Cursos de gastronomia o cocina oriental

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía contará con los elementos teóricos, prácticos y metodológicos para evaluar la relación entre Gastronomía y sociedad, marco bajo el cual diseñará, ejecutará, y gestionará proyectos y emprendimientos innovadores en los ámbitos público, privado y social... Aprende sobre: Bases de Nutrición, Patrimonio gastronómico virreinal, Historia de la gastronomía... Ver más

...Los egresados de esta licenciatura tendrán conocimientos de técnicas culinarias, cocina mexicana, francesa, española, italiana, oriental e internacional, manejo higiénico de los alimentos, así como de la administración de empresas dedicadas al servicio de alimentos y bebidas. Contarán... Aprende sobre: Química de alimentos, Metodología de la investigación, Normas sanitarias... Ver más

... de la gastronomía Dominar técnicas de producción y servicios de alimentos y bebidas y rescate de la gastronomía mexicana Manejar el instrumento de cocina Llevar a cabo el proceso de elaboración, conservación, comercialización, clasificación y degustación del vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana... Ver más

...La cocina oriental se caracteriza por la utilización del arroz, frutas y verduras, pescado, muchas carnes blancas y pocas carnes rojas, variados condimentos como el curry y el jengibre, y salsas como la de soya; son bajas en grasa, usan muy poco dulce, y su cocción la prefieren al vapor o guisado... Aprende sobre: Cocina Oriental, Cocina china, Cocina india... Ver más

...¿Quieres especializarte en gastronomía? Esta formación que Emagister.com.mx pone a tu disposición te dará las herramientas profesionales para lograrlo. La Licenciatura en Gastronomía es una de las opciones con mayor proyección a nivel global pues contempla las nuevas tendencias en empresas... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo... Ver más

...Conocerás ampliamente la Gastronomía como elemento cultural de la humanidad, las técnicas y metodologías tradicionales, modernas y de vanguardia aplicadas a la preparación y elaboración de alimentos en sus diferentes orígenes, cocina mexicana e internacional.... Aprende sobre: Cocina Árabe y Oriental, Servicios a Comensales, Proceso administrativo... Ver más

...La licenciatura en gastronomía la conforman los estudios encargados de la formación de profesionistas de calidad tanto en aspecto operativo como en directivo, sin descuidar el aspecto cultural que permita a los futuros ejecutivos de la gastronomía desempeñarse como líderes en esta rama turística... Aprende sobre: Arte en hielo, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más

...Objetivo del curso: Como Gastrónomo adquirirás las habilidades técnicas de alta cocina que te permitirán desarrollar bajo estándares de calidad internacional, actividades de dirección. planeación, producción y servicio en todos los ámbitos de la industria gastronómica.... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más

... de vanguardia Cocina oriental Decoración con alimentos Área Co-Curricular Actividad deportiva... Aprende sobre: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Dirección de hoteles... Ver más

...Una profesión en la cual, la creatividad no tiene límites, donde un platillo se convierte en arte y por tanto, en una forma de expresión y deleite para los sentidos. ¿Te apasiona la cocina, los sabores, los olores y sus combinaciones?… ¿Te ves viajando y descubriendo nuevas culturas? A partir... Aprende sobre: Cocina italiana, Marketing y ventas, Cocina de mar... Ver más

...Arroz Frito Rosa Pollo Tandori y Yogurth Sushi Menu: Arroz Tailandes Pollo Teriyaki Tepanyaki Menu: Fideos con Verdura Puerco Agridulce Yakimeshi... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

...Formar profesionistas de la Gastronomía poseedores de los conocimientos necesarios y suficientes tanto en el aspecto operativo como en el directivo, sin descuidar el aspecto cultural que permite a los futuros ejecutivos de la gastronomía desempeñarse como líderes de esta rama turística.... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana... Ver más

...Objetivo del curso: de la Especialidad La Especialidad en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales que adquieran conocimientos y habilidades tanto de técnicas culinarias y cocina internacional como de preparación de bebidas, repostería y panadería, con un dominio que les permita... Aprende sobre: Habilidades generales de un chef, Cocina internacional, Cocina mexicana... Ver más

...En L’ ECOLE DU CHEF de México, su escuela de chefs, ponemos en sus manos todas las herramientas para convertirse en Profesional de Artes Culinarias en uno de los institutos de gastronomía más reconocidos en todo México ofreciendo un mundo de oportunidades dentro del Arte Culinario y Gastronomía... Aprende sobre: Arte culinario, Cocina exótica, Cocina española... Ver más

... de su identidad. En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad. En nuestro país la industria gastronómica se ha convertido en una de las principales fuentes de ingreso dentro del sector... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Principios de la cocina, Cocina del mundo... Ver más

...El Licenciado en Gastronomía con duración tres años (9 Cuatrimestres), será capaz de conocer y manejar la Gastronomía nacional e internacional además de administrar, planear y organizar los recursos humanos, materiales y técnicos de las empresas restauranteras o empresas con servicios de alimentos... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Gastronomía Española, Gastronomía italiana... Ver más

...El egresado de la Licenciatura en gastronomía de la BUAP contará con los conocimientos, habilidades, actitudes y valores para interactuar en la industria gastronómica a través de la investigación, apreciación de la cultura, conocimiento de procesos administrativos y de control, emprendimiento... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía Turística, Cocina mexicana... Ver más