Licenciaturas de Alimentos en Ciudad de México (Distrito Federal)

... alimentarias del país, tanto con los científicos agropecuarios dedicados a la producción primaria de alimentos, como con los ingenieros de alimentos dedicados al procesamiento industrial. Su función social está orientada a lograr una mejor alimentación para toda la población, perfeccionando el aprovechamiento... Aprende sobre: Ciencia y Sociedad, Química de alimentos, Química orgánica...

...Encauza tu futuro profesional, conviértete en un profesional de la Ingeniería de los Alimentos. Al concluir el plan de estudios, el alumno será capaz de: - Aplicar la formación teórica y metodológica en la industria alimentaria o en los sectores académico y social. - Identificar problemas... Aprende sobre: Microbiología general, Toxicología de Alimentos, Química analítica...

... para adaptación y evaluación de procesos equipo y maquinaria con relación a la calidad requerida de alimentos procesados Aplicar técnicas sistemas y procedimientos que optimicen la eficiencia que incrementen la productividad en la industrialización de alimentos integrando y articulando la cadena productiva... Aprende sobre: Ecuacionees diferenciales, Relaciones laborales, Química general aplicada...

... en los diferentes procesos de producción, almacenamiento o descomposición, con la intención de mejorar procesos de producción y almacenamiento de alimentos. Determinar la composición química de materias primas y producto terminado de los diferentes grupos de alimentos, a partir del análisis de pureza y calidad... Aprende sobre: Bioquímica de macromoléculas, Química y sociedad, Composición de alimentos...

...* Aptitud para tomar decisiones y reaccionar ante emergencias, y para la solución práctica de problemas. * Habilidad manual. PRIMER SEMESTRE 08 Bioquímica... Aprende sobre: Parasitología veterinaria, Fisiología veterinaria, Biología Tisular...

...Manejo de la expresión oral y escrita. Actitudes: Actitud de servicio. Valores éticos y morales. Buena presentación. Tolerancia y respeto a la multiculturalidad... Aprende sobre: Computacion BASICA, Historia de México contemporáneo, Biología básica...

...Introducción a la Ingeniería Química Método Experimental I Cálculo Diferencial Mecánica Elemental I Transformaciones Químicas Mecánica Elemental II Cálculo... Aprende sobre: Nuevos materiales, Química orgánica, Inglés intermedio...

...bebidas Contabilidad restaurantera Operación de bares y coctelera Prácticas profesionales I Investigación de mercados Ingles V Semestre 6 Repostería Pastelería... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Higiene y Manejo de Alimentos, Etiqueta y Protocolo...

...y servicio de banquetes Seminario plan de vida en la gestión de la Titulación Calidad gastronómica Cocina de especialidad oriental Chocolatería y gelatina... Aprende sobre: Orientación alimenticia, Manejo higiénico de los alimentos, Planeación y diseño de menús...

...Contabilidad de costos Análisis e interpretación de estados financieros Equipamiento de spa Polaridad Masaje terapéutico hindú (ayurdévico) Masaje integral (holístico)... Aprende sobre: Recursos naturales, Comunicación de moda, Recursos humanos...

...Repostería - Chocolate - Caramelo - CUARTO SEMESTRE - Buffet - Etiqueta y protocolo - Cocina asiática - Sushi y makis - Cocina IV – Cocina Mexicana... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Tecnología de alimentos...

...Empresarial II Nutrición II Mercadotecnia Francés III Economía II Octavo cuatrimestre Cocina Internacional II Administración Operativa de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Principios de Administración, Matematicas financieras...

...de Contabilidad Cocina Fría Francés II Tradición Culinaria Mundial Conservación de Alimentos Cocina Contemporánea Mexicana Proceso Administrativo Análisis...

...Actitudes * Compromiso para desarrollar una práctica profesional ética, humanística e incluyente en el área de la nutriología y promoción de la actividad física... Aprende sobre: Biología celular, Biología molecular, Psicología de la Salud...

...Procesos de comunicación SEMESTRE II Principios de fisicoquímica Cálculo vectorial Química orgánica Bioestadística Física para ingeniería bioquímica SEMESTRE... Aprende sobre: Cálculo Diferéncial, Química orgánica, Química inorgánica...

...Compras y Almacén de Alimentos y Bebidas Francés III Noveno cuatrimestre Planeación Empresarial III Sustentabilidad Calidad Total Técnicas de Negociación... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Fundamentos de economía, Legislación empresarial...

...Alimentos y Bebidas Inglés intermedio II Séptimo Cuatrimestre Seminario de Operación de Hoteles Panadería y Repostería Líneas Aéreas y Servicios de Transportación... Aprende sobre: Desarrollo de Emprendedores, Planeación y Operación de Eventos, Gastronomía internacional...

...Prácticas de campo a nivel nacional e internacional para poner en práctica los conocimientos adquiridos. Dotar de habilidades a los alumnos en la preparación de alimentos y bebidas, panadería, pastelería y repostería. Plantilla de maestros con experiencia laboral y forzadores de líderes. Proceso... Aprende sobre: Agencias de viajes, Administración de empresas...

...Origen Vegetal Área de optativas El Negocio del Banquete El Negocio del Vino Incubadora de Negocios Aditivos Análisis Sensorial Gestión de Calidad Creación... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Ciencia de alimentos, Necesidades nutricionales del ser humano...