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Licenciaturas de Gastronomía
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- (Tuxtla Gutiérrez)y3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- RVOE en trámite
- 3 Años
...Desde Emagister te facilitamos el acceso a la inscripción para que tu puedas obtener el conocimiento en administrar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...
...Desde Emagister te facilitamos el acceso a la inscripción para que tu puedas obtener el conocimiento en administrar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- Pueblay10 sedes más
- Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Miguel Hidalgo, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Los Reyes, Monterrey
- 4 Años
...la repostería de alta gama y la cocina de vanguardia, adquiriendo además las herramientas de gestión administrativa indispensables para dirigir con éxito...
- Licenciatura
- León
- Fechas disponibles
...industrias, establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
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- Licenciatura
- Oaxaca
- Con RVOE
- Agosto
...Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina exótica, Cocina mexicana...
...Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina exótica, Cocina mexicana...
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No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Querétaroy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
- Fechas disponibles
...Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef... Aprende sobre: Comercialización de eventos, Cocina americana, Mesas temáticas...
...Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef... Aprende sobre: Comercialización de eventos, Cocina americana, Mesas temáticas...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Puebla
...Utilizar los idiomas Ingles y Francés. Destinatarios del curso: Las características que se enfatizarán, dentro del espíritu de la Universidad de la Sierra son las siguientes...
- Licenciatura
- Cuernavaca
- 8 Semestres
...en Gastronomía no solo ve cuestiones de preparación de alimentos, se les da una formación tanto teórica (administrativa, contable, cultura general)...
- Licenciatura
- San Luis Potosí
...de los siguientes Conocimientos, Habilidades y Aptitudes: CONOCIMIENTOS Organizar y administrar el área gastronómica de las empresas turísticas...
- Licenciatura
- Tampico
- Con RVOE
- 3 Años
...Además Cualti tiene convenios con hoteles y restaurantes a nivel local, nacional e internacional donde sus alumnos pueden cursar sus más de mil horas de prácticas profesionales... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- 8 Semestres
...y negocios que manejen productos y servicios alimenticios. PERFIL DEL EGRESADO Al finalizar la licenciatura el egresado tendrá habilidades para...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- 11 Cuatrimestres
...en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realizando funciones de planeación y operación de la producción de alimentos con las capacidades administrativas...
- Licenciatura
- Salamanca
- 8 Semestres
...similares mediante técnicas de cocina en sus diferentes variantes, tanto tecnológicas como geográficas. M I S I Ó N Formar excelentes profesionistas éticos y responsables...
- Licenciatura
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...competitiva y sensible a las necesidades que el mundo actual exige. Desarrollar y administrar cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Gastronomía en México...
- Licenciatura
- (Santa Cruz)
...PERFIL DE EGRESO El egresado de esta carrera será un profesional con habilidades, destrezas y actitudes para desarrollar e impulsar las empresas gastronómicas...
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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- Licenciatura
- Zapopan
- Fechas disponibles
...laboral o generes fuentes de trabajo a partir de tu propia empresa. Ventajas de nuestro modelo académico Tendrás más de 1,400 horas de vivencias en empresas durante tu carrera... Aprende sobre: Producción de televisión, Laboratorio de imagen, Producción publicitaria...
...laboral o generes fuentes de trabajo a partir de tu propia empresa. Ventajas de nuestro modelo académico Tendrás más de 1,400 horas de vivencias en empresas durante tu carrera... Aprende sobre: Producción de televisión, Laboratorio de imagen, Producción publicitaria...
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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- Licenciatura
- Tlalnepantla De Baz
- 9 Cuatrimestres
...de tecnología de punta para un mejor desempeño laboral. Perfil de Ingreso Las características que debe exhibir el aspirante al programa de la Licenciatura en Gastronomía...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- 8 Semestres
...Es por eso que con una constante revisión del mismo podemos ofrecerte la mejor opción de estudios, te proporcionamos todas y cada una de las herramientas...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Teoloyucan
- 3 Días
...se han encargado de promoverla; sin embargo, se deben definir correctamente los tres niveles de estudio para la gastronomía: formación para el trabajo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...
...se han encargado de promoverla; sin embargo, se deben definir correctamente los tres niveles de estudio para la gastronomía: formación para el trabajo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
...Destinatarios del curso: Jovenes egresados de bachillerato que gusten de tener una formación en esta área. Jovenes egresados de bachillerato que gusten...
- Licenciatura
- León
- Con RVOE
- 4 Años
...Esta industria ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años, la diversidad dentro de la sociedad moderna y las exigencias de consumidores con paladares más educados... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana...
- Licenciatura
- Oaxaca
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...que se distinguen por la originalidad, creatividad, innovación, ética y calidad en su desempeño profesional. El Licenciado y licenciada en Gastronomía... Aprende sobre: Cocina Tradicional Oaxaqueña, Inglés Avanzado en Gastronomía...
- Licenciatura
- Manzanillo
- Fechas disponibles
- 6 Cuatrimestres
...y productividad de la organización. Controlar recursos financieros, materiales y tecnológicos empleando técnicas y herramientas de planeación...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...Formar profesionistas con competencias orientadas a resolver las necesidades gastronómicas de la región, gestionando, dirigiendo y/o desarrollando productos y servicios... Aprende sobre: Contexto histórico, Educación superior...