DIPLOMADO DE INICIACIÓN AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA
Diplomado
En Santiago de Querétaro
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
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AURUM SISA CORPORATIVO
Curso En línea$ 1,500 más IVA -
IMECAF
Curso En línea$ 2,200 más IVA -
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
Licenciatura Querétaro / PresencialPrecio a consultar -
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Gabriela Covarrubias
Curso Querétaro / PresencialPrecio a consultar -
INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
Capacitación laboral Querétaro / Presencial$ 2001-3000
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Descripción
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Tipología
Diplomados
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Nivel
Nivel iniciación
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Lugar
Santiago de querétaro
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Horas lectivas
32h
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Duración
8 Días
DIPLOMADO DE INTRODUCCION AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA
8 CLASES PRACTICAS EN DONDE SE APRENDERÁ A PREPARAR COMIDA SALADA , REPOSTERÍA Y PANADERÍA.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
ESTE CURSO ESTA DESTINADO A TODA AQUELLA PERSONA QUE DESEE APRENDER LOS PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA GASTRONOMIA. EN ESTAS 8 CLASES QUE DURA EL CURSO,LLEVAREMOS A CABO PREPARACIONES DE COCINA SALADA,REPOSTERÍA,PANIFICACIÓN DULCE Y SALADO.
SER MAYOR DE 16 AÑOS
CONSTANCIA POR PARTE DEL INSTITUTO
EL PRECIO DEL CURSO YA INCLUYE TODOS LOS INSUMOS, MATERIALES Y UTENCILIOS .
PERSONAL DEL INSTITUTO SE PONDRÁ EN CONTACTO CON EL SOLICITANTE PARA DARLE INFORMACIÓN ACERCA DEL CURSO.
AL ADQUIRIR EL CURSO DURANTE EL MES DE MARZO, SE CONDONARÁ LA INSCRIPCIÓN .
Opiniones
Materias
- Gastronomía
- Pan
- Repostería
- Cocina internacional
- Cocina profesional
- Chef
- Panadería
- Repostería profesional
- Chocolatería
- Pastelería
Programa académico
SOPA BORCH-LOMO DE CERDO EMPANIZADO SOBRE PURE DE MANZANAS,SALSA DE MOSTAZA Y TORRE DE VEGETALES - CARTOFFELSALAT.
CLASE 2
PAN SABORIZADO-PAN DE CAJA-PAN CAMPESTRE.
CLASE 3
SOPA DE ZANHORIAS Y TOMILLO-MILANESA A LA CASANOVA CON POLENTA GRILLADA-BLANQUETTE DE AVE.
CLASE 4
PANETONNE-ROSCA DE REYES- PAN DE MUERTOS.
CLASE 5
SOPA VICHYSSOISE-LASAGNA DE VEGETALES-FETUCCINIS DE JITOMATE EN SALSA BOLOGNESA.
CLASE 6
ROSCA FRUTAL-CONCHAS-ENSAIMADAS-CHURROS.
CLASE 7
BUDIN INGLES-PANQUE DE CHOCOLATE Y NARANJAS- BISQUETS-NEW YORK CHEESECAKE.
CLASE 8
MASA PARA PIZZA-MASA PARA EMPANADAS ARGENTINAS-VARIEDAD DE RELLENOS PARA EMPANADAS Y PIZZAS.
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