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...Estudia la licenciatura en Gastronomía y lleva tu pasión por la cocina a un nivel profesional. Nuestro programa de estudios te brindará los conocimientos... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Creatividad culinaria, Alimentos y bebidas...
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..." Una amplia preparación, en el cultivo de la vida, elaboración de vinos, comercialización, conservación y servicio. Todas aquellas personas que les interese...
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..."El programa está planteado para que al término del mismo estés en capacidad de: Conocer las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones...
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Escuela que sin duda se ve que esta muy bien preparada con sus materias y lo que imparten, además de contar con muy buenos profesionales.
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...introducción del Plan de Empresa Descripción del negocio. Productos o servicios Estudio de mercado UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PLAN DE EMPRESA II... Aprende sobre: Dirección internacional de empresas, Dirección estratégica, Plan de empresa...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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...Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina básica, Cocinero Profesional...
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Trabajo en un restaurante, y, teniendo en cuenta que nuestra clientela se ha sofisticado, consideré importante aprender sobre el mundo del vino. En mi ciudad no existían diplomados de este tipo, y habría tenido que viajar mucho, ero este curso me permitió estudiar desde aquí. Estoy muy satisfecha. Me ha resultado muy bueno para mi trabajo.
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El vino se ha convertido en algo diferencial en el Restaurante donde trabajo y la categoría de los mismos también. Nuestra clientela se ha sofisticado y por eso creí importante entender mejor sobre el mundo de los vinos. En nuestra ciudad no había ningún curso de este tipo y hubiera tenido que viajar muchas horas para poder hacerlo en la más cercana. El IIG me ayudó a poder estudiar sin tener que viajar. Estoy muy contenta y próximamente voy a tomar otro curso de Organización de Eventos porque me ha resultado muy bueno para mi trabajo.
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- Prácticas en empresa
...Acidez 5.3 Astringencia y polifenoles 5.4 Los diferentes tipos de vino 5.4.1 Color 5.4.2 Edad 5.4.3 Contenido de azúcar 5.4.4 Contenido de CO2 5.4.5 Cuerpo... Aprende sobre: Etapas de la cata de vinos, La Cata, La estructura del vino...
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...Vinos de licor. Fino, amontillado y oloroso. Vinos rancios. Vinos de Málaga. Vinos varietales. Vinos varietales blancos. Vinos varietales tintos...
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Muy contenta con el curso, me ha sido de gran ayuda y desde la academia siempre han estado muy atentos a lo largo del periodo de formación, respondiendo rápidamente a todos los correos y resolviendo todo tipo de dudas
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...en el País Vasco Denominación de Origen en el Principado de Asturias Denominación de Origen en la Región de Murcia Denominación de Origen Cava Tema 6... Aprende sobre: Técnicas de cata de vinos, Conocimiento del vocabulario enológico, Nociones sobre la elaboración de vinos tintos...
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