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Licenciaturas de Cocina en Jalisco

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  • Cocina
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 74
  • Educación continua 54
  • Carreras 16
  • Posgrados 3
  • Ed. media y básica 1
PRECIO
  • $60,000 o más
  • $30,000
  • $20,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 16
INICIO
  • En 1 mes 11
  • En 3 meses 11
  • En 6 meses 11
  • En 9 meses 11
  • En 1 año 11
  • Después de 1 año 11
DÓNDE ESTUDIAR
México 163
Jalisco 16
Municipio
METODOLOGÍA
  • Todos 18
  • En línea / A distancia 2
  • Presencial 16
  • Semipresencial 0
  • In company 0
Licenciatura en gastronomia
5.0 1 opinión
ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 9 Cuatrimestres

...Objetivo del curso: Desarrollarte profesionalmente en el arte de la Gastronomía, con materias prácticas y conocimientos básicos de la administración... Aprende sobre: Banquetes y catering, Organización de eventos, Cocina profesional... Ver más


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...Objetivo del curso: Desarrollarte profesionalmente en el arte de la Gastronomía, con materias prácticas y conocimientos básicos de la administración... Aprende sobre: Banquetes y catering, Organización de eventos, Cocina profesional... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
5.0 1 opinión
Ucuaht - Universidad Cuauhtémoc
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...y Mantenimiento de Equipo Legislación de la Industria Restaurantera Planeación y Operación de Alimentos Titulación Tesis Examen General de Conocimientos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna... Ver más


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...y Mantenimiento de Equipo Legislación de la Industria Restaurantera Planeación y Operación de Alimentos Titulación Tesis Examen General de Conocimientos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...gastronómica Inglés I Segundo Ciclo Bases de contabilidad Técnicas de panadería II Evolución gastronómica de México Introducción al turismo Leyes aplicadas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Comportamiento del consumidor, Gastronómica de México... Ver más


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...gastronómica Inglés I Segundo Ciclo Bases de contabilidad Técnicas de panadería II Evolución gastronómica de México Introducción al turismo Leyes aplicadas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Comportamiento del consumidor, Gastronómica de México... Ver más

Licenciatura en Gastronomía-Chef
Colegio Gastronomico Internacional
  • Licenciatura
  • Colonia Americana
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...Habilidades: Diseño de instalaciones de cocina y organización de equipos de trabajo para optimizar el servicio. Identificar oportunidades y organizar los distintos tipos de servicios que se brindan en un comedor. Proyectar nuevos conceptos restauranteros. Establecer procedimientos de control... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo... Ver más


más de $ 70000
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...Habilidades: Diseño de instalaciones de cocina y organización de equipos de trabajo para optimizar el servicio. Identificar oportunidades y organizar los distintos tipos de servicios que se brindan en un comedor. Proyectar nuevos conceptos restauranteros. Establecer procedimientos de control... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Especialidades - UNE
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...e Innovación Culinaria Gastronomía de América Frances III NOVENO CUATRIMESTRE Comedores Industriales Organización y Dirección del Área de Gastronomía Manejo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo... Ver más


$ 10001-20000
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...e Innovación Culinaria Gastronomía de América Frances III NOVENO CUATRIMESTRE Comedores Industriales Organización y Dirección del Área de Gastronomía Manejo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
4.3 fantástico 3 opiniones
Universidad Univer
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y 1 sede más.
  • 3 Años

...de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto... Aprende sobre: Artes culinarias, Higiene y seguridad, Cocina Fría... Ver más


$1,964
IVA inc.
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...de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto... Aprende sobre: Artes culinarias, Higiene y seguridad, Cocina Fría... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
5.0 1 opinión
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Tlaquepaque
    y 8 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...y conventual Sopas y salsas del mundo Mermas, almacenes y costeo de recetas Historia de la gastronomía del mundo Modelos de gestión de negocios 3er cuatrimestre... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de alimentos, Eventos de entretenimiento... Ver más


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...y conventual Sopas y salsas del mundo Mermas, almacenes y costeo de recetas Historia de la gastronomía del mundo Modelos de gestión de negocios 3er cuatrimestre... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de alimentos, Eventos de entretenimiento... Ver más

Licenciatura en Nutrición y Gastronomía
5.0 excelente 3 opiniones
Universidad Marista Guadalajara
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... de los pacientes. CONOCIMIENTOS QUE ADQUIRIRÁS: Gestionará la relación que los estudiantes tienen con la sociedad, motivando a complementar sus hábitos alimenticios. Se encargará de un aprendizaje continuo en el manejo de los ingredientes, para adaptarlos a las técnicas de las cocinas que intervienen... Aprende sobre: Alimentación y salud, Orientación alimentaria, Administración de Restaurantes... Ver más


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... de los pacientes. CONOCIMIENTOS QUE ADQUIRIRÁS: Gestionará la relación que los estudiantes tienen con la sociedad, motivando a complementar sus hábitos alimenticios. Se encargará de un aprendizaje continuo en el manejo de los ingredientes, para adaptarlos a las técnicas de las cocinas que intervienen... Aprende sobre: Alimentación y salud, Orientación alimentaria, Administración de Restaurantes... Ver más

Licenciado en Gestión y Servicios Gastronómicos
5.0 1 opinión
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 10 Cuatrimestres

...Idioma Extranjero Avanzado Área Básica -Bases Administrativas -Tecnología de la Información -Matemáticas Financieras -Bases Contables... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering... Ver más


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...Idioma Extranjero Avanzado Área Básica -Bases Administrativas -Tecnología de la Información -Matemáticas Financieras -Bases Contables... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering... Ver más

Profesional Asociado en Alimentos y Bebidas
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Profesional asociado
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 2 Años

...Ecología -Seguridad Industrial -Planeación y Diseño de Restaurantes -Decoración y Ambientación de Restaurantes -Apreciación de Vinos... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


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...Ecología -Seguridad Industrial -Planeación y Diseño de Restaurantes -Decoración y Ambientación de Restaurantes -Apreciación de Vinos... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Licenciado Internacional en Administración de Empresas Turísticas
Uvm - Universidad Del Valle de México- Educación continua
  • Licenciatura
  • Guadalajara

...Panes y Postres Arte Gastronómico Avanzado III. Cocina Caliente Psico-Sociología en la Industria de la Hospitalidad Congresos y Convenciones Planificación... Aprende sobre: Administración de empresas, Administración de empresas turísticas... Ver más


$24,625

...Panes y Postres Arte Gastronómico Avanzado III. Cocina Caliente Psico-Sociología en la Industria de la Hospitalidad Congresos y Convenciones Planificación... Aprende sobre: Administración de empresas, Administración de empresas turísticas... Ver más

Licenciado Internacional en Administración de Empresas Gastronómicas
Uvm - Universidad Del Valle de México- Educación continua
  • Licenciatura
  • Guadalajara

...Panes y Postres Arte Gastronómico Avanzado III. Cocina Caliente Psico-Sociología en la Industria de la Hospitalidad Congresos y Convenciones Planificación... Aprende sobre: Administración de Empresas Gastronómicas, Administración de empresas... Ver más


$24,625

...Panes y Postres Arte Gastronómico Avanzado III. Cocina Caliente Psico-Sociología en la Industria de la Hospitalidad Congresos y Convenciones Planificación... Aprende sobre: Administración de Empresas Gastronómicas, Administración de empresas... Ver más

Técnico Superior en Alimentos y Bebidas
Universidad de Especialidades - UNE
  • TSU
  • Guadalajara
  • 2 Años

...aplicando las técnicas de alta cocina y de vanguardia considerando las tendencias actuales del mercado. Formar profesionistas con habilidades y destrezas en cualquier serviciogastronómico... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo... Ver más


$ 5001-10000
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...aplicando las técnicas de alta cocina y de vanguardia considerando las tendencias actuales del mercado. Formar profesionistas con habilidades y destrezas en cualquier serviciogastronómico... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo... Ver más

Licenciatura en Negocios Gastronómicos
4.7 excelente 3 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • 40 Meses

...I Historia de la Gastronomía Mexicana Higiene y Distintivo H Contabilidad en Negocios Gastronómicos Servicio de Bar y Restaurante I Prácticas profesionales... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina saludable, Alta Cocina... Ver más


$8,100/mes
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...I Historia de la Gastronomía Mexicana Higiene y Distintivo H Contabilidad en Negocios Gastronómicos Servicio de Bar y Restaurante I Prácticas profesionales... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina saludable, Alta Cocina... Ver más

Carrera de Chef Culinario Integral
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • 14 Meses

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Centro culinario, Cocina mexicana, Cocina moderna... Ver más


$4,200/mes
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...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Centro culinario, Cocina mexicana, Cocina moderna... Ver más

Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • 28 Meses

...de la GastronomíaIngles IServicio de Bar y Restaurante I Segundo Cuatrimestre Gastronomía IIRepostería AvanzadaPanadería IINutrición BásicaAdministración... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Alimentación y salud, Administración de negocios... Ver más


$2,800/mes
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...de la GastronomíaIngles IServicio de Bar y Restaurante I Segundo Cuatrimestre Gastronomía IIRepostería AvanzadaPanadería IINutrición BásicaAdministración... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Alimentación y salud, Administración de negocios... Ver más