Diplomado de Pastelería para Eventos

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En México

$ 3,750 IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Diplomados

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Lugar

    México

  • Horas lectivas

    5h

  • Duración

    1 Día

Descripción

En este diplomado 100% práctico aprenderás paso a paso las recetas de pastelería clásica para mesas de postres, cumpleaños y eventos especiales.

Descubriremos las recetas de bizcochos, betunes, cremas para cubrir bizcochos, rellenos, fondant de cobertura. Glaseado real, galletas americanas, galletas decoradas, macarons, cake pops, cupcakes, Muffins, donas, bombones, postres con chocolate, y dulces con frutas.
Todas estas técnicas y recetas para elaborar una mesa de postres de nivel profesional.

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México (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Calle de Bolívar 36 Int.101, Centro Histórico, Ciudad de México., 06000

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Materias

  • Repostería
  • Pastelería
  • Cursos de Repostería
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  • Gastronomía
  • Decoración pastelería
  • Decoración de galletas
  • Cursos de cocina
  • Cocina profesional
  • Cocina
  • Cocina internacional
  • Cocina mexicana

Profesores

Yuri O  Villela

Yuri O Villela

Repostera

Programa académico

  • Al final del curso haremos un Pastel de boda con sus complementos.

  • Tendremos clase con chef invitado del extranjero a precio especial para nuestros estudiantes.

  • No solicitamos inscripción en esta única ocasión.

  • Puedes reservar con una mensualidad tu lugar y pagar antes de la fecha de clase tú módulo.

  • No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno.

  • Cómo deseamos que los alumnos programen su estancia en este diplomado ofrecemos un descuento del 10 % sobre el costo total en una sola exhibición.

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