Licenciaturas de Gastronomía en línea

...Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía estarán capacitados para: Ser un profesional de la cultura gastronómica con los conocimientos culturales, metodológicos, administrativos, contables, publicitarios, turísticos, sanitarios, nutrimentales y culinarios, suficientes para atender de manera... Aprende sobre: Cultura universal, Conservación de alimentos, Derecho laboral... Ver más

...y a distancia es deseable que el aspirante posea: Capacidad de adaptación al auto-aprendizaje. Interés en, e iniciativa para, la investigación... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Servicios de Alimentos, Bioquímica de la Nutrición... Ver más

...Internacional Cocina Fría Inglés II Matemática Aplicada al Arte Culinario Técnicas de Preparación de Alimentos TERCER CUATRIMESTRE Estadística Aplicada... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Arte Culinario Turístico, Derecho fiscal... Ver más

..., Superior de Gastronomía ofrece a sus alumnos conocimientos de excelencia, avalados por la maestría de esta Institución. En este sentido, se complementa el aprendizaje con la participación de nuestros alumnos en períodos de Prácticas Profesionales: Internas, en las cocinas con tecnología de punta del Monte... Aprende sobre: Becas Académicas, Práctica Laboral... Ver más

... es una disciplina profesional que tiene que ver con la creación de nuevas formas comestibles y toda la parafemalia que gira a su alrededor. Es una fusión balanceada del mundo creativo del Design con el vasto universo de la gastronomía... Aprende sobre: Formas comestibles, Productos alimenticios, Materia orgánica... Ver más

...La alimentación es una necesidad fundamental que ha acompañado al ser humano desde su existencia, aunado a la combinación de las diferentes culturas, técnicas e ingredientes en el mundo, hoy la gastronomía ha evolucionado para convertirse en una ciencia, una industria e inclusive considerarse... Ver más