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Cursos de Gastronomía en Tlaxcala
- Licenciatura
- Tlaxcala
- 8 Semestres
...políticas y controles para la operación de los servicios de alimentos y bebidas Para desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propia empresa...
- Licenciatura
- Santa Cruz
...organizar actividades orientadas en la gastronomía Para aplicar conocimientos administrativos en el ramo de restaurantes Para preparar alta cocina nacional...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...que fomenten la cultura en éste ámbito. En servicios de alimentos a industrias y banquetes, asumiendo el control de la calidad de la producción... Aprende sobre: Educación superior, Contexto histórico...
- TSU
- Tlaxcalay28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...cremas, potajes,veloutes Pastas cortas, largas y rellenas Técnicas de cocción Platos fuertes 3er Módulo Cocina prehispánica (norte,centro, sureste)... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Prehispánica, Pastas cortas...
- Cursos
- Tlaxcala
- Nivel intermedio
- 2 Meses
- Prácticas en empresa
...algunos de los temas que verás son: Producción sustentable, Agricultura urbana, Germinados hidropónicos, Hidroponía, Sistemas hidropónicos, Beneficios... Aprende sobre: Control de humedad y temperatura, Beneficios nutrimentales, Limpieza y seleccion de granos...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- 1 Año
...donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos en restauración y el diseño de cartas y menús... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cata de vinos, Menú Engineering...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos en restauración y el diseño de cartas y menús... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cata de vinos, Menú Engineering...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- En línea
- Fechas disponibles
- 44 Meses
...del turismo •Geografía y patrimonio cultural y nacional •Estructura de establecimientos de hospedaje •Cultura e interculturalidad •Higiene de alimentos... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración de empresas...
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