía internacional...

... Imagen corporativa Geografía turística estatal y nacional Cocina internacional Destrezas directivas Concepciones del ser humano Optativa Optativa Séptimo... Aprende sobre: Administración financiera, Relaciones publicas, Cocina internacional...