Cursos de gastronomia reposteria

...¿Te gustaría formarte como profesionista en nutrición y gastronomía? La Universidad Marista Guadalajara te invita hacerlo a través de su Licenciatura en Nutrición y Gastronomía, la cual tiene como objetivo formar profesionistas con competencias científicas y humanísticas, para investigar... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Alimentación y salud, Uso de tecnología de vanguardia...

... en pastelería tradicional. Distinguir cada tipo de masa culinaria, y saber su comportamiento, y características organolépticas, para usarla en la preparación más idónea. Preparar todos aquellos materiales, que sirven como preparaciones auxiliares en la mayoría de las recetas de repostería, usándolas... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Cocina internacional...

...Formar íntegramente profesionistas de alto nivel que les permitan ser competitivos en la preparación, producción y administración del área de gastronomía, capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realizando funciones de planeación y operación de la producción... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina internacional, Instalación del equipo e infraestructura para la industria gastronómica...

..., conocerás las diferentes técnicas de elaboración de pasteles y galletas, los utensilios que puedes utilizar, además de conocer los distintos ingredientes que puedes utilizar. No dejes pasar esta excelente oportunidad de especializarte en el ramo de la gastronomía o comenzar tu formación en este sector... Aprende sobre: Selección de Ingredientes, cocina creativa, Elaboración de galletas...

...¿Te apasiona la gastronomía y buscas la mejor formación que te permita especializarte en el tema? El Centro Universitario UTEG te invita a cursar su Licenciatura en Gastronomía, con la cual lograrás convertirte en un profesional capaz de elaborar diversas recetas estableciendo los parámetros... Aprende sobre: Gastronómica de México, Técnicas de panadería, Recursos humanos...

...en horario de 10 a 2 p.m. y SE OFRECE TODOS LOS MESES DEL AÑO. Favor de consultar las fechas. Este programa especializado está diseñado para que adquieras... Aprende sobre: Administración en pymes...

... de alimentación, interviniendo en las áreas de diseño y preparación de alimentos, administración y dirección de equipos de trabajo, servicio y satisfacción del comensal, con un fuerte sustento ético y nutricional, buscando posicionar y mantener las tradiciones mexicanas. Formar profesionistas en gastronomía... Aprende sobre: Introducción a la gastronomía nacional, Cocina moderna, Microbiología de los alimentos...

... en este tipo de instalaciones, entendiendo cómo debe ser la manipulación y clasificación de residuos, diseño y comercialización de ofertas de restauración y sobre todo ampliarán sus conocimientos en gastronomía, además de abordar muchos otros conceptos de vital importancia para fungir como un experto... Aprende sobre: Diseño y comercialización de ofertas de restauración, Recepción y lavado de servicios de catering, Maquinaria y equipos básicos de cocina...

... TENDENCIAS ASIÁTICAS: SALSAS, ALGAS, HONGOS, PRODUCTOS Y MÉTODOS DE COCINADO ORIENTALES, SUSHI. 7.REPOSTERÍA ARTÍSTICA ACTUAL... Aprende sobre: Cocina vegana, Cocina creativa, Cocina natural...

...Nada mejor que un curso de repostería navideña para iniciar con las preparaciones de las fiestas decembrinas. Endulza tu navidad con este curso online y conoce los secretos de nuestros chef para hacer los mejores postres navideños... Aprende sobre: Postres navideños, Cocina internacional, Repostería Navideña...

... correcciones 7. Conservación y normas de higiene 8. Utilización en los distintos productos de repostería y galletería...

... y moluscos. UF3: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. UF4: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. MF5... Aprende sobre: Higiene alimentaria...

.... Elaboración del queso. Clasificación de los quesos. Distintas variedades de quesos y sus características. Repostería. Hojaldre. Pasta brisa y masas para pastas...

...Colorido Pastel Ajuar de Bebé Pastel Elefantita Coqueta Y muchas decoraciones más... Aprende sobre: Banquetes y catering...

...Serás un profesional competente en el ámbito de alimentos, bebidas y repostería, capaz de profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio, considerando nuevas tendencias del mercado.... Aprende sobre: Estadía Laboral, Estadía Laboral, Comunicacion verbal...

... hechos en casa. V. Repostería saludable... Aprende sobre: Hábitos saludables, Conceptos de alimentación saludable, comida saludable...

... personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad. Quienes ya poseen experiencia profesional en este sector y desean ampliar, actualizar y perfeccionar su formación... Aprende sobre: Cocina profesional...

... UNIDAD DIDÁCTICA 6. PUESTA A PUNTO DE UTILLAJE, EQUIPOS E INSTALACIONES DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA PARTE 6. SEGURIDAD... Aprende sobre: Gestión fiscal, Equipos e instalaciones, Tecnologías aplicadas al desarrollo del talento...

...Amplia tus horizontes laborales con este completo curso que te brinda el Directorio de Emagister y conoce todo lo relacionado al campo laboral del Ayudante de Cocina... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina nacional, Cocina española...

...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...