Licenciaturas de tecnico superior universitario gastronomia

...Objetivo del curso: Formar Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía competentes e innovadores, especialistas en las artes culinarias con conocimientos en la aplicación del proceso administrativo para la operación de establecimientos de A & B...

...Campo de Ejercicio Los conocimientos profesionales del Técnico Superior Universitario en Gastronomía son: Tendencias de las cocinas Nacionales... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

...El TSU en Gastronomía puede ser complementado como estudios de licenciatura una vez terminado los créditos necesarios. La Universidad del Futbol y Ciencias del Deporte ofrece el programa de Técnico Superior Universitario en Gastronomía, con el cual se desea contribuir al desarrollo de los servicios... Aprende sobre: Composición química de los alimentos, Gastronomía Mexicana, Manipulación de alimentos...

... de de lengua inglesa y 2 horas de taller de lunes a viernes. 525 horas totales. cuatrimestre 1 Matemáticas Aplicadas a la Gastronomía. Informática. Seguridad... Aprende sobre: Introducción a la banca, Matemáticas aplicadas, Técnicas administrativas...

...EI Técnico Superior Universitario en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general. Cuena con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía, Bases culinarias...

...1 Cuatrimestre Matemáticas Aplicadas a la Gastronomía Informática Seguridad e Higiene en Alimentos Introducción a la Gastronomía Bases Culinarias... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...

...Idioma Extranjero V · Idioma Extranjero para Servicios II · Segundo Idioma Extranjero II 6to. cuatrimestre · Estadía en el sector productivo...

... en Gastronomía y Servicio de Alimentos y Bebidas...

...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Cocina española, Historia de la gastronomía, Salsas madre...

...2 mandiles y 2 gorros) Portafolio de 8 piezas de herramientas de cocina de línea profesional Credencial digital Costo:$5000... Aprende sobre: Cocina Mundial, Cocina Caliente, Cocina Fría...

...pública y epidemiología Ética y salud Anatomía y fisiología I y II Bioquímica de la nutrición Comunicación efectiva en salud Introducción a la nutrición... Aprende sobre: Administración en salud, Tecnicas culinarias, Bioquímica de la Nutrición...

... Alternativa TERCER CUATRIMESTRE Cocina de Vanguardia Cultura de la Cocina Mexicana Gastronomía de Europa I Evaluación Sensorial Alimentos y Bebidas CUARTO... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

...Primer Cuatrimestre Gastronomía IRepostería BásicaPanadería IHigiene y Distintivo HHistoria de la GastronomíaIngles IServicio de Bar y Restaurante I... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Vinos de Mesa, Administración de negocios...

... Módulos Módulo I Especialidad en Base Científica de la Cocina Profesional. Entrarás al fascinante mundo de la gastronomía, donde aprenderás...

...comedores y servicios de alimentos de hospitales, instituciones públicas, educativas, penitenciarias, cocinas industriales, etc. Cruceros y navíos turísticos y líneas áreas... Aprende sobre: Relaciones publicas, Cocina internacional, Administración hotelera...

...Objetivo del curso: planear, diseñar, administrar y operar las áreas de hotelería, gastronomía, servicios y desarrollo turístico, para elevar la productividad del sector con un enfoque de calidad integral. Destinatarios del curso: El aspirante a cursar el programa educativo deberá contar...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Alimentación y salud, Alta Cocina, Cocina internacional...

...Esta carrera tiene como objetivo formar profesionales de la gastronomía, capaces de aplicar sus conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas, tanto con métodos y técnicas culinarias como con la planificación y operación de centros vinculados a dicho sector, con la finalidad de desempeñarse... Aprende sobre: Cocina mexicana, Tecnicas culinarias, Organización gastronómica...

... El Técnico Superior Universitario en Gastronomía deberá ser apto en sus funciones y competente en los niveles de conocimientos, siendo capaz de realizarlas...

...región dándoles un valor agregado para poder venderlos a mejor precio. ¿Donde puedo trabajar? Empresas Agropecuarias. Empresas Procesadoras de Alimentos...