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Licenciaturas de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Sep-2026
- 3 Años
...asegurando una formación sólida que impulsará tu crecimiento profesional en el apasionante mundo de la gastronomía. ¿Te ves en el mundo gastronómico?... Aprende sobre: Bases culinarias, Cocina internacional, Embutidos y prefabricados...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Iztapalapay8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de bienes, Comercialización de alimentos...
...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de bienes, Comercialización de alimentos...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...adaptarse a diversas culturas y entornos. La formación en El Claustro es rigurosa y exige que tengas disciplina para avanzar y progresar, permitiéndote... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...
...adaptarse a diversas culturas y entornos. La formación en El Claustro es rigurosa y exige que tengas disciplina para avanzar y progresar, permitiéndote... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- Sep-2026
- 4 Años
...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Campus Pueblay23 sedes más
- Querétaro, Campus Toluca, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
- Con RVOE
- 3 Años
...herramientas y técnicas culinarias, así como gastronómicas, mediante higiene, presentación y actitud de servicio. Con amplios conocimientos contables y...
- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Química de los Alimentos Teoría y Prácticas de Contabilidad General Fundamentos de Economía Sociología y la Industria Restaurantera Tercer Cuatrimestre... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía Española, Productos Lácteos y Charcutería +...
- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
...Gastronómica I Investigación de Mercados CUARTO SEMESTRE Contabilidad Panadería y Repostería Preparación de Alimentos IV Administración Gastronómica II...
- Licenciatura
- Mexico City
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...de alimentos y bebidas la duración es de 3 AÑOS 9 cuatrimestres con reconocimiento de la Sep. 11 cocinas distintas a nivel mundial mexicana francesa italiana... Aprende sobre: INGLES Y FRANCÉS, PRACTICAS EN 11 COCINAS DISTINTAS, ARTE Y DECORACIÓN CULINARIA...
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- 3 Años
...insumos que ocuparás en tus clases de cocina, para que puedas tener un mejor control de tu inversión mes a mes y no se dispare tu gasto con los insumos...
- Licenciatura
- Tlalpan
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...> Introducción al Derecho > Informática II > Fundamentos contables > Inglés II Cuatrimestre III > Técnicas de preparación de alimentos I > Manejo de los... Aprende sobre: Alimentos e higiene, Administración de Restaurantes, Ingeniería de menús...
- Licenciatura
- México
- Enero
- 3 Años
...de Insumos Matemáticas Financieras Informática I Inglés I Segundo cuatrimestre Técnicas de Preparación de Alimentos II Técnicas de Servicio II Desarrollo... Aprende sobre: Matematicas financieras, Desarrollo Humano, Técnicas de comunicación...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Sopas caldosas y secas Inglés II Tercer cuatrimestre Planificación y control de costos de Alimentos y bebidas Informática de la especialidad Planeación... Aprende sobre: Planeación y diseño de menús, Desarrollo organizacional, Principios de la cocina...
- Licenciatura
- Gustavo A. Maderoy1 sede más.
- Naucalpan De Juárez
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...nacional e internacional y/o insertarse en áreas operativas y de servicio de los alimentos. Una vez que solicites información por medio del catálogo de... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Manejo de Embutidos, Administración del capital humano...
- Licenciatura
- Xochimilco
- 3 Años
...aplicada Técnicas culinarias Cocina fría Metodología de la investigación Seguridad en la cocina y el comedor Segundo cuatrimestre Conservación de los alimentos... Aprende sobre: Cocina Fusión, Cocina Sudamericana, Conservación de los alimentos...
- Profesional asociado
- México
...Curso dirigido a egresados de Preparatoria o carreras afines. Egresados de Preparatoria o carreras afines. Algunas Materias: Programa "H" Fondos y salsas... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Colonia Roma
- Sin RVOE
- 2 Años
...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Tecnología de alimentos...
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Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
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Muy buenos las verdad, la enseñanza muy buena
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- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que...
...El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que...
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Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
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Muy buenos las verdad, la enseñanza muy buena
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- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...los Alimentos Nutrición Fundamentos de Contabilidad Cocina Fría Francés II 3 Cuatrimestre Tradición Culinaria Mundial Conservación de los Alimentos Cocina... Aprende sobre: Francés escrito, Inglés técnico...
- Profesional asociado
- México
- 26 Meses
...cocina española, cocina hindú, administración, ingles y francés gastronómico, azúcar estirada, chocolatería, cocina china, cocina tailandesa... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
...II Panadería Cocina de Ciudados Especiales Productos Perecederos y No Perecederos Arte a la Mesa Servicio Profesional Cocina Mexicana Tradicional Cocinas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Ciencia de alimentos, Manejo de alimentos...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- 3 Años
...culinaria de especialidad. • Formar profesionales y líderes con una amplia visión para manejar técnicas culinarias y gastronómicas de la cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Esta carrera va dirigida especialmente a interesados en obtener una titulación oficial en Gastronomía. Apasionados de la cocina y con ganas de convertirse en un gran Chef... Aprende sobre: Cocina exótica, Gestión de Personal, Cocina internacional...
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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- Licenciatura
- Benito Juárezy3 sedes más
- Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
- 3 Años
...Los estudiantes adquieren conocimientos sobre su carrera, sobre el mundo y sobre ellos mismos, y consiguen así prepararse para alcanzar sus metas. La Licenciatura... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...
...Los estudiantes adquieren conocimientos sobre su carrera, sobre el mundo y sobre ellos mismos, y consiguen así prepararse para alcanzar sus metas. La Licenciatura... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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