Coctelería Bartender

Curso

En Distrito Federal

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Distrito federal

  • Horas lectivas

    12h

  • Prácticas en empresa

Objetivo del curso: Este programa proporcionará una formación integral a los participantes, tomando en cuenta que sus conocimientos serán teórico-prácticos, enfocándose tanto en el conocimiento teórico de los tipos de destilados más importantes así como en las prácticas de preparación de los cócteles más innovadores de la actualidad. Destinatarios del curso: Estudiantes de Gastronomia, personas que deseen desempeñarse como Bartender.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Distrito Federal (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Frontera No 126 Col Roma Norte, 06700

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Acerca de este curso

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Programa académico

  • Técnicas de preparación de bebidas.
  • Cristalería
  • Cortes básicos para la decoración de cócteles.
  • Garnituras.
  • Banderillas.
  • Coctelería sin alcohol.
  • Coctelería con:
    - Ron
    - Tequila
    - Vodka
    - Ginebra
    - Cerveza
    - Vino Martinis.
  • Flair.
  • Enología
  • Barras de Café
  • Introduccion a la Coctelería molecular.

Información adicional

Prácticas: Las clases se imparten dentro de las instalaciones de un autentico Bar, para que el alumno pueda aprender de la manera más práctica. Además de esto tendrán la oportunidad de demostrar sus conocimientos adquiridos en diferentes centros nocturnos.
Observaciones: Con este curso se desarrollarán las habilidades necesarias para el servicio de bar, la elaboración de cócteles clásicos, modernos, vistosos y los favoritos de todos.
Número de alumnos por clase: 15

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