Diplomado en Alta Cocina Internacional

Profesional asociado

En México

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Descripción

  • Tipología

    Profesional asociado

  • Lugar

    México

Curso dirigido a egresados de Preparatoria o carreras afines.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

México (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Alejandro Dumas 356 Polanco

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Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Cocina internacional

Programa académico

Algunas Materias:

  • Programa "H"

  • Fondos y salsas

  • Tallado de frutas y verduras

  • Tallado de hielo

  • Cocina Prehispánica

  • Cocina Mexicana Regional

  • Cocina China

  • Cocina Tailandesa

  • Cocina Italiana

  • Panadería

  • Pastelería Moderna

  • Chocolatería

  • Derecho Laboral

  • Organización de cocinas

  • Menús.

Requisitos:

  • Preparatoria o estudios equivalentes

  • Llenar solicitud de inscripción

  • Entrevista

Para entrega de resultados traer original y 2 copias de:

  • Acta de Nacimiento

  • Comprobante de estudios (preparatoria o equivalente)

  • Comprobante de domicilio

  • Tres fotografías tamaño infantil a color

Inicio de cursos:

Febrero y Septiembre

Duración:

26 meses en dos diferentes horarios.

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