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Licenciaturas de Cocina en México
- Licenciatura
- Ecatepec De Morelosy10 sedes más
- Azcapotzalco, Miguel Hidalgo, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Los Reyes, Puebla, Monterrey
- 4 Años
...¿Te apasiona el arte culinario y sueñas con liderar las cocinas más prestigiosas del mundo? Esta licenciatura te ofrece una formación integral que fusiona la técnica clásica con las tendencias gastronómicas más vanguardistas. A través de este programa, desarrollarás las destrezas necesarias...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca De Lerdo
- Sep-2026
- 3 Años
...Seguridad e Higiene Alimentaria Fundamentos de Contabilidad Bases Técnicas de Cocina Técnicas Básicas de Panadería Herramientas Informáticas y Redes Sociales... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Repostería Básica, Costos de alimentos...
...Seguridad e Higiene Alimentaria Fundamentos de Contabilidad Bases Técnicas de Cocina Técnicas Básicas de Panadería Herramientas Informáticas y Redes Sociales... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Repostería Básica, Costos de alimentos...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- 10 Semestres
...en Gastronomía Historia de la Gastronomía Materia prima vegetal Servicios de Alimentos y Bebidas Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico virreinal, Bases de Nutrición, Historia de la gastronomía...
...en Gastronomía Historia de la Gastronomía Materia prima vegetal Servicios de Alimentos y Bebidas Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico virreinal, Bases de Nutrición, Historia de la gastronomía...
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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- Licenciatura
- Naucalpan De Juárez
- Sin RVOE
- 9 Cuatrimestres
...Taller de Innovación Gastronómica Patrimonio Turístico Internacional Inglés IX... Aprende sobre: Cocina española, Proceso administrativo, Administración Gastronómica...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Teoloyucan
- 3 Días
...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Cocina moderna, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...
...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Cocina moderna, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Naucalpan De Juárez
...Alta Dirección * Cocina Vegetariana * Cocina del Mar * Cocinas Orientales... Aprende sobre: Desarrollo organizacional, Administración de empresas alimenticias, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Toluca De Lerdoy5 sedes más
- Culiacán, Ciudad Obregón, Querétaro, San Luis Potosí, Villahermosa
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Vitivinicultura y enología Cocina italiana Cocina de especialidad mexicana 3 Cocina fría Administración de empresas gastronómicas Inglés 5 Sexto cuatrimestre... Aprende sobre: Prefabricados y conservación, Manejo higiénico de los alimentos, Planeación DE MENÚS...
- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- Fechas disponibles
...prácticos y metodológicos para evaluar la relación entre Gastronomía y sociedad, marco bajo el cual diseñará, ejecutará, y gestionará proyectos y emprendimientos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Joquicingo De León Guzmán
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...Panadería Internacional Nueva Cocina Mexicana Cocina Italiana Legislación Aplicada a la Gastronomía Coctelería Diseño, Operación y Seguimiento de Proyectos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Cuatitlán Izcalli
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...Taller de Coctelería y Bebidas Internacionales. Alimentos y Bebidas en Hoteles. Inglés II. 8o Cuatrimestre Servicios de Calidad en Restaurantes... Aprende sobre: Cocina Práctica, Culinarios Internacionales, Higiene en Alimentos...
- Licenciatura
- Ecatepec De Morelos
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...de Bebidas II Producción y Servicio de Banquetes Barra de Cafés Ética Profesional Francés IV Noveno Cuatrimestre Cocinas Internacional III Repostería II... Aprende sobre: Lácteos y sus Derivados, Panadería Bollería, Administración de recueros humanos...
- Licenciatura
- Texcoco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...III Economía Cocina de Especialidad Francesa e Italiana Nutrición III Inglés VI 7º cuatrimestre Repostería III Teoría de Manejo de Grupos Mercadotecnia... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...
- Licenciatura
- Naucalpan De Juárezy1 sede más.
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...bebidas Contabilidad restaurantera Operación de bares y coctelera Prácticas profesionales I Investigación de mercados Ingles V Semestre 6 Repostería Pastelería... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina moderna, Manejo de Embutidos...
- Licenciatura
- Chimalhuacán
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...redactor, investigador, publicar artículos gastronómicos, el campo laboral de nuestros egresados no solo es una cocina, es un mundo de oportunidades...
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Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
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Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora.
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Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
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- Licenciatura
- Naucalpan De Juárezy3 sedes más
- Benito Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
- 3 Años
...Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química de los Alimentos Bases Contables y Financieras... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...
...Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química de los Alimentos Bases Contables y Financieras... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...
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Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
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Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora.
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Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
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En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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- Licenciatura
- Toluca De Lerdoy8 sedes más
- Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Los Reyes
- Con RVOE
- 4 Años
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería, Comercialización de bienes...
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería, Comercialización de bienes...
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En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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- Licenciatura
- Metepecy2 sedes más
- Lomas Verdes, Tlalpan
- 9 Semestres
...¿Quieres convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con proyección internacional? Con esta Licenciatura en Gastronomía, te transformarás en un experto del mundo culinario dominando las técnicas de cocina, la repostería, la panadería, el servicio de mesa, la gestión de restaurantes... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Artes culinarias, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Semipresencial en Tlalnepantla De Baz
- Con RVOE
- 3 Semestres
...y Administración de Proyectos · Innovación y Tecnología... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Toluca De Lerdoy2 sedes más
- Lomas Verdes, Tlalpan
- 9 Semestres
...Técnicas Culinarias II. Cocina Vegetariana. Principios de Mercadotecnia. Control y Costos. Organización de una Cocina y Desarrollo Profesional... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Coacalcoy3 sedes más
- Cuautitlán Izcalli, Cuauhtémoc, Texcoco De Mora
- 9 Semestres
...de Negocios · Administración Contemporánea · Investigación Aplicada a Hospitalidad, Turismo y Gastronomía · Innovación para los Negocios · Cultura Internacional... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Cocina mexicana, Administración de empresas turísticas...
- Licenciatura
- Texcoco De Mora
- 9 Semestres
...de Negocios · Administración Contemporánea · Investigación Aplicada a Hospitalidad, Turismo y Gastronomía · Innovación para los Negocios · Cultura Internacional... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria, Administración de empresas turísticas...
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