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Tipo de estudios
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Precio
  • $ 40,000 o más
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Precio máximo
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  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 438
  • Gastronomía 218
  • Administración de empresas turísticas 138
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 78
  • Guía turística 4
Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 1
  • Semanas 0
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 172
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 1
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Yucatán 10
  • Zacatecas 3
Municipio
Metodología
  • Todos 218
  • En línea / A distancia 9
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  • Semipresencial 5
  • In company 0

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  • Gastronomia cocina
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Premium PRESTIGE
Universidad UniverMilenium

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
1 opinión
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca De Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años
Formación Gastronómica

...en distintas áreas relacionadas con este sector. En el catálogo digital de Emagister puedes consultar La Licenciatura en Gastronomía que te adentrará en... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Administración de Restaurantes, Repostería Básica...

Precio a consultar
Formación Gastronómica

...en distintas áreas relacionadas con este sector. En el catálogo digital de Emagister puedes consultar La Licenciatura en Gastronomía que te adentrará en... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Administración de Restaurantes, Repostería Básica...

  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te... Aprende sobre: Mercadotecnia gastronómica, Cocina Oriental, Química de alimentos...

$ 8,680

...Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te... Aprende sobre: Mercadotecnia gastronómica, Cocina Oriental, Química de alimentos...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla

Gastronomía

UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...aunado al fomento de la investigación en cualquier área relacionada con el servicio y transformación de alimentos y bebidas. • Restaurantes de hoteles... Aprende sobre: Inglés avanzado...

$ 13,309 más IVA
PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

...vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas... Aprende sobre: Recursos humanos, Normas sanitarias, Cocina mexicana...

Precio a consultar

...vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas... Aprende sobre: Recursos humanos, Normas sanitarias, Cocina mexicana...

  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo.
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  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo
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  • Reitero que la Universidad del Caribe es el mejor centro en el cual puedo realizar mis estudios superiores y con lo mejor en la materia.
    ← | →
Universidad Del Caribe
  • Licenciatura
  • Cancún

...El plan de estudios se conforma de asignaturas denominadas: Básicas: Todas son obligatorias. Elección libre: 4 para Profesional Asociado y 12 para Licenciatura...

Precio a consultar

...El plan de estudios se conforma de asignaturas denominadas: Básicas: Todas son obligatorias. Elección libre: 4 para Profesional Asociado y 12 para Licenciatura...

  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo.
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  • El curso es bastante agradable, la verdad me aburo un poco con la materia de algebra pues considero que son fáciles esos temas, pero no está de mas recordar lo que ya vimos tiempo atras,ya que la verdad al ser sincero confieso que no me acuerdo de algunas cositas; todo el curso es recomenable y hay que aprobecharlo
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  • Reitero que la Universidad del Caribe es el mejor centro en el cual puedo realizar mis estudios superiores y con lo mejor en la materia.
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Gastronomía

5.0
7 opiniones
  • Es muy padre la escuela, venganse.
    ← | →
  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
    ← | →
  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
    ← | →
Universidad de Valladolid Yucatán
  • Licenciatura
  • Valladolid

...integrar y dirigir equipos de trabajo. Dominar técnicas de cocción en alimentos y bebidas. Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2... Aprende sobre: Geografía Gastronómica, Conservación de Alimentos y Bebidas...

Precio a consultar

...integrar y dirigir equipos de trabajo. Dominar técnicas de cocción en alimentos y bebidas. Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2... Aprende sobre: Geografía Gastronómica, Conservación de Alimentos y Bebidas...

  • Es muy padre la escuela, venganse.
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  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
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  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
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Licenciatura en Gastronomía

4.8
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
    ← | →
  • Buena institución educativa
    ← | →
  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
    ← | →
Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • 10 Semestres

...que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de... Aprende sobre: Cocina mexicana, Procesos de panificación, Patrimonio gastronómico virreinal...

Precio a consultar

...que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de... Aprende sobre: Cocina mexicana, Procesos de panificación, Patrimonio gastronómico virreinal...

  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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  • Buena institución educativa
    ← | → ver todas
  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León
  • Fechas disponibles

...industrias, establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una universidad muy grande, con buen nivel.
    ← | →
Universidad Latino
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering. PERFIL DE PROFESIONAL El egresado de...

$ 162,200

...en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering. PERFIL DE PROFESIONAL El egresado de...

  • Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
    ← | →
Universidad de Los Mochis
  • Licenciatura
  • Los Mochis
  • 8 Semestres

...• Cocina mexicana • Cultura gastronómica de México • Bases de cocina profesional • Contabilidad básica • Introducción a la administración • Introducción...

Precio a consultar

...• Cocina mexicana • Cultura gastronómica de México • Bases de cocina profesional • Contabilidad básica • Introducción a la administración • Introducción...

  • Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

...Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio. Formar un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la industria gastronómica... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

Precio a consultar

...Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio. Formar un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la industria gastronómica... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Salamanca
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...industrias, establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas... Aprende sobre: Instituciones alimentarias, Preparación integral, Ámbito alimenticio...

$ 7,970

Licenciatura en gastronomia

5.0
1 opinión
  • Esta muy padre las instalaciones de la escuela y las materis tembien estan interesantes
    ← | →
ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 9 Cuatrimestres

...amantes de la gastronomía, con ganas de aprender técnicas, procesos, innovar, crear. Alumnos con Bachillerato terminado. Jóvenes con el gusto por el arte culinario...

Precio a consultar

...amantes de la gastronomía, con ganas de aprender técnicas, procesos, innovar, crear. Alumnos con Bachillerato terminado. Jóvenes con el gusto por el arte culinario...

  • Esta muy padre las instalaciones de la escuela y las materis tembien estan interesantes
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Técnico Superior Universitario en Gastronomía

4.5
12 opiniones
  • Excelente ambiente, muy buena.
    ← | →
  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
    ← | →
  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
    ← | →
Universidad Tecnológica de Cancún
  • TSU
  • (Cancún, Quintana Roo)

...Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

$ 1,200

...Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Química de alimentos...

  • Excelente ambiente, muy buena.
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  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
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  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
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Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
    ← | →
Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
  • Licenciatura
  • Puerto Vallarta

...Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo. Perfil Profesional Ejerce la profesión con base en actitudes de apertura al conocimiento y a las nuevas tecnologías...

Precio a consultar

...Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo. Perfil Profesional Ejerce la profesión con base en actitudes de apertura al conocimiento y a las nuevas tecnologías...

  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Salamanca
  • Fechas disponibles

...industrias, establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Química de alimentos, Cocina internacional...

$ 7,970

Licenciatura en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
    ← | →
  • Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
    ← | →
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...dentro de sus equipos multi-disciplinarios de trabajo. Destinatarios del curso: Personas con inquietudes en gastronomía y preparatoria o equivalente terminadas...

Precio a consultar

...dentro de sus equipos multi-disciplinarios de trabajo. Destinatarios del curso: Personas con inquietudes en gastronomía y preparatoria o equivalente terminadas...

  • Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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  • Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusto el curso por el motivo de que tiene un sitema de estudios muy accesible y aparte las instalaciones de la universidad son muy buenas, puede que aplique varias tecnicas que tengo en mi mismo sobre este curso y la calidad de precio es excelente en cuanto a mi opinión.
    ← | →
Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas
  • TSU
  • Nuevo Vallarta

...Artes Culinarias, Preparación de Alimentos Condimentados, Comercialización, Ventas y Mercadotecnia. Conocimientos de la Psicología y Gustos del Consumidor Nacional e Internacional...

Precio a consultar

...Artes Culinarias, Preparación de Alimentos Condimentados, Comercialización, Ventas y Mercadotecnia. Conocimientos de la Psicología y Gustos del Consumidor Nacional e Internacional...

  • Me gusto el curso por el motivo de que tiene un sitema de estudios muy accesible y aparte las instalaciones de la universidad son muy buenas, puede que aplique varias tecnicas que tengo en mi mismo sobre este curso y la calidad de precio es excelente en cuanto a mi opinión.
    ← | →

Gastronomia

3.3
2 opiniones
  • Es excelente: excelentes planes de estudio, sus maestros 100% capacitados, buen ambiente, becas... maravillosa institución
    ← | →
  • Pues de que me ampliara los pocos conocimientos de los tipos de comida que yo conozco.
    ← | →
Uad - Universidad Autonoma de Durango
  • Licenciatura
  • Durango
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...DESCRIPCIÓN Perfil de Ingreso El estudiante de la licenciatura en Gastronomía debe contar con el perfil de ingreso de la carrera: Interés por la cocina regional...

Precio a consultar

...DESCRIPCIÓN Perfil de Ingreso El estudiante de la licenciatura en Gastronomía debe contar con el perfil de ingreso de la carrera: Interés por la cocina regional...

  • Es excelente: excelentes planes de estudio, sus maestros 100% capacitados, buen ambiente, becas... maravillosa institución
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  • Pues de que me ampliara los pocos conocimientos de los tipos de comida que yo conozco.
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Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Los mejores profesionales del ámbito gastronómico se forman aquí.
    ← | →
  • ¡Un excelente lugar para aprender sobre diferentes tipos de gastronomía!
    ← | →
  • Una muy buena escuela para los verdaderos amantes de la cocina.
    ← | →
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 6 Semestres

...y administrar tu propio negocio gastronómico, podrás trabajar en: Hoteles En la cocina producción o cocina madre En el departamento de administración de... Aprende sobre: Servicios de Banquetes, Negocios culinarios, Administración de negocios gastronómicos...

Precio a consultar

...y administrar tu propio negocio gastronómico, podrás trabajar en: Hoteles En la cocina producción o cocina madre En el departamento de administración de... Aprende sobre: Servicios de Banquetes, Negocios culinarios, Administración de negocios gastronómicos...

  • Los mejores profesionales del ámbito gastronómico se forman aquí.
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  • ¡Un excelente lugar para aprender sobre diferentes tipos de gastronomía!
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  • Una muy buena escuela para los verdaderos amantes de la cocina.
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Licenciatura en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • Es una de las mejores opciones para estudiar
    ← | →
  • creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
    ← | →
  • No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
    ← | →
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...creativa de alimentos con estricto apego a las normas de control sanitario enfocadas en la satisfacción del cliente; así como la administración de empresas gastronómicas... Aprende sobre: Administración de empresas...

Precio a consultar

...creativa de alimentos con estricto apego a las normas de control sanitario enfocadas en la satisfacción del cliente; así como la administración de empresas gastronómicas... Aprende sobre: Administración de empresas...

  • Es una de las mejores opciones para estudiar
    ← | → ver todas
  • creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
    ← | → ver todas
  • No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
    ← | → ver todas

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Muy buena
    ← | →
Universidad Mundo Maya
  • Licenciatura
  • Villahermosa
  • Fechas disponibles

...al servicio de alimentos y bebidas con una visión global y ética. Interés por conocer otras culturas. Gusto por los idiomas. Gusto por la cocina... Aprende sobre: Microbiología e higiene...

Precio a consultar

...al servicio de alimentos y bebidas con una visión global y ética. Interés por conocer otras culturas. Gusto por los idiomas. Gusto por la cocina... Aprende sobre: Microbiología e higiene...

  • Muy buena
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Orgullo por siempre!
    ← | →
Uan - Universidad Autónoma de Nayarit
  • Licenciatura
  • Tepic

...es el sector de preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato (restaurantes con servicio completo, restaurantes de autoservicio... Aprende sobre: Mercadotécnica estratégica, Planeación DE MENÚS, Ciencia de los Alimentos...

Precio a consultar

...es el sector de preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato (restaurantes con servicio completo, restaurantes de autoservicio... Aprende sobre: Mercadotécnica estratégica, Planeación DE MENÚS, Ciencia de los Alimentos...

  • Orgullo por siempre!
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  • Licenciaturas Hotelería
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