Universidad Autónoma de Yucatán

Licenciatura en Nutrición

Universidad Autónoma de Yucatán
En Mérida

más de $ 70000
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Información importante

Tipología Licenciatura
Lugar Mérida
Duración 9 Semanas
Inicio Fechas a escoger
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Duración:
    9 Semanas
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

El Licenciado en Nutrición es competente para atender los aspectos relacionados con la alimentación y nutrición de grupos e individuos promoviendo estilos de vida saludable a través de la educación nutricional, administrando servicios de alimentos que aseguren los estándares de calidad y desarrollen nuevos productos; asimismo, que utilicen la investigación como herramienta de su práctica profesional y trabajen en equipos multidisciplinarios de manera crítica, ética y socialmente responsable.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a escoger
Mérida
Costado Sur Parque la Paz, 97000, Yucatán, México
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Ubicación
Mérida
Costado Sur Parque la Paz, 97000, Yucatán, México
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¿Qué aprendes en este curso?

Fisiología Humanas
Biología celular
Química de los Alimentos
Responsabilidad Social
Salud pública
Metabolismo Humano
Tecnicas culinarias
Bioquímica de la Nutrición
Psicología de la Salud
Antropología de la Nutrición
Fisiopatología en Nutrición
Seguridad alimentaria
Procesamiento de alimentos

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Programa académico

Plan de Estudios

1er Semestre
  • Anatomía Y Fisiología Humanas
  • Biología Celular
  • Microbiología y Parasitología
  • Química de los Alimentos
  • Responsabilidad Social Universitaria
  • Bases de Salud Pública
  • Taller de Solución de Problemas y Toma de Decisiones

2do Semestre
  • Metabolismo Humano
  • Laboratorio De Técnicas Culinarias
  • Microbiología Y Toxicología De Los Alimentos
  • Administración Y Comercialización
  • Cultura Maya
  • Taller De Ética

3er Semestre
  • Bioquímica de la Nutrición
  • Psicología de la Salud
  • Educación y las TIC
  • Taller de Educación para la Salud
  • Políticas Económicas y Alimentarias
  • Antropología de la Nutrición
  • Bases Científicas de las Ciencias de la Salud

4to Semestre
  • Evaluación Del Estado De Nutrición En La Infancia Y Adolescencia
  • Fisiopatología En Nutrición
  • Diseño De Materiales Educativos
  • Seguridad Alimentaria
  • Análisis Fisicoquímicos Y Sensorial De Los Alimentos
  • Metodología De La Investigación

5to Semestre
  • Evaluación del Estado de Nutrición del Adulto y Adulto Mayor
  • Taller de Dietética y Nutrición en el Ciclo de la Vida
  • Procesamiento de Alimentos
  • Métodos de Conservación de Alimentos
  • Bioestadística

6to Semestre
  • Taller De Dieto terapia En La Infancia Y Adolescencia
  • Diseño De Programas De Intervención
  • Calidad En Los Servicios De Alimentos
  • Desarrollo De Nuevos Productos En Salud Y Nutrición
  • Taller De Ética Aplicada A La Nutriología
  • Nutrición Basada En Evidencias

7mo Semestre
  • Taller de Dietoterapia en el Adulto y Adulto Mayor
  • Evaluación de Programas de Intervención
  • Taller de Desarrollo Empresarial
  • Investigación en Salud

8vo Semestre
  • Estrategias De Investigación En Nutrición I
  • Nutrición De La Comunidad I
  • Nutrición Clínica I
  • Nutrición Del Individuo En Condiciones Patológicas I
  • Experiencia En El Trabajo I


9no Semestre
  • Calendario de Exámenes Ordinarios y Extraordinarios
  • Nutrición del Individuo en Condiciones Patológicas II
  • Experiencia en el Trabajo II
  • Estrategias de Investigación en Nutrición II
  • Nutrición Clínica II
  • Nutrición de la Comunidad II

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