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Licenciaturas de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Sep-2026
- 3 Años
...asegurando una formación sólida que impulsará tu crecimiento profesional en el apasionante mundo de la gastronomía. ¿Te ves en el mundo gastronómico?... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Química de los Alimentos, Bases culinarias...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Iztapalapay8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Comercialización internacional, Innovación en ingeniería...
...de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos, montaje y presentación de alimentos... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Comercialización internacional, Innovación en ingeniería...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 10 ag. 2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...adaptarse a diversas culturas y entornos. La formación en El Claustro es rigurosa y exige que tengas disciplina para avanzar y progresar, permitiéndote... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Cocina mexicana, Contabilidad de alimentos y bebidas...
...adaptarse a diversas culturas y entornos. La formación en El Claustro es rigurosa y exige que tengas disciplina para avanzar y progresar, permitiéndote... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Cocina mexicana, Contabilidad de alimentos y bebidas...
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Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- Sep-2026
- 4 Años
...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
...profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos independientes y emprendimientos culinarios... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Química de los Alimentos Teoría y Prácticas de Contabilidad General Fundamentos de Economía Sociología y la Industria Restaurantera Tercer Cuatrimestre... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Norte, Productos Lácteos y Charcutería +, Gastronomía Española...
- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
...Gastronómica I Investigación de Mercados CUARTO SEMESTRE Contabilidad Panadería y Repostería Preparación de Alimentos IV Administración Gastronómica II...
- Licenciatura
- Mexico City
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...de alimentos y bebidas la duración es de 3 AÑOS 9 cuatrimestres con reconocimiento de la Sep. 11 cocinas distintas a nivel mundial mexicana francesa italiana... Aprende sobre: INGLES Y FRANCÉS, Planeación de la producción, ARTE Y DECORACIÓN CULINARIA...
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- 3 Años
...insumos que ocuparás en tus clases de cocina, para que puedas tener un mejor control de tu inversión mes a mes y no se dispare tu gasto con los insumos...
- Licenciatura
- Tlalpan
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...> Introducción al Derecho > Informática II > Fundamentos contables > Inglés II Cuatrimestre III > Técnicas de preparación de alimentos I > Manejo de los... Aprende sobre: Contabilidad financiera, Patrimonio gastronómico, Manejo de los alimentos...
- Licenciatura
- México
- Enero
- 3 Años
...de Insumos Matemáticas Financieras Informática I Inglés I Segundo cuatrimestre Técnicas de Preparación de Alimentos II Técnicas de Servicio II Desarrollo... Aprende sobre: Cocina internacional, Desarrollo Humano, Matematicas financieras...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Sopas caldosas y secas Inglés II Tercer cuatrimestre Planificación y control de costos de Alimentos y bebidas Informática de la especialidad Planeación... Aprende sobre: Historia de la gastronomía mexicana, Planeación y diseño de menús, Cocina tradicional mexicana...
- Licenciatura
- Gustavo A. Maderoy1 sede más.
- Naucalpan De Juárez
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...nacional e internacional y/o insertarse en áreas operativas y de servicio de los alimentos. Una vez que solicites información por medio del catálogo de... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Etiqueta y Protocolo, Producción de alimentos...
- Licenciatura
- Xochimilco
- 3 Años
...aplicada Técnicas culinarias Cocina fría Metodología de la investigación Seguridad en la cocina y el comedor Segundo cuatrimestre Conservación de los alimentos... Aprende sobre: Cocina Fusión, Cocina mexicana, Cocina Oriental...
- Profesional asociado
- México
...Curso dirigido a egresados de Preparatoria o carreras afines. Egresados de Preparatoria o carreras afines. Algunas Materias: Programa "H" Fondos y salsas... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Colonia Roma
- Sin RVOE
- 2 Años
...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Alimentación y salud, Cocina mexicana...
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Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
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Muy buenos las verdad, la enseñanza muy buena
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- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que...
...El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que...
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Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
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Muy buenos las verdad, la enseñanza muy buena
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- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...los Alimentos Nutrición Fundamentos de Contabilidad Cocina Fría Francés II 3 Cuatrimestre Tradición Culinaria Mundial Conservación de los Alimentos Cocina... Aprende sobre: Francés escrito, Inglés técnico...
- Profesional asociado
- México
- 26 Meses
...cocina española, cocina hindú, administración, ingles y francés gastronómico, azúcar estirada, chocolatería, cocina china, cocina tailandesa... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
...II Panadería Cocina de Ciudados Especiales Productos Perecederos y No Perecederos Arte a la Mesa Servicio Profesional Cocina Mexicana Tradicional Cocinas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Necesidades nutricionales del ser humano, Producción culinaria...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- 3 Años
...culinaria de especialidad. • Formar profesionales y líderes con una amplia visión para manejar técnicas culinarias y gastronómicas de la cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Esta carrera va dirigida especialmente a interesados en obtener una titulación oficial en Gastronomía. Apasionados de la cocina y con ganas de convertirse en un gran Chef... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina en hospital, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
...de administración Administración de Empresas de Servicio Contabilidad Financiera Costos de Alimentos y Bebidas Contabilidad de la Hospitalidad Matemáticas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...
- Profesional asociado
- Alvaro Obregóny1 sede más.
- Alvaro Obregón
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...Servicio Profesional a la Mesa Patrimonio y Cultura Mexicana Operación de Alimentos y Bebidas en la Hospitalidad Comportamiento Organizacional Francés... Aprende sobre: Contabilidad financiera, Cocina mexicana, Cocina profesional...
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