Licenciaturas de Gastronomía en línea

...Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía estarán capacitados para: Ser un profesional de la cultura gastronómica con los conocimientos culturales, metodológicos, administrativos, contables, publicitarios, turísticos, sanitarios, nutrimentales y culinarios, suficientes para atender de manera... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Diseño de menús, Contabilidad de costos... Ver más

...y a distancia es deseable que el aspirante posea: Capacidad de adaptación al auto-aprendizaje. Interés en, e iniciativa para, la investigación... Aprende sobre: Investigación en nutrición, Tecnicas culinarias, Servicios de Alimentos... Ver más

...Internacional Cocina Fría Inglés II Matemática Aplicada al Arte Culinario Técnicas de Preparación de Alimentos TERCER CUATRIMESTRE Estadística Aplicada... Aprende sobre: Establecimientos de Alimentos, Fabricación de Quesos, Arte Culinario Turístico... Ver más

..., Superior de Gastronomía ofrece a sus alumnos conocimientos de excelencia, avalados por la maestría de esta Institución. En este sentido, se complementa el aprendizaje con la participación de nuestros alumnos en períodos de Prácticas Profesionales: Internas, en las cocinas con tecnología de punta del Monte... Aprende sobre: Becas Académicas, Práctica Laboral... Ver más

...La alimentación es una necesidad fundamental que ha acompañado al ser humano desde su existencia, aunado a la combinación de las diferentes culturas, técnicas e ingredientes en el mundo, hoy la gastronomía ha evolucionado para convertirse en una ciencia, una industria e inclusive considerarse... Ver más

... es una disciplina profesional que tiene que ver con la creación de nuevas formas comestibles y toda la parafemalia que gira a su alrededor. Es una fusión balanceada del mundo creativo del Design con el vasto universo de la gastronomía... Aprende sobre: Materia orgánica, Formas comestibles, Productos alimenticios... Ver más