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Licenciaturas de Gastronomía
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Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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Instalaciones regulares, nivel académico decente
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Buena escuela en general
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- Licenciatura
- Tulancingoy2 sedes más
- Coacalco De Berrioza, Chalco De Díaz Covar
- Enero
...La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Análisis sensorial, Administración de Servicios Alimentarios...
...La Licenciatura en Gastronomía, disponible en el catálogo de Emagister, es una formación orientada a brindarte conocimientos en cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Análisis sensorial, Administración de Servicios Alimentarios...
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Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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Instalaciones regulares, nivel académico decente
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Buena escuela en general
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- Licenciatura
- Semipresencial en Puebla
- Ago-2026
- 3 Años
...aplicar controles de seguridad alimentaria y liderar la alta gerencia de restaurantes o emprender negocios propios, adaptándose a las tendencias gastronómicas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina profesional, Seguridad alimentaria...
- Licenciatura
- Semipresencial en Aguascalientes
- Sep-2026
- 3 Años
...control de costes, diseño de menús y normatividad de higiene, preparando a los egresados para asumir la dirección operativa y ejecutiva del sector... Aprende sobre: Ingenieria culinaria, Cocina internacional, Cocina mexicana...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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- Licenciatura
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...de tecnología de punta y el dominio de diferentes idiomas para un mejor desempeño laboral. PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad... Aprende sobre: Marketing de servicios, Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación...
...de tecnología de punta y el dominio de diferentes idiomas para un mejor desempeño laboral. PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad... Aprende sobre: Marketing de servicios, Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
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- Licenciatura
- Ciudad Victoria
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...sensible al aprendizaje y gusto por las relaciones humanas. El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...
...sensible al aprendizaje y gusto por las relaciones humanas. El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...
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Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
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Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
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- Licenciatura
- Toluca
- 7 Semestres
...Con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración...
...Con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración...
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Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
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Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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- Licenciatura
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Carnes y Charcutería, Servicio de Sommelier, Eventos Gastronómicos...
...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Carnes y Charcutería, Servicio de Sommelier, Eventos Gastronómicos...
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Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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- Licenciatura
- Morelia
- 9 Cuatrimestres
...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Pastelería Básica, Cocina española, Francés Gastronómico...
...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Pastelería Básica, Cocina española, Francés Gastronómico...
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¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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- Licenciatura
- Tlalnepantla De Baz
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Finanzas de hoteles, Control de costos, Cocina mexicana...
...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Finanzas de hoteles, Control de costos, Cocina mexicana...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el...
...y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el...
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Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
...uno de nuestros asesores te contactara, para aclarar cualquier duda que tengas de nuestros programas de estudio. Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Gastronomía Española, Productos Lácteos y Charcutería +...
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No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
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- Licenciatura
- Oaxaca
- Con RVOE
- Agosto
...Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico... Aprende sobre: Arte en hielo, Cocina mexicana, Cocina exótica...
...Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico... Aprende sobre: Arte en hielo, Cocina mexicana, Cocina exótica...
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No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Querétaroy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
- Fechas disponibles
...Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina europea, Diseño de menús...
...Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina europea, Diseño de menús...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Puebla
...Utilizar los idiomas Ingles y Francés. Destinatarios del curso: Las características que se enfatizarán, dentro del espíritu de la Universidad de la Sierra son las siguientes...
- Licenciatura
- Cuernavaca
- 8 Semestres
...en Gastronomía no solo ve cuestiones de preparación de alimentos, se les da una formación tanto teórica (administrativa, contable, cultura general)...
- Licenciatura
- San Luis Potosí
...de los siguientes Conocimientos, Habilidades y Aptitudes: CONOCIMIENTOS Organizar y administrar el área gastronómica de las empresas turísticas...
- Licenciatura
- Tampico
- Con RVOE
- 3 Años
...Además Cualti tiene convenios con hoteles y restaurantes a nivel local, nacional e internacional donde sus alumnos pueden cursar sus más de mil horas de prácticas profesionales... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- 8 Semestres
...y negocios que manejen productos y servicios alimenticios. PERFIL DEL EGRESADO Al finalizar la licenciatura el egresado tendrá habilidades para...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- 11 Cuatrimestres
...en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realizando funciones de planeación y operación de la producción de alimentos con las capacidades administrativas...
- Licenciatura
- Salamanca
- 8 Semestres
...similares mediante técnicas de cocina en sus diferentes variantes, tanto tecnológicas como geográficas. M I S I Ó N Formar excelentes profesionistas éticos y responsables...
- Licenciatura
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...competitiva y sensible a las necesidades que el mundo actual exige. Desarrollar y administrar cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Gastronomía en México...
- Licenciatura
- (Santa Cruz)
...PERFIL DE EGRESO El egresado de esta carrera será un profesional con habilidades, destrezas y actitudes para desarrollar e impulsar las empresas gastronómicas...
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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- Licenciatura
- Zapopan
- Fechas disponibles
...laboral o generes fuentes de trabajo a partir de tu propia empresa. Ventajas de nuestro modelo académico Tendrás más de 1,400 horas de vivencias en empresas durante tu carrera... Aprende sobre: Producción de televisión, Producción teatral, Producción maderera...
...laboral o generes fuentes de trabajo a partir de tu propia empresa. Ventajas de nuestro modelo académico Tendrás más de 1,400 horas de vivencias en empresas durante tu carrera... Aprende sobre: Producción de televisión, Producción teatral, Producción maderera...
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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