Licenciaturas de gastronomia hoteleria

...Como Licenciado en Gastronomía serás capaz de dominar el arte culinario en todas las áreas de la gastronomía. Conocerás las cocinas internacionales, tradicionales y gourmet desde sus bases hasta las últimas tendencias.... Aprende sobre: Negocios culinarios, Administración de negocios gastronómicos, Administración de alimentos...

... específicos de la gastronomía. Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio.... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

...Primer cuatrimestre Introducción a la administración Metodología de la investigación l Desarrollo motivacional Historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Planeación y diseño de menús, Cocina tradicional mexicana, Historia de la gastronomía mexicana...

...Somos la licenciatura en gastronomía reconocida por su calidad educativa en la formación de profesionales competentes en el arte culinario. El egresado de la licenciatura obtendrá conocimientos relacionados a: Historia de la gastronomía tradicional y contemporánea. Técnicas y procedimientos... Aprende sobre: Química de alimentos...

...El egresado de la Licenciatura en Hotelería y Turismo será una persona capaz de resolver con actitud, compromiso y excelencia, los problemas relacionados con la actividad propia de su campo de trabajo y enfrentar retos en la toma de decisiones. Podrá diseñar y desarrollar estrategias encaminadas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Factibilidad turística, Servicio de bar y comedor...

... de la gastronomía. Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio. Emplear la creatividad para incursionar en otras áreas de oportunidades del campo turístico. Conformar equipos de trabajo sólidos para alcanzar objetivos en el ramo de su competencia. Fortalecer sus destrezas y don... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Contabilidad de costos, Gastronomía Francesa...

...La Licenciatura en Hotelería y Restaurantería con una duración de tres años (9 cuatrimestres, satisface mandos medios,superiores y gerenciales, dominando, a nivel de especialización, las áreas Administrativas y de Mercadotecnia, sin descuidar las funciones operativas.... Aprende sobre: Planeación y Operación de Eventos, Creación de Empresas Hoteleras y restaurantes, Gastronomía internacional...

...PRIMER TETRAMESTRE Formación de Valores Apreciación de las Artes Teoría General del Turismo Redacción y Estilo Introducción a la Hotelería Cultura... Aprende sobre: Responsabilidad Social, Toma de decisiones...

... el sector de hotelería y turismo... Aprende sobre: Recursos humanos, Geografía turística internacional, Administración financiera...

... Geografía Turística II Gastronomía I Inglés II Taller de Expresión Oral y Escrita II Servicio y Atenciones Turísticas Gastronomía II Patrimonios Turísticos... Aprende sobre: Patrimonios Turísticos de la Humanidad, Servicio Turísticas, Seminario de Ventas...

...basica Ética Inglés preintermedio Introducción al estudio del derecho Administración i Ciclo 4 Compras Contabilidad Cocina caliente Seminario de titulación... Aprende sobre: Turismo sustentable...

...Economía del Turismo Empresas Turísticas Planeación Estratégica Dirección de Recursos Humanos Modelos de Desarrollo Turístico Seminario de Titulación I... Aprende sobre: Turismo cultural, Inglés Comercial, Administración hotelera...

... el sector de hotelería y turismo... Aprende sobre: Geografía turística internacional, Servicios hospitalarios, Relaciones publicas...

... Hotelera. Computación. Economía del Sector Turístico. Planeación de Vida y Carrera. 5o Cuatrimestre Gastronomía Turística. Calidad en los Productos... Aprende sobre: Calidad en los Productos, Administración Turistica, Organizaciones turísticas...

... Servicios de Hotelería y restaurantería Contabilidad financiera SEMESTRE IV Metodología de la Investigación Proceso Administrativo Estratégico Mercadotecnia... Aprende sobre: Talento humano, Administración hotelera, Servicio al cliente...

... Control de Costos en Alimentos y Bebidas I Turismo Sustentable II Gestión del Patrimonio Natural y Cultural Enología Gastronomía I Inglés V Diseño...

...Identifica y valora el arte, la historia, la geografía, el pensamiento, la gastronomía, internacionales y nacionales, así como las tradiciones mexicanas, con una sólida base humanista. Analiza los componentes del sistema turístico, su desarrollo evolutivo, tendencias y problemática. Analiza... Aprende sobre: Turismo cultural...

... en planeación y desarrollo turístico, turismo alternativo y de salud u hotelería. Introducción al turismo Introducción a la hotelería Desarrollo y turismo... Aprende sobre: Recursos naturales, Administración turítica, Turismo cultural...

...¿Te apasiona la gastronomía y buscas la mejor formación que te permita especializarte en el tema? El Centro Universitario UTEG te invita a cursar su Licenciatura en Gastronomía, con la cual lograrás convertirte en un profesional capaz de elaborar diversas recetas estableciendo los parámetros... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Técnicas de panadería, Técnicas de la repostería...