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Licenciaturas de Cocina en Nuevo León
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...Repostería avanzada Salsas y fondos Servicio de comedor... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...
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... basados en conocimientos de cocina y comercialización. Destinatarios del curso: Perfil de Ingreso. Pensamiento analítico. Capacidad de organización e iniciativa. Capacidad para toma de decisiones. Capacidad de mando y manejo de personal. Habilidad manual. Creatividad y disponibilidad. Disponibilidad... Aprende sobre: Desarrollo Humano...
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Excelente atención, organización y puntualidad.
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...Sistema de Decisión para Negocios Mercadotecnia DISCIPLINA Bases de la Cocina Métodos de Cocción Técnicas de Corte y Decoración Fondos, Salsas y Sopas... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Cocina profesional, Organización de eventos...
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- 8 Semestres
...Economía I. Semestre 4 Cocina Italiana. Panadería y Pastelería. Presupuestos y Precios de Ventas. Apreciación, Cata y Servicio de los Vinos...
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- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Puebla
- 4 Años
... de Emagister, se distingue por su enfoque práctico y profesional desde los primeros semestres. Contarás con instalaciones de nivel internacional, que incluyen cocinas industriales totalmente equipadas, laboratorios de enología y talleres de panadería, donde perfeccionarás tus habilidades bajo la guía...
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