Ingeniería en Alimentos

Formar profesionales del más alto nivel en el campo de la Ingeniería en Alimentos que contribuyan al desarrollo tecnológico nacional mediante la generación y aplicación de conocimientos que se vinculen a las necesidades que en esta área se presenten en los sectores productivos y sociales Formar profesionales integralmente con una sólida formación y con conocimientos tecnológicos en el campo de la Ingeniería en Alimentos que contribuyan a resolver problemas y plantear nuevas alternativas.

Generar a través de las actividades de investigación y desarrollo conocimientos bienes y servicios tecnológicos que coadyuven al desarrollo del sector de alimentos en el país Vincular las actividades de los estudios e investigaciones en Ingeniería en Alimentos con los sectores productivos del país e instituciones normativas a fin de establecer una integración vertical que permita tener participación en la solución de los problemas nacionales en el área Difundir el conocimiento tecnológico en el campo de la Ingeniería en Alimentos Generar a través de las actividades de investigación y desarrollo conocimientos bienes y servicios tecnológicos y biotecnológicos Vincular las actividades de los estudios e investigaciones en Ingeniería en Alimentos con los sectores productivos del país e instituciones normativas Capaz de aplicar conocimientos y herramientas científicas y tecnológicas para preservar transformar desarrollar y mejorar alimentos además de crear y administrar sistemas de producción industrial bajo estándares nacionales e internacionales.

Cumplir en tiempo y forma con cada una de las etapas del Proceso de Admisión señaladas en la convocatoria de ingreso al Nivel Superior Sistema Escolarizado del IPN tales como:

Certificado oficial de estudios de nivel medio superior
Certificado de estudios de secundaria
Clave Única de Registro de Población (CURP)
Acta de nacimiento
Aprobar el examen de ingreso
6 fotografías tamaño infantil

Campo Ocupacional:
Sector Productivo Lácteos cárnicos cereales frutas hortalizas insumos aditivos envases entre otras áreas de trabajo: Producción control de calidad investigación y desarrollo
Sector Gobierno (SAGARPA SSA PROFECO entre otras áreas de trabajo: Normalización control de calidad desarrollo de tecnología y proyectos
Sector Servicios (IPN UNAM CINVESTAV NORMEX) áreas de trabajo: Docencia investigación normalización desarrollo de productos de tecnología y de proyectos