Licenciaturas de Cocina profesional

...Nuestra Carrera de Cocinero y Pastelero Profesional es un programa de formación especializado en la prática de Alta Gastronomía y desarrollo administrativo. Es la Carrera que hay que hacer para convertirse en un Cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentación y salud, Cocina internacional...

... y bebidas Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Bebidas II Repostería avanzada Cocina internacional Cocina mexicana Cocina oaxaqueña... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Cocina mexicana...

...La Licenciatura en Gastronomía tiene la tarea de proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer esta profesión de manera exitosa. Al concluir el programa de estudios podrás desempeñarte como un profesional en hoteles, bares, restaurantes especializados, parques turísticos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Salud y alimentación...

... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina española, Cocina Francesa...

...Objetivo del curso: CAMPO Y MERCADO DE TRABAJO. Restaurantes de especialidades culinarias nacionales e internacionales. Servicios de Cafeterías. Centros Nocturnos. Bares. Banquetes. Asesorías Profesionales Gastronómicas. Colegios, Institucionales y Universidades. Cadenas de Fast Food. Comedores... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración de empresas alimenticias, Química de alimentos...

... Repostería Intermedia Arte Mukimono Tablajería Servicios de A y B I Inglés III CUARTO SEMESTRE Cocina Italiana Cocina del Mar Repostería Avanzada Servicios... Aprende sobre: Arte en hielo, Cocina exótica, Cocina mexicana...

...El egresado aplicará los conocimientos, las estrategias y las técnicas para la elaboración de alimentos y bebidas de alta calidad, producción, conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Costos de alimentos, Tecnicas culinarias...

... y desarrollen nuevos productos; asimismo, que utilicen la investigación como herramienta de su práctica profesional y trabajen en equipos multidisciplinarios de manera crítica, ética y socialmente responsable... Aprende sobre: Procesamiento de alimentos, Responsabilidad Social, Metabolismo Humano...

...considerando las características particulares de los pacientes. Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas respecto a la promoción... Aprende sobre: Bioquímica Metabólica, Estadística básica, Estado nutricional...

...Nutrimental Bromatología Microbiología de los Alimentos Selección de los Alimentos Proceso Alimentario Nutricional Cuarto Cuatrimestre Toxicología de los... Aprende sobre: Cultura Alimentaria, Fisiopatología Nutrimental, Evaluación del estado nutricional...

... de decisiones Francés II Octavo cuatrimestre Planeación y evaluación de proyectos turísticos Ética en el desarrollo profesional Turismo de reuniones Gestión... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Capital humano, Matematicas financieras...

...Objetivo del curso: El alumno egresado de la carrera de Profesional Asociado en Administración de Restaurantes es un profesional con conocimientos y habilidades para operar y administrar establecimientos dedicados al con. Destinatarios del curso: El aspirante a ingresar a la carrera de Profesional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Contabilidad financiera...

...Liberación del servicio social El servicio social se acreditará con las prácticas profesionales o equivalente. Asignaturas que se cursarán... Aprende sobre: Servicios de Alimentos, Bioquímica Metabólica, Tecnicas culinarias...

... y desarrollar productos gastronómicos, tomando como punto de partida el rescate, la promoción y difusión de la Cocina Mexicana. Con estos conocimientos y habilidades en el área del servicio gastronómico aprenderás a entender las necesidades y preferencias del mercado y a caracterizar y clasificar los elementos... Aprende sobre: Cocina en hospital, Gastronomía profesional, Gastronomía Mexicana...

... soluciones innovadoras al realizar proyectos reales multidisciplinarios. Para complementar la futura identidad personal y profesional, el alumno, al estudiar Licenciado en Administración Gastronómica, tendrá la oportunidad de seleccionar materias electivas y acentuaciones en diferentes áreas... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina profesional, Administración de empresas...

...El Instituto de Gastronomía y Turismo México te invita a que estudies la Licenciatura de Gastronomía o Bachillerato Técnico en Turismo. Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te permitirán desenvolverte con gran éxito en el mundo laboral. Contamos con equipo... Aprende sobre: Cocina en hospital, Cocina mexicana, Cocina profesional...

... Culinarias II. Cocina Vegetariana. Principios de Mercadotecnia. Control y Costos. Organización de una Cocina y Desarrollo Profesional. Matemáticas y Negocios... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Cocina profesional, Cocina vegetariana...

...Campo de Trabajo El principal campo de trabajo de los egresados de la carrera de Técnico Profesional Universitario en Artes Culinarias se localiza... Aprende sobre: Relaciones publicas, Administración hotelera, Cocina internacional...

...UNILA te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, la Licenciatura en Gastronomía y Administración operativa. El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo y operacional del negocio. Nuestro programa... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

... créditos) Optativa disciplinar XI (8 créditos) OCTAVO SEMESTRE Formación Personal Ética profesional y ciudadanía (8 créditos) Formación de Carrera Enología... Aprende sobre: Higiene de los alimentos, Cocina Fría, Tecnicas culinarias...