Licenciaturas de Productos alimenticios

...4.- Elaborar y supervisar programas nutricionales individuales y grupales, adecuando las dietas y formas de preparación al estado de salud de los consumidores...

...bajo la perspectiva de sistemas de calidad e innovación Formular y procesar productos alimenticios manteniendo o mejorando su valor nutritivo y garantizando la inocuidad... Aprende sobre: Química orgánica, Ingeniería ambiental, Inocuidad alimentaria...

...promover el uso correcto del agua y garantizar la seguridad alimentaria. -Formula proyectos productivos y de servicios aplicando las reglas de operación... Aprende sobre: Desarrollo sustentable, Seguridad alimentaria, Microbiología agroalimentaria...

...PERFIL DE EGRESO Al término de la carrera el egresado será capaz de laborar en la industria de la transformación de alimentos, tales como: plantas procesadoras de alimentos...

...para seleccionar la materia prima y el equipo más adecuado en el procesamiento de alimentos para cada empresa, desde la poscosecha y posterior al proceso de transformación...

...socioeconómico de la región, del estado en que se ubican y del país en general, así como por el cuidado de nuestros recursos naturales. Desenvolvimiento...

...y procesamiento de los alimentos. - Participar y formar grupos de trabajo interdisciplinarios, y promover desde diferentes perspectivas el desarrollo del sector alimentario... Aprende sobre: Microbiología general, Microbiología de Alimentos, Bioquímica de la Nutrición...

...aplicar la normatividad y legislación vigente en la industria alimentaria. El programa educativo de Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos formará... Aprende sobre: Toxicología de Alimentos, Microbiología general, Biología molecular...

...Podrás desenvolverse como Jefe de Planta o Supervisor en empresas públicas y privadas dedicadas a la transformación y comercialización de alimentos... Aprende sobre: Informática básica, Tecnología de los alimentos...

...cambio y a la asimilación de nuevos conocimientos Búsqueda de la superación y mejora personal Empatía y respecto con sus semejantes Apertura al dialogo... Aprende sobre: Diseño de experimentos, Gestión de la calidad, Alimentos funcionales...

...en la mejora de procesos productivos Módulo 3 Controla inventarios de producción industrial Módulo 4 Inspecciona la calidad en la producción industrial... Aprende sobre: Producción industrial, Proyecto de mejora, Procesos productivos...

...al procesamiento industrial. Su función social está orientada a lograr una mejor alimentación para toda la población, perfeccionando el aprovechamiento... Aprende sobre: Química de alimentos, Ciencia y Sociedad, Química orgánica...

...Aplicará los conceptos fundamentales de la ciencia básica y tecnología para el desarrollo y la innovación alimentaria. -Propondrá alternativas de solución... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Alimentación y nutrición, Tecnología geoespacial...

...podrá obtener título profesional mediante la realización de tesis profesional mediante la realización de tesis, cursos o memorias y la presentación del examen profesional... Aprende sobre: Salud y alimentación, Tecnología de los alimentos, Nutrición clínica...

...y con la capacidad de manejar, diseñar e innovar procesos para la producción segura e inocua de alimentos con alta calidad, consciente de los impactos... Aprende sobre: Fisicoquímica de Alimentos, Probabilidad y estadística, Física y Matemáticas...

...Campo de acción El Ingeniero en Industrias Alimentarias podrá laborar en el sector de alimentos y bebidas, así como en empresas proveedoras de insumos...

...De los procesos ingenieriles aplicados en la operación y/o el diseño de equipos y plantas agroindustriales. - De las legislaciones y sistemas de calidad... Aprende sobre: Producción animal, Química aplicada, Producción vegetal...

...con la superficie de soluciones y coloides. Identificar funciones matemáticas de una y varias variables para modelar comportamientos de variables en... Aprende sobre: Química y sociedad, Termodinámica y equilibrio, Composición de alimentos...

...que optimicen la eficiencia que incrementen la productividad en la industrialización de alimentos integrando y articulando la cadena productiva Supervisar... Aprende sobre: Ecuacionees diferenciales, Cálculo Diferéncial, Cálculo Integral...

...tecnología y productos en la industria alimentaria, útiles en procesos eficientes y sustentables. Al concluir el plan de estudios, el alumno será capaz de... Aprende sobre: Bioquímica Estructural, Balances de Energía, Química analítica...