Licenciaturas de Gastronomía

...y administrar tu propio negocio gastronómico, podrás trabajar en: Hoteles En la cocina producción o cocina madre En el departamento de administración de... Aprende sobre: Comedores Industriales, Negocios culinarios, Servicios de Banquetes...

...creativa de alimentos con estricto apego a las normas de control sanitario enfocadas en la satisfacción del cliente; así como la administración de empresas gastronómicas... Aprende sobre: Administración de empresas...

...al servicio de alimentos y bebidas con una visión global y ética. Interés por conocer otras culturas. Gusto por los idiomas. Gusto por la cocina... Aprende sobre: Microbiología e higiene...

...es el sector de preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato (restaurantes con servicio completo, restaurantes de autoservicio... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Mercadotecnia en la gastronomía, Ciencia de los Alimentos...

...con amplios conocimientos gastronómicos, administrativos, contables, financieros,con habilidades prácticas, técnicas de alta cocina que le permitan desarrollar... Aprende sobre: Francés para los negocios, Higiene alimentaria, Alta Cocina...

...Administrar en el ramo de restaurantes La preparación de alta cocina internacional y nacional Legislación de salud e higiene Diseño, instalación e infraestructura... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

...negocio propio como chocolaterías, panaderías, pastelerías y restaurantes. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cocina mexicana, Salud y alimentación, Cocina exótica...

...y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales Formar profesionales capaces de desarrollarse... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

...Formar profesionistas de la licenciatura de gastronomía con conocimientos teóricos y prácticos de los métodos y técnicas correspondientes al arte y productos gastronómicos... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

...de tecnología de punta y el dominio de diferentes idiomas para un mejor desempeño laboral. PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad... Aprende sobre: Marketing de servicios, Metodología de la investigación, Historia del arte...

...sensible al aprendizaje y gusto por las relaciones humanas. El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...

...Con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración...

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Mercadotecnia de restaurantes, Cocina Japonesa y Coreana, Carnes y Charcutería...

...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Cocina del mundo, Tendencias contemporáneas, Pastelería Básica...

...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina española, Cocina austriaca...

...y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el...

...uno de nuestros asesores te contactara, para aclarar cualquier duda que tengas de nuestros programas de estudio. Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes... Aprende sobre: Alta Gastronomía de Fusión, Gastronomía Española, Antecedentes Gastronómicos...

...Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico... Aprende sobre: Cocina mexicana, Arte en hielo, Cocina exótica...