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Licenciaturas de Gastronomía en Jalisco

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  • Gastronomía
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 119
  • Educación continua 89
  • Carreras 21
  • Posgrados 6
  • Ed. media y básica 3
PRECIO
  • $ 60,000 o más
  • $ 50,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 14
  • En 3 meses 14
  • En 6 meses 14
  • En 9 meses 14
  • En 1 año 14
  • Después de 1 año 14
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 17
DÓNDE ESTUDIAR
México 219
Jalisco 21
Municipio
METODOLOGÍA
Licenciatura en Gastronomía
5.0 2 opiniones
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...El egresado en la Licenciatura en Gastronomía será capaz de difundir las técnicas culinarias adquiridas de la cocina mexicana, además estarán preparados en todos los aspectos que influyen en la cocina internacional para innovar, fusionar y crear nuevas propuestas culinarias y ser líderes... Aprende sobre: Cocina del mar, Gestión de la calidad, Eventos Gastronómicos... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
5.0 1 opinión
Ucuaht - Universidad Cuauhtémoc
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...Básica Teoría Gastronómica Inglés I Preparación de Alimentos I Informática I Sanidad e Higiene Segundo Cuatrimestre Contabilidad Teoría Gastronómica II... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos... Ver más


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Gastronomía
5.0 1 opinión
Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
  • Licenciatura
  • Puerto Vallarta

...Objetivo del curso: Formar licenciados en Gastronomía de Clase Mundial con dominio teórico y práctico de las artes y ciencias culinarias, preparados profesionalmente con estándares nacionales e internacionales cuya aplicación genere calidad en la Administración, Producción y Servicio... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más


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Licenciatura en gastronomia
5.0 1 opinión
ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 9 Cuatrimestres

... culinario, amantes de la gastronomía, con ganas de aprender técnicas, procesos, innovar, crear... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Organización de eventos... Ver más


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Gastronomía
Universidad Cuauhtemoc Plantel Guadalajara
  • Licenciatura
  • Zapopan

Formación en gastronomía

...Formar profesionistas de la licenciatura de gastronomía con conocimientos teóricos y prácticos de los métodos y técnicas correspondientes al arte y productos gastronómicos. Brindamos los conocimientos sobre los diferentes tipos de cocina, su preparación, contenido nutricional y presentación... Aprende sobre: Matemática financiera, Informática básica, Alimentación y salud... Ver más


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Carrera de Chef Profesional ISIMA
Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • TSU
  • Guadalajara
    y 28 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Técnicas de preparación, Cocina vegetariana... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

Formación en Gastronomía

...PLAN DE ESTUDIOS GASTRONOMÍA UTEG Primer Ciclo Matemáticas culinarias Nutrición Identificación de ingredientes y utensilios Técnicas de panadería I... Aprende sobre: Gastronómica de México, Cocina mexicana tradicional, Historia gastronómica... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Especialidades - UNE
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...PRIMER CUATRIMESTRE Desarrollo de Habilidades del Aprendizaje Historia de la Gastronomía Cocina Elemental Fundamentos de la Cocina Mexicana Cultura... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos... Ver más


$ 10001-20000
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Licenciatura en Gastronomía-Chef
Colegio Gastronomico Internacional
  • Licenciatura
  • Colonia Americana
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

... de la gastronomía Inglés I Ética profesional Cuatrimestre II Comportamiento del consumidor Panadería avanzada Cocina básica Historia de la cocina mexicana Habilidades... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana... Ver más


más de $ 70000
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Licenciatura en Negocios Gastronómicos
3.0 1 opinión
ÚNICO Universidad
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas a escoger

...docentes de amplia experiencia profesional y empresarial. Recibirás reconocimiento por parte de la empresa al realizar tu estadía empresarial de tiempo completo... Aprende sobre: Producción de televisión, Producción maderera, Producción publicitaria... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
5.0 1 opinión
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Tlaquepaque
    y 8 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...La Licenciatura en Gastronomía está diseñada para cursarse en cuatrimestres, con un enfoque altamente práctico, de manera que puedas combinar trabajo y estudio. ¡Da el siguiente paso en tu formación e inscríbete en nuestro próximo ciclo!... Aprende sobre: Comercialización internacional, Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
4.3 fantástico 3 opiniones
Universidad Univer
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y 1 sede más.
  • 3 Años

...Cocina italiana y española Fabricación de quesos Enología Técnicas de servicio Herramientas informáticas Sexto cuatrimestre Cocina china Cocina vegetariana... Aprende sobre: Cocina Fría, Artes culinarias, Higiene y seguridad... Ver más


$ 1,964
IVA inc.
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Licenciatura en Nutrición y Gastronomía
5.0 excelente 3 opiniones
Universidad Marista Guadalajara
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

Alimentación y nutrición

... en la gastronomía. Orientará a la población que cuente con negocios gastronómicos para la integración de alimentos nutricios y equilibrados. Desarrollará menús estéticos y rentables, generando un beneficio en pro de la sociedad, cubriendo los requerimientos de control de calidad. Difundirá la cultura por medio... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Alimentación y salud, Administración de Restaurantes... Ver más


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Gastronomía
ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca
  • Profesional asociado
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 4 Cuatrimestres

...Objetivo del curso: Desarrollarte profesionalmente en el arte de la Gastronomía, con material prácticas y conocimientos básicos de administración que te den herramientas para un futuro de éxito. Es un curso diseñado para las personas que quieran combinar sus estudios con trabajo. Destinatarios... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


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UVM - Universidad del Valle de México - Licenciaturas y Posgrados
TSU en Artes culinarias
UVM - Universidad del Valle de México - Licenciaturas y Posgrados
  • TSU
  • Zapopan

Formación en gastronomía

... Introducción a la gastronomía Inglés I 2o cuatrimestre Manejo de equipos de trabajo Contabilidad de costos Estadística Aplicación de técnicas culinarias... Aprende sobre: Trabajo en equipo... Ver más


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Licenciado en Gestión y Servicios Gastronómicos
5.0 1 opinión
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 10 Cuatrimestres

... de Alimentos -Historia de la Gastronomía -Maridaje y Apreciación Sensorial -Nutrición y Dietética -Cultura Gastronómica Mexicana -Higiene y Sanidad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Organización de eventos... Ver más


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Profesional Asociado en Alimentos y Bebidas
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Profesional asociado
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 2 Años

...el país demanda centros de atención alimenticia que funcionen en forma rápida, efectiva y de acuerdo a los estándares de calidad. Áreas para el Ejercicio Profesional... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


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Licenciatura en Negocios Gastronómicos
4.7 excelente 3 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • 40 Meses

Formación en Cocina integral

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía se perfila como un profesionista que ha desarrollado las competencias básicas, básicas profesionales y profesionales especializadas del campo gastronómico. Obtendrás conocimientos sólidos en: • Conocimientos básicos de informática • Nociones básicas... Aprende sobre: Administración de negocios, Alta Cocina, Cocina mexicana... Ver más


$ 8,100/mes
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Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • 28 Meses

Formación Técnica Superior Universitaria en Gastronomía

...Primer Cuatrimestre Gastronomía IRepostería BásicaPanadería IHigiene y Distintivo HHistoria de la GastronomíaIngles IServicio de Bar y Restaurante I... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Cocina moderna, Alta Cocina... Ver más


$ 2,800/mes
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Carrera de Chef Culinario Integral
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • 14 Meses

Formación en Cocina integral

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina internacional, Cocina mexicana... Ver más


$ 4,200/mes
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