Licenciaturas de alimentos guadalajara

...PERFIL DEL EGRESADO EN CIENCIA DE LOS ALIMENTOS El profesional en Ciencia de los Alimentos tendrá la capacidad de: 1.- Identificar y resolver... Ver más

...Primer Cuatrimestre Anatomía y fisiología humana I Bioquímica de los alimentos Sociología Nutrición Segundo Cuatrimestre Anatomía y Fisiología Humana... Aprende sobre: Cultura Alimentaria, Salud pública, Economía y Política Alimentaria... Ver más

...El TSU en Alimentos y Bebidas es un profesionista capaz de operar un establecimiento de alimentos y bebidas, diseñar productos y servicios gastronómicos aplicando las técnicas de alta cocina y de vanguardia considerando las tendencias actuales del mercado... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad... Ver más

... humana Bioquímica de los alimentos Evaluación del estado nutricio Cálculo dietético y planeación de menús Inocuidad de los alimentos Educación... Aprende sobre: Servicios de Alimentos, Nutrición clínica, Política alimentaria... Ver más

...vegetal panadería y repostería i historia de la gastronomía nutrición i matemáticas básicas inglés i... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Banquetes y catering, Organización de eventos... Ver más

... las necesidades y los problemas de los habitantes de la región y del país en materia de nutrición y alimentación, para diseñar e instrumentar programas interdisciplinarios de salud con carácter preventivo, en base a la orientación en consumo de alimentos. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Elaboración de tesis, Desarrollo Humano... Ver más

...Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.... Aprende sobre: Técnicas de preparación, Cocina Prehispánica, Cocina Francesa... Ver más

..., por los hábitos de alimentación personales y de los demás, por los alimentos, sus propiedades, su manejo y preparación. Aptitudes: uso del lenguaje oral y escrito... Aprende sobre: Salud y alimentación... Ver más

... en la gastronomía. Orientará a la población que cuente con negocios gastronómicos para la integración de alimentos nutricios y equilibrados. Desarrollará menús estéticos y rentables, generando un beneficio en pro de la sociedad, cubriendo los requerimientos de control de calidad. Difundirá la cultura por medio... Aprende sobre: Control de calidad, Educación alimentaria, Orientación alimentaria... Ver más

... Bioestadística II Administración CUARTO CUATRIMESTRE La Ciencia de los Alimentos Bioquímica de los Alimentos Fisiopatología I Gastronomía I Cálculo Diatético... Aprende sobre: Tratamiento Integral del Sobrepeso y la Obesidad, Legislación Sanidad e Higiene, De espíritu sensible ante las necesidades sociales y en el área de la salud... Ver más

... grupos de alimentos, así como técnicas básicas para su preparación. Introducción a Los Servicios Revisará conceptos básicos de la hospitalidad enfocados... Ver más

... a la contabilidad Ingles Segundo Cuatrimestre Cocina fría Panadería y repostería avanzada Nutrición y dietética Presentación de platillos Química de alimentos Ingles... Aprende sobre: Servicio de Sommelier, Mercadotecnia de restaurantes, Cocina Fusión... Ver más

... Mexicana Pescado y Mariscos Gastronomía de Europa CUARTO CUATRIMESTRE Formación Humana Composición de los Alimentos Microbiología y Toxicología Alimentaria... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna... Ver más

... para cada tipo de alimento, reduciendo la generación de los residuos y el máximo aprovechamiento de la energía. A través de procesos biotecnológicos propone la reutilización de residuos de la industria alimentaria, a fin de favorecer la protección ambiental y la sustentabilidad de la industria... Aprende sobre: Ingeniería de costos, Bioquímica de alimentos, Biotecnología de alimentos... Ver más

.... De equipo Carnes Cocina Europea Cocina Mexicana I Productos Lácteos Quimica de alimentos Etica Ingles III Conservacion de Alimentos Servicio de bebidas Cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Manipulador de alimentos... Ver más

.... Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Orientando a generar en el alumno un sentido... Aprende sobre: Matemática financiera, Informática básica, Alimentación y salud... Ver más

... y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada Nutrición y dietética Química de alimentos Administración... Aprende sobre: Artes culinarias, Higiene y seguridad, Cocina Fría... Ver más

... de los alimentos -Salud pública... Aprende sobre: Clínica veterinaria... Ver más

... de Hospedaje Operación de Servicios de Alimentos y Bebidas Agencia de Viajes Organización de Congresos, Convenciones y Exposiciones Operación de Eventos... Aprende sobre: Pensamiento logico matematico, Comunicación efectiva, Incorporación y adaptación al mundo laboral... Ver más

... Farmacología TERCER CUATRIMESTRE Informática Antropometría Química de los Alimentos Microbiología en los Alimentos Selección y Planeación Dietetica I Selección... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Administración de comedores, Normas y políticas en nutrición... Ver más