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Cursos de Gastronomía en Distrito Federal
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 7 Meses
...Tartas y pies Pastelería internacional (austriaca, italiana, árabe) TOTAL DE HORAS: 64 Módulo 2: Desarrollo de pastelería, decoraciones y terminado...
...Tartas y pies Pastelería internacional (austriaca, italiana, árabe) TOTAL DE HORAS: 64 Módulo 2: Desarrollo de pastelería, decoraciones y terminado...
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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- Cursos
- Distrito Federal
- 2 Meses
...de bar y la elaboración de cócteles clásicos que existen en el mercado así como cócteles de vanguardia con un método teórico-práctico. Destinatarios del curso...
- Bachillerato tecnológico
- Distrito Federal
- Enseñanza escolarizada
- 3 Años
...se desarrolla metodológicamente por medio del trabajo grupal, individual y de equipo enfatizando la formación práctica y la resolución de situaciones problemáticas...
- Cursos
- Distrito Federal
- 6 Días
- Prácticas en empresa
...CONTENIDO : - Coctelería de Vanguardía (Últimas tendencias y preparaciones) - Esferificaciones - Esferificaciones Invertidas - Gelificaciones...
- Cursos
- Distrito Federal
- Prácticas en empresa
...Técnicas de preparación de bebidas. Cristalería Cortes básicos para la decoración de cócteles. Garnituras. Banderillas. Coctelería sin alcohol...
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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- Diplomados
- Distrito Federal
...características, hábitos y costumbres ingredientes sobresalientes Preparación de recetas de platillos representativos de estas zonas Módulo ll BALCANES...
...características, hábitos y costumbres ingredientes sobresalientes Preparación de recetas de platillos representativos de estas zonas Módulo ll BALCANES...
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Diplomados
- Distrito Federal
...Conocimiento de métodos de cocción Conocimientos de métodos de ligazón Preparación de fondos, caldos y derivados Preparación de salsas Preparación de carnes...
...Conocimiento de métodos de cocción Conocimientos de métodos de ligazón Preparación de fondos, caldos y derivados Preparación de salsas Preparación de carnes...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Licenciatura
- Distrito Federal
- 8 Semestres
...Fundamentos de Contabilidad -Inteligencia Emocional TERCER SEMESTRE -Estrategias de Compras y Abastecimientos -Nutrición -Servicio de Bar y coctelería... Aprende sobre: Banquetes y catering, Estrategias de compras, Tecnicas culinarias...
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