Licenciaturas de gastronomia hoteleria

...Como Licenciado en Gastronomía serás capaz de dominar el arte culinario en todas las áreas de la gastronomía. Conocerás las cocinas internacionales, tradicionales y gourmet desde sus bases hasta las últimas tendencias.... Aprende sobre: Servicios de Banquetes, Comedores Industriales, Administración de alimentos...

... específicos de la gastronomía. Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio.... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

...Primer cuatrimestre Introducción a la administración Metodología de la investigación l Desarrollo motivacional Historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Historia de la gastronomía mexicana, Principios de la cocina, Cocina tradicional mexicana...

...Somos la licenciatura en gastronomía reconocida por su calidad educativa en la formación de profesionales competentes en el arte culinario. El egresado de la licenciatura obtendrá conocimientos relacionados a: Historia de la gastronomía tradicional y contemporánea. Técnicas y procedimientos... Aprende sobre: Química de alimentos...

...El egresado de la Licenciatura en Hotelería y Turismo será una persona capaz de resolver con actitud, compromiso y excelencia, los problemas relacionados con la actividad propia de su campo de trabajo y enfrentar retos en la toma de decisiones. Podrá diseñar y desarrollar estrategias encaminadas... Aprende sobre: Marketing turístico, Factibilidad turística, Guía de turista...

... de la gastronomía. Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio. Emplear la creatividad para incursionar en otras áreas de oportunidades del campo turístico. Conformar equipos de trabajo sólidos para alcanzar objetivos en el ramo de su competencia. Fortalecer sus destrezas y don... Aprende sobre: Elaboración de Bebidas, Preparacion de alimentos, Organización del servicios...

...La Licenciatura en Hotelería y Restaurantería con una duración de tres años (9 cuatrimestres, satisface mandos medios,superiores y gerenciales, dominando, a nivel de especialización, las áreas Administrativas y de Mercadotecnia, sin descuidar las funciones operativas.... Aprende sobre: Creación de Empresas Hoteleras y restaurantes, Gastronomía internacional, Congresos y Convenciones...

... y Educación Turística SEGUNDO TETRAMESTRE Comunicación Efectiva Historia del Arte Moderno y Contemporáneo Geografía Turística de América Gastronomía Rutas... Aprende sobre: Toma de decisiones, Responsabilidad Social...

... el sector de hotelería y turismo... Aprende sobre: Mercadotecnia de Servicios, Servicios hospitalarios, Computación General...

... Geografía Turística II Gastronomía I Inglés II Taller de Expresión Oral y Escrita II Servicio y Atenciones Turísticas Gastronomía II Patrimonios Turísticos... Aprende sobre: Patrimonios Turísticos de la Humanidad, Diseño de presentaciones, Administración hotelera...

...basica Ética Inglés preintermedio Introducción al estudio del derecho Administración i Ciclo 4 Compras Contabilidad Cocina caliente Seminario de titulación... Aprende sobre: Turismo sustentable...

... el sector de hotelería y turismo... Aprende sobre: Cocina internacional, Computación General, Imagen corporativa...

...Economía del Turismo Empresas Turísticas Planeación Estratégica Dirección de Recursos Humanos Modelos de Desarrollo Turístico Seminario de Titulación I... Aprende sobre: Inglés para los negocios, Administración hotelera, Francés para los negocios...

... Hotelera. Computación. Economía del Sector Turístico. Planeación de Vida y Carrera. 5o Cuatrimestre Gastronomía Turística. Calidad en los Productos... Aprende sobre: Recepción Hotelera, Gastronomía Turística, Transportación turística...

... Servicios de Hotelería y restaurantería Contabilidad financiera SEMESTRE IV Metodología de la Investigación Proceso Administrativo Estratégico Mercadotecnia... Aprende sobre: Talento humano, Administración hotelera, Servicio al cliente...

... Control de Costos en Alimentos y Bebidas I Turismo Sustentable II Gestión del Patrimonio Natural y Cultural Enología Gastronomía I Inglés V Diseño...

...Identifica y valora el arte, la historia, la geografía, el pensamiento, la gastronomía, internacionales y nacionales, así como las tradiciones mexicanas, con una sólida base humanista. Analiza los componentes del sistema turístico, su desarrollo evolutivo, tendencias y problemática. Analiza... Aprende sobre: Turismo cultural...