Licenciaturas de microbiologia industrial alimentos

...En Química de Alimentos se aplican conocimientos de química y biología al desarrollo, optimización y control de productos alimenticios, desde la materia prima hasta el producto almacenado, incluyendo su comercialización. El egresado de esta carrera colabora en la atención de las necesidades... Aprende sobre: Química orgánica, Ciencia y Sociedad, Química de alimentos...

...Capaces de diseñar, organizar, innovar y operar industrias alimentarias y sus procesos, garantizando la calidad físico-química, nutrimental y sensorial, así como la inocuidad de los alimentos, asegurando el aprovechamiento integral de las materias primas y subproductos, y contribuyendo... Aprende sobre: Sistemas Frigoríficos, Inocuidad alimentaria, Transferencia de masa...

... de procesos Administración Química heterocíclica Microbiología general Normatividad Microbiología sanitaria Química de alimentos Legislación ambiental... Aprende sobre: Recursos naturales, Química de alimentos, Química orgánica...

... para mejoramiento continuo; formular y desarrollar nuevos productos con calidad total, mediante la aplicación del método científico en el marco del conocimiento integral de las materias primas, alimentos y de las modificaciones que éstos presentan por efecto de las condiciones de almacenamiento, manejo o proceso... Aprende sobre: Seguridad de alimentos, Biología celular, Competencia comunicativa...

...La licenciatura de Ingeniería en Alimentos forma profesionistas para evaluar los recursos susceptibles de transformarse en alimentos y establecer los procesos tecnológicos para utilizarlos en bienestar de la comunidad, dentro del marco de las transformaciones económicas y sociales del país... Aprende sobre: Ecuaciones diferenciales, Recursos naturales, Economía aplicada...

... de la Calidad Fenómenos de Transporte Microbiología Optativa Taller 4 Química de Alimentos Actividades del Área General (Subárea Creatividad y Espíritu... Aprende sobre: Cálculo Integral, Tecnología de alimentos, Física y Matemáticas...

...Objetivo del curso: El egresado, podrá planear y establecer su propia empresa. Ocupar posiciones en empresas comerciales, transformando la materia prima en alimentos. Destinatarios del curso: El aspirante deberá tener conocimientos básicos en las áreas de Química, Física, Matemáticas y Biología.... Aprende sobre: Salud y alimentación, Nutrición clínica, Tecnología de los alimentos...

... de la normatividad vigente para gestionar fa calidad y asegurar la inocuidad de los procesos y productos alimenticios. Habilidades: • Toma de decisiones adecuadas sobre problema asociados con la producción industrial de alimentos basadas en un razonamiento científico. • Comunicación efectiva empleando lenguaje... Aprende sobre: Procesos industriales, Balances de materia y energía, Ingeniería de procesos...

...Objetivo del curso: El Licenciado en Química Industrial es un profesionista formado científicamente que posee conocimientos profundos en las diferentes áreas de la química tales como: inorgánica, orgánica, fisicoquímica. Destinatarios del curso: a quienes terminaron la preparatoria o un estudio...

... Fisicoquímica II Microbiología general Inglés III Estadística II Análisis instrumental Termodinámica química Microbiología de los alimentos Bioquímica general... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Química de alimentos, Ingeniería química...

... para adaptación y evaluación de procesos equipo y maquinaria con relación a la calidad requerida de alimentos procesados Aplicar técnicas sistemas y procedimientos que optimicen la eficiencia que incrementen la productividad en la industrialización de alimentos integrando y articulando la cadena productiva... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Química general aplicada, Relaciones laborales...

...Formar profesionales capaces de: Diseñar, organizar, operar y controlar plantas industriales, así como modificar o adaptar la tecnología asociada con los procesos para la industria de transformación. Diseñar o mejorar procesos y productos que requiera la industria.... Aprende sobre: Ingeniería de servicios, Optimización procesos, Ingeniería de proyectos...

..., procesamiento y transformación, a fin de conservar o mejorar sus características químicas, fisicoquímicas, sensoriales y nutrimentales. Trabaja con productos resultado de la agricultura, pesca, ganadería y avicultura para transformarlos en alimentos con mayor vida útil. Determina la secuencia de operaciones... Aprende sobre: Ingeniería ambiental, Mecánica del automóvil, Historia Antigua...

... para la producción de alimentos. -Propondrá el desarrollo de nuevos productos y tecnologías a partir del conocimiento de las propiedades y características intrínsecas de la materia prima de los sistemas productivos.... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Control de calidad, Alimentación y nutrición...

.... Aprovechar subproductos de las industrias alimenticias y agrícolas. Seleccionar y utilizar adecuadamente maquinaria, equipos industriales, de laboratorio y análisis de alimentos. Así como tener capacidad deproponer mejoras en los mismos. Crear nuevas empresas. Diseñar, interpretar y adecuar planes... Aprende sobre: Ingeniería de procesos, Química inorgánica, Lectura y redacción...

...Objetivo del curso: Poder manejar de manera adecuada materias primas en fresco (Carne, leche, frutas, etc.). Elaborar diversos productos alimenticios a partir de frutas y hortalizas, carnes, leche y cereales. Trabajar en diversos procesos de la industria alimentaría como: procesos fermentativos...

... e internacional en la industria alimentaria. Aplica métodos de análisis para la estandarización de procesos y caracterización de productos en la industria alimentaria. Transfiere tecnologías para la transformación de alimentos. Desarrolla nuevos productos para incrementar su valor agregado en la industria...

... Gestión, administración y legislación ambiental Seminario de Tesis Prácticas Profesionales Alimentaria Microbiología de alimentos Toxicología de alimentos... Aprende sobre: Química inorgánica, Química orgánica...

..., analiza y controla la calidad de la producción en la industria farmacéutica, alimenticia y cosmética. Labora en industrias bioquímicas al igual que en el campo de la clínica.... Aprende sobre: Química orgánica, Tecnología de los alimentos, Tecnología farmacéutica...

... aplicada Obtención de biológicos Modelado y simulación de bioprocesos Biomembranas y bioenergética Biosensores Análisis de alimentos Microbiología... Aprende sobre: Ingeniería ambiental, Ingeniería en Biotecnología, Química general...