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Cursos de reposteria queretaro
- Especialidad
- Querétaro
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 10 Meses
...Dominará las técnicas y las tecnologías utilizadas en la repostería contemporánea. Conocerá las características y el comportamiento de lo ingredientes. Identificará necesidades en un entorno dinámico y cambiante, para poder dar respuesta y soluciones innovadoras.... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Petit fours...
- Diplomados
- Querétaroy3 sedes más
- Guadalajara, León, Mérida
- Nivel avanzado
- 1 Año
...Esta carrera te permitirá dominar todas las técnicas y procesos de elaboración-clásicos y modernos-de la repostería y de la panadería internacional.Ello mediante una metodología académica totalmente práctica que garantiza el mejor nivel de aprendizaje. también podrás desarrollar toda tu creatividad... Aprende sobre: ESCUELA DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas, CURSO DE REPOSTERÍA...
- Capacitación laboral
- Querétaro
- Nivel avanzado
- Agosto
- 2 Años
... E INTERNACIONAL REPOSTERÍA PASTELERÍA CLASICA Y MODERNA CHOCOLATERÍA HELADOS SEXTO MODULO COCKTELERÍA ENOLOGÍA TÉCNICA DE SERVICIO AL COMENSAL INGIEGNERÍA DE MENÚ... Aprende sobre: Elaboración de Conservas, Cocina europea, Cocina Asiática...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Plan de Estudios 1er Cuatrimestre Fundamentos culinarios I Historia de la gastronomía Panadería y Repostería I Sanidad e higiene Química de alimentos... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Alta Repostería, Cocina tradicional mexicana...
- Diplomados
- Querétaro
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...El participante desarrollará habilidades de repostería, conociendo técnicas de elaboración e identificación de ingredientes. Reproducirá pasteles y postres al plato aplicando bases de diseño y creatividad para presentar productos terminados de alta calidad.... Aprende sobre: Petit fours...
- Cursos
- Querétaroy2 sedes más
- Guadalajara, León
- Part time
- Nivel iniciación
- 4 Meses
...Conoce todos los procesos, desde la elaboración hasta la presentación de más de 50 tipos de panes diferentes, así como las mejores prácticas y técnicas de conservación... Aprende sobre: Repostería profesional...
- Licenciatura
- Querétaro
- Con RVOE
- Agosto
- 3 Años
... Panadería Cocina Libanes y Marroquí Derecho Laboral Ingles VII Italiano III NOVENO CUATRIMESTRE Viticultura y Enología Diseño y Planeación de Menús Repostería... Aprende sobre: Cocina europea, Ingeniería de menú, Cocina Prehispánica...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Licenciatura en gastronomía Plan de estudios Área disciplinaria Bases... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Hospitalidad y Servicio, Producción de alimentos...
- Licenciatura
- Querétaroy5 sedes más
- Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... Séptimo cuatrimestre Repostería 1 Arte Mukimono Servicios de alimentos y bebidas Cocina asiática Cocina española Inglés 7 Octavo cuatrimestre Repostería 2... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Planeación DE MENÚS, Manejo higiénico de los alimentos...
- Diplomados
- Querétaroy2 sedes más
- Guadalajara, León
- Nivel iniciación
...Nuestra metodología de estudios, es 80% práctica, 20 % teórica y 100% flexible. Desarrolla tus habilidades gastronómicas y domina distintos estilos de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería profesional...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Querétaroy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
- Fechas disponibles
... con alcohol, bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería... Aprende sobre: Comercialización de eventos, Cocina Oriental, Dulces tradicionales...
... con alcohol, bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería... Aprende sobre: Comercialización de eventos, Cocina Oriental, Dulces tradicionales...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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- Licenciatura
- Querétaroy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... rojas Montaje y arte en plato Calidad en el servicio de la hospitalidad 5º Cuatrimestre Gestión profesional de eventos Pastelería y repostería Carnes... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes, Innovación en ingeniería...
... rojas Montaje y arte en plato Calidad en el servicio de la hospitalidad 5º Cuatrimestre Gestión profesional de eventos Pastelería y repostería Carnes... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Comercialización de bienes, Innovación en ingeniería...
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En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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- Cursos
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Primer semestre fundamentos de la repostería profesional · aplicaciones de computación · planeación y desarrollo de carrera · técnicas culinarias...
- Diplomados
- Querétaro
- Nivel iniciación
- 8 Días
...DIPLOMADO DE INTRODUCCION AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA 8 CLASES PRACTICAS EN DONDE SE APRENDERÁ A PREPARAR COMIDA SALADA , REPOSTERÍA Y PANADERÍA... Aprende sobre: Cocina internacional, Repostería profesional, Cocina profesional...
- Bachillerato tecnológico
- Querétaroy7 sedes más
- Ecatapec, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia
- Fechas disponibles
- 2 Años
... de panadería y repostería operar así como servir al comensal. Esta carrera se desarrolla como una vertiente de los servicios turísticos... Aprende sobre: Cocina americana, Cocina Oriental, Negocios gastronómicos...
- Licenciatura
- Querétaroy2 sedes más
- Culiacán, Veracruz
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...Plan de Estudios 1er Semestre Introducción a la gastronomía Organización del servicios Repostería Metodología de la investigación Comunicación oral... Aprende sobre: Contabilidad de costos, Gastronomía italiana, Organización del servicios...
- TSU
- Querétaroy28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 6to Módulo - Reconocimiento de chef profesional ante ST y PS Repostería Galletas Chocolatería Helados y sorbetes Dulces finos 7mo Módulo Servicio... Aprende sobre: Técnicas de preparación, Cocina española, Cocina mexicana...
- Cursos
- Querétaroy3 sedes más
- Guadalajara, León, Mérida
- Nivel avanzado
- 2 Años
...PRIMER AÑO MODALIDAD DE ESTUDIO 70% PRÁCTICO 30% TEÓRICO MATERIAS PÁCTICAS: COCINA I REPOSTERIA I PANIFICACIÓN I BUFFET COCINA ASIÁTICA MATERIAS... Aprende sobre: Cocina mexicana, Instituciones educativas, ESCUELAS DE REPOSTERIA...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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- Licenciatura
- Tlalnepantla de Baz
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... y repostería Mercadotecnia de la industria restaurantera y hotelera Cocina hindú 4to Nivel Confitería y chocolatería Cocina inglesa,escocesa e irlandesa Cocina... Aprende sobre: Cocina española, Cocina austriaca, Control de costos...
... y repostería Mercadotecnia de la industria restaurantera y hotelera Cocina hindú 4to Nivel Confitería y chocolatería Cocina inglesa,escocesa e irlandesa Cocina... Aprende sobre: Cocina española, Cocina austriaca, Control de costos...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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- Licenciatura
- Querétaroy10 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Puebla, Monterrey
- 4 Años
... para dominar diversas culturas culinarias, la repostería de alta gama y la cocina de vanguardia, adquiriendo además las herramientas de gestión administrativa indispensables para dirigir con éxito negocios en la industria de la hospitalidad y los alimentos. La formación, que puedes consultar en el catálogo...
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