Diplomado Pastelería
Diplomado
En Col Xotepingo
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Diplomados
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Lugar
Col xotepingo
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Duración
5 Meses
Objetivo del curso: Al finalizar el curso, el alumno será capaz de: Elaborar pasteles enteros combinados. Realizar presentaciones de postres al plato, fríos y calientes, conforme los estándares actuales. Conocerá las preparaciones más importantes para la decoración de postres y pasteles. Destinatarios del curso: Personas que tienen bases de Pastelería y desean profesionalizar su quehacer. De igual modo quienes deseen desarrollarse en el campo laboral, obtendrán las habilidades y conocimientos necesarios para ello. Estudiantes y público en general con la necesidad de ampliar sus conocimientos, habilidades y destrezas en la alta pastelería.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Programa académico
Diplomado Pastelería
Dirigido a:
* Personas que tienen bases de Pastelería y desean profesionalizar su quehacer.
* De igual modo quienes deseen desarrollarse en el campo laboral, obtendrán las habilidades y conocimientos necesarios para ello.
* Estudiantes y público en general con la necesidad de ampliar sus conocimientos, habilidades y destrezas en la alta pastelería.
Objetivo general
Al finalizar el curso, el alumno será capaz de:
* Elaborar pasteles enteros combinados.
* Realizar presentaciones de postres al plato, fríos y calientes, conforme los estándares actuales.
* Conocerá las preparaciones más importantes para la decoración de postres y pasteles.
Temario
* Mousses
* Pastas para Mousses
* Pastas confitadas.
* Confitería.
* Postres calientes
* Decoraciones con chocolate.
* Pastelería tradicional europea.
* Postres al plato.
Duración: 5 meses
Inicio de clases: Agosto, 2011
Pagos
Inscripción anual: $ 2,100.00
Mensualidad: $ 2,400.00
* Incluye materia prima
* Se proporciona equipo, cuchillería y utensilios
* Seguro escolar
* Bolsa de trabajo
*Si te interesa el nivel básico o el avanzado , por favor comunícate con nosotros.
Información adicional
Inscripción anual: $ 2,000.00 Mensualidad: $ 2,000.00
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Diplomado Pastelería