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Precio
  • $ 40,000 o más
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Temática
  • Hotelería y turismo 442
  • Gastronomía 225
  • Administración de empresas turísticas 134
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 79
  • Guía turística 4
Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 1
  • Semanas 0
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  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 177
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 1
Dónde estudiar
País
Estado
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Municipio
Metodología
  • Todos 225
  • En línea / A distancia 11
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  • Semipresencial 8
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Formación relacionada

  • Gastronomia autonoma
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PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
    ← | →
  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
    ← | →
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

...alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias... Aprende sobre: Innovación en ingeniería, Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes...

Precio a consultar

...alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias... Aprende sobre: Innovación en ingeniería, Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes...

  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

...Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te... Aprende sobre: Cocina americana, Costos de Alimentos y Bebidas, Tecnicas culinarias...

$ 9,335

...Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te... Aprende sobre: Cocina americana, Costos de Alimentos y Bebidas, Tecnicas culinarias...

  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
    ← | →
Universidad Benito Juárez
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el...

Precio a consultar

...y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el...

  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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Licenciatura en Gastronomía

Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años

...uno de nuestros asesores te contactara, para aclarar cualquier duda que tengas de nuestros programas de estudio. Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes... Aprende sobre: Antecedentes Gastronómicos, Productos Lácteos y Charcutería +, Gastronomía Mexicana del Norte...

$ 3001-5000

Gastronomía

2.0
1 opinión
  • No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
    ← | →
IUO - Instituto Universitario de Oaxaca
  • Licenciatura
  • Oaxaca
  • Con RVOE
  • Agosto
Estudia una licenciatura en gastronomía en Oaxaca - IUO

...Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico... Aprende sobre: Cocina mexicana, Arte en hielo, Cocina profesional...

Precio a consultar
Estudia una licenciatura en gastronomía en Oaxaca - IUO

...Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico... Aprende sobre: Cocina mexicana, Arte en hielo, Cocina profesional...

  • No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
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Profesional en Chef en Gastronomía Internacional

1.0
1 opinión
  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    15 sedes más
    • Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
  • Fechas disponibles

...Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef... Aprende sobre: Cocina mexicana, Diseño de menús, Mesas temáticas...

Precio a consultar

...Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef... Aprende sobre: Cocina mexicana, Diseño de menús, Mesas temáticas...

  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Sierra
  • Licenciatura
  • Puebla

...Utilizar los idiomas Ingles y Francés. Destinatarios del curso: Las características que se enfatizarán, dentro del espíritu de la Universidad de la Sierra son las siguientes...

Precio a consultar

Gastronomía

Euromar Itahe
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • 8 Semestres

...en Gastronomía no solo ve cuestiones de preparación de alimentos, se les da una formación tanto teórica (administrativa, contable, cultura general)...

Precio a consultar

Gastronomía

Estudios Superiores en Gastronomía
  • Licenciatura
  • San Luis Potosí

...de los siguientes Conocimientos, Habilidades y Aptitudes: CONOCIMIENTOS Organizar y administrar el área gastronómica de las empresas turísticas...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Centro de Estudios Universitarios Cualti
  • Licenciatura
  • Tampico
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Además Cualti tiene convenios con hoteles y restaurantes a nivel local, nacional e internacional donde sus alumnos pueden cursar sus más de mil horas de prácticas profesionales... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...

hasta $ 500

Gastronomía

Universidades de Tlaxcala
  • Licenciatura
  • Tlaxcala
  • 8 Semestres

...y negocios que manejen productos y servicios alimenticios. PERFIL DEL EGRESADO Al finalizar la licenciatura el egresado tendrá habilidades para...

Precio a consultar
¡35% de ahorro!

Gastronomía

Universidad Ignacio Zaragoza
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • 11 Cuatrimestres

...en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realizando funciones de planeación y operación de la producción de alimentos con las capacidades administrativas...

$ 3,120 IVA inc.

Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Haller
  • Licenciatura
  • Salamanca
  • 8 Semestres

...similares mediante técnicas de cocina en sus diferentes variantes, tanto tecnológicas como geográficas. M I S I Ó N Formar excelentes profesionistas éticos y responsables...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Latino
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

...competitiva y sensible a las necesidades que el mundo actual exige. Desarrollar y administrar cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Gastronomía en México...

Precio a consultar

Gastronomía Chef

Unimetropolitana de Monterrey
  • Licenciatura
  • (Santa Cruz)

...PERFIL DE EGRESO El egresado de esta carrera será un profesional con habilidades, destrezas y actitudes para desarrollar e impulsar las empresas gastronómicas...

Precio a consultar

Licenciatura en Negocios Gastronómicos

3.0
1 opinión
  • muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
    ← | →
ÚNICO Universidad
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles

...laboral o generes fuentes de trabajo a partir de tu propia empresa. Ventajas de nuestro modelo académico Tendrás más de 1,400 horas de vivencias en empresas durante tu carrera... Aprende sobre: Producción publicitaria, Producción maderera, Producción de muebles...

Precio a consultar

...laboral o generes fuentes de trabajo a partir de tu propia empresa. Ventajas de nuestro modelo académico Tendrás más de 1,400 horas de vivencias en empresas durante tu carrera... Aprende sobre: Producción publicitaria, Producción maderera, Producción de muebles...

  • muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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Licenciatura en Gastronomía

Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla De Baz
  • 9 Cuatrimestres

...de tecnología de punta para un mejor desempeño laboral. Perfil de Ingreso Las características que debe exhibir el aspirante al programa de la Licenciatura en Gastronomía...

Precio a consultar
¡7% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomia y Artes Culinarias

Cocinarte
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 8 Semestres

...Es por eso que con una constante revisión del mismo podemos ofrecerte la mejor opción de estudios, te proporcionamos todas y cada una de las herramientas...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

0.0
2 opiniones
  • Universidad Bancaria de México
    ← | →
  • Universidad Bancaria de México
    ← | →
Universidad Bancaria de México
  • Licenciatura
  • Teoloyucan
  • 3 Días
Alimentación y nutrición

...se han encargado de promoverla; sin embargo, se deben definir correctamente los tres niveles de estudio para la gastronomía: formación para el trabajo... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
Alimentación y nutrición

...se han encargado de promoverla; sin embargo, se deben definir correctamente los tres niveles de estudio para la gastronomía: formación para el trabajo... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...

  • Universidad Bancaria de México
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Licenciado en Gastronomía

Universidad Privada Del Centro S.C.
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años

...Destinatarios del curso: Jovenes egresados de bachillerato que gusten de tener una formación en esta área. Jovenes egresados de bachillerato que gusten...

Precio a consultar

Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos (Culinary Arts)

ICON University
  • Licenciatura
  • León
  • Con RVOE
  • 4 Años

...Esta industria ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años, la diversidad dentro de la sociedad moderna y las exigencias de consumidores con paladares más educados... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana...

más de $ 70000

Licenciatura en Gastronomía

Uabjo - Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca.
  • Licenciatura
  • Oaxaca
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...que se distinguen por la originalidad, creatividad, innovación, ética y calidad en su desempeño profesional. El Licenciado y licenciada en Gastronomía... Aprende sobre: Inglés Avanzado en Gastronomía, Cocina Tradicional Oaxaqueña...

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  • Licenciaturas Restauración
  • Licenciaturas Manipulador de alimentos
  • Licenciaturas Organización de eventos
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  • Licenciaturas Alimentos
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  • Licenciaturas Cocina internacional
  • Licenciaturas Pastelería
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