Licenciaturas de gastronomia cocina

... profesional adecuada para ti. Buscamos prepararte para que tengas la mejor formación, está dirigida a cualquier estudiante que esté interesado en la gastronomía. ¿Tienes más preguntas o inquietudes? Te invitamos a consultar a nuestros asesores por medio de Emagister, te ayudaremos a tomar la mejor decisión... Aprende sobre: Creatividad culinaria, Alimentos y bebidas, Conservación de alimentos...

...PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA AREA BASICA BASES CULINARIAS HOSPITALIDAD Y SERVICIO COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EMBUTIDOS... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Cocina internacional...

...Desarrolla habilidades administrativas, contables, de investigación y comercialización que aseguren el buen manejo y desarrollo de la empresa, así como la creación, gestión y administración de nuevos conceptos en empresas. De la misma manera, debe ser capaz de promover y difundir la gastronomía... Aprende sobre: Análisis de la información, Proceso administrativo...

... de alimentación, interviniendo en las áreas de diseño y preparación de alimentos, administración y dirección de equipos de trabajo, servicio y satisfacción del comensal, con un fuerte sustento ético y nutricional, buscando posicionar y mantener las tradiciones mexicanas. Formar profesionistas en gastronomía... Aprende sobre: Identificación de carnes, Psicología de la alimentación, Cocina moderna...

...La Licenciatura en Gastronomía es una carrera económica administrativa con tintes artísticos y científicos, es una carrera completamente, operativa administrativa, la cual da al alumno herramientas para utilizarlas en el medio gastronómico y aplicarlas mediante técnicas, procedimientos... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Química de los Alimentos, Cocina Japonesa y Coreana...

...¿Te gustaría desarrollar habilidades culinarias y además adquirir una sólida formación administrativa para gestionar negocios culinarios de diversa índole? ¡Con la Licenciatura en Gastronomía que ofrece la Universidad de Durango podrás alcanzar esta meta! El objetivo de este programa es brindarle... Aprende sobre: Finanzas públicas, Servicios culinarios...

... México. El edificio de Le Cordon Bleu Tampico del IEST Anáhuac, cuenta con los laboratorios teórico-prácticos de turismo y gastronomía más completos de la zona. Como alumno de Gastronomía podrás obtener un Diplomado en Comercialización y Gestión del Vino; Le Cordon Bleu extiende una constancia por estos...

...Nuestro enfoque de enseñanza es integral, por lo que te preparamos para que en 3 años te gradúes como un Licenciado en Gastronomía con habilidades y capacidades gerenciales y administrativas para la eficaz y eficiente planeación y organización de los recursos humanos y de los negocios gastronómicos.... Aprende sobre: Cocinas industriales, Preparacion de alimentos, Preparación de Bebidas...

... los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años. Para poder matricularte... Aprende sobre: Historia de la alimentación, Industria alimentaria, Innovación en el servicio en gastronomía...

...El Licenciado(a) en Gastronomía se desempeña como profesional de calidad y cuenta con las competencias y capacidades para: Preparar alimentos y bebidas de forma tradicional e innovadora, con altos estándares de calidad y usar adecuadamente los recursos gastronómicos locales, nacionales... Aprende sobre: Costos de alimentos, Derecho laboral, Mercadotecnia estratégica...

...¿Sabías que la gastronomía es uno de los dinamizadores más fuertes de la economía a nivel mundial? Los profesionales en gastronomía están llamados a salvaguardar el patrimonio culinario, a dar un nuevo significado a los productos locales y a aportar a un sector económico en crecimiento... Aprende sobre: Gerencia Gastronómica, INOCUIDAD ALIMENTARIA, Técnicas de cocción...

...El licenciado en Gastronomía está capacitado para realizar los procesos de producción de alimentos y bebidas, asimismo puede desempeñarse en distintas áreas, con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica.... Aprende sobre: Gerencia de Servicios, Gastronomía industrial, Comercialización de alimentos...

...Diseño Arquitectónico I Arquitectura Antigua y Clásica Sistemas Constructivos Tradicionales Topografía Comunicación Escrita y Desarrollo Cultural Dibujo... Aprende sobre: Gestion de calidad...

... Higiene Historia y cultura regional Ciclo 3 Cocina fría Nutricion basica Ética Inglés preintermedio Introducción al estudio del derecho Administración i... Aprende sobre: Turismo sustentable...

...2 Macroeconomía Matemáticas Financieras Comunicación Oral Idioma Extranjero 2 Administración de Servicios Alimentarios Comportamiento del Consumidor Destinos... Aprende sobre: Atención y Servicios al Cliente, Planificación Estratégica del Turismo, Lenguaje digital...