Chef en Gastronomía Internacional

Bachillerato tecnológico

En Ecatapec, Pachuca, Querétaro y 4 sedes más

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Descripción

  • Tipología

    Bachillerato tecnológico

  • Lugar

    En 8 sedes

  • Duración

    2 Años

  • Inicio

    Fechas disponibles

El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional permite al egresado desarrolar habilidades en la preparación de las diferentes cocinas internacionales, con base a las siguientes competencias:
Prepara bases culinarias
Prepara alimentos de acuerdo a recetario base
Sirve al comensal según estándares de la empresa
Prepara bebidas y cocteles
Prepara productos de repostería y panadería

Sitios de inserción laboral:

Restaurantes.
Hoteles.
Pastelerías.
Bares.
Cruceros.
Clubes.
Banquetes.
Negocio propio.
Industria del entretenimiento.
Industria del turismo.
Comedores insdustriales.
Industria de alimentos y bebidas.

El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional surge como una vertiente de la carrera de Servicios Turísticos, dada la amplitud de la misma. Esta nueva vertiente ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante preparar alimentos, bebidas, productos de panadería y repostería operar así como servir al comensal. Esta carrera se desarrolla como una vertiente de los servicios turísticos.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Aguascalientes
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Av.Adolfo López Mateos No.433 Ote. Col. Centro

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Celaya (Guanajuato)
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Blvd.Adolfo López Mateos No.1004 / 09 Pte. Zona Centro

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Ecatapec (Estado de México)
Vía Morelos Km.21.5, San José Jajalpa

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas
León (Guanajuato)
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Chapultepec No.604, Col. Obregón

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Morelia (Michoacán)
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Acero No.456, Col. Industrial

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Pachuca (Hidalgo)
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Abasolo No.1906, Col. Cuauhtémoc

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Pachuca (Hidalgo)
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Av. Madero No.406-B, Col. Periodistas

Inicio

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Querétaro
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Av.Universidad No.170 Casi Esq.Ezequiel Montes, Centro

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas
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Acerca de este curso

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Materias

  • Chef en Gastronomía
  • Gastronomía internacional
  • Cocina Oriental
  • Cocina europea
  • Cocina americana
  • Cocinas del Mundo
  • Cocina molecular
  • Cocina de Salud
  • Cocina Dulce
  • Negocios gastronómicos

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Programa académico


Plan de Estudios

  • Cocina Oriental
  • Cocina Europea
  • Cocina Americana
  • Cocinas del Mundo
  • Cocina Molecular y de Salud
  • Negocios, Servicios, Empredurísmo y Cocina Dulce

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