Licenciaturas de Cocina profesional

... a la industria gastronómica Cocina tradicional mexicana Taller de interacción grupal y competencias comunicativas Taller de redacción profesional Taller... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering...

...Objetivo del curso: Como Gastrónomo adquirirás las habilidades técnicas de alta cocina que te permitirán desarrollar bajo estándares de calidad internacional, actividades de dirección. planeación, producción y servicio en todos los ámbitos de la industria gastronómica.... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...

...La Licenciatura en Gastronomía tiene la tarea de proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer esta profesión de manera exitosa. Al concluir el programa de estudios podrás desempeñarte como un profesional en hoteles, bares, restaurantes especializados, parques turísticos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la gastronomía que participen de la trascendencia de nuestra cocina en el mundo, a través del manejo profesional de alta competencia de las técnicas gastronómicas, con todas sus gamas y variaciones, logrando el manejo de este arte, tanto en sus áreas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional...

...De rvoe sep. 2004288 plantel estado de méxico no. De rvoe sep. 20081285 Primer cuatrimestre Sanidad e higiene fundamentos culinarios i productos de origen... Aprende sobre: Banquetes y catering, Ayudante de cocina, Cocina profesional...

...Nuestra Carrera de Cocinero y Pastelero Profesional es un programa de formación especializado en la prática de Alta Gastronomía y desarrollo administrativo. Es la Carrera que hay que hacer para convertirse en un Cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Alimentación y salud...

... eficientemente en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Organización de eventos...

...Perfil Profesional Ejerce la profesión con base en actitudes de apertura al conocimiento y a las nuevas tecnologías, fomentando el trabajo en equipo... Aprende sobre: Cocina profesional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering...

... · Etica profesional · Cocina contemporanea · Cocina de cuidados especiales · Cocina internacional II · Seminario de administracion de un establecimiento... Aprende sobre: Banquetes y catering, Dirección de hoteles, Cocina profesional...

... Repostería Intermedia Arte Mukimono Tablajería Servicios de A y B I Inglés III CUARTO SEMESTRE Cocina Italiana Cocina del Mar Repostería Avanzada Servicios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina exótica, Arte en hielo...

... por la cocina regional. Aptitud para la innovación y la creatividad Sensibilidad por el arte y la plástica Poseer sentido del buen gusto Poseer alto sentido ético... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering...

...Primer Semestre Cultura Gastronómica del Mundo Redacción I Inglés I Introducción a la Cocina Profesional Bases de Cocina I (P) Panadería (P) Estancia... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...

... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina italiana, Cocina Francesa...

... modalidades BCN, BAG, BCHS o BL, o haber superado cualquier opción de COU. Estar en posesión del título de Bachillerato LOGSE. Haber superado el segundo curso de cualquier otra modalidad de Bachillerato Experimental. Alumnos con Preu superado. Estar en posesión del título de Formación Profesional de Segundo... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Cocina profesional...

..., cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Mundial, Materias Teóricas...

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene, presentación y oportunidad en la presentación... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...

...Objetivo del curso: Es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Dirección de hoteles...

...Objetivo del curso: Te prepara para ser jefe de cocina con una serie de conocimientos prácticos, técnicos y teóricos y teniendo un eje cultural importante. Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA... Aprende sobre: Jefe de cocina, Organización de eventos, Cocina profesional...

...El egresado de la carrera chef profesional en gastronomia tendra la habilidad para la preparacion de alimentos y bebidas, tendra la capacidad... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Banquetes y catering, Cocina profesional...

... y bebidas Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Bebidas II Repostería avanzada Cocina internacional Cocina mexicana Cocina oaxaqueña... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina profesional...