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Cursos de escuela reposteria

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  • "escuela reposteria"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 82
  • Educación continua 48
  • Carreras 25
  • Ed. media y básica 5
  • Posgrados 4
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 17
  • Nivel iniciación 9
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 7
PRECIO
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 82
  • Gastronomía 78
  • Alimentación 2
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Apoyo escolar 1
INICIO
  • En 1 mes 34
  • En 3 meses 34
  • En 6 meses 34
  • En 9 meses 34
  • En 1 año 34
  • Después de 1 año 28
DURACIÓN
  • Horas 6
  • Días 16
  • Semanas 3
  • 3 Meses 9
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 2
  • Año(s) 40
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 11
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 82
  • En línea / A distancia 1
  • Presencial 81
  • Semipresencial 0
  • In company 0
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
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...La maestría internacional en pastelería, repostería y postres esta destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer la pastelería, repostería y postres, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestion de stocks y de almacén... Aprende sobre: Gestión de stocks, Manipulador de alimentos, Prevención de riesgos... Ver más

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...-REPOSTERÍA Y BOLLERÍA 1. Inmersión en el mundo de la repostería. 2. Clasificación de productos de pastelería-repostería y bollería. 3. Repostería dulce... Ver más

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INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
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Diplomado en Repostería
ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
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  • Mérida
  • Nivel avanzado
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  • 12 Días

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$ 3001-5000
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Alta Repostería
Escuela de Arte Gourmet
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$ 2,500
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN PASTELERÍA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE POSTRES
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
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...La doble titulación maestría internacional en pastelería + maestría internacional en elaboración de postres, está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores del sector de la hostelería. Permite conocer los equipos e instalaciones de pastelería y repostería, la obtención... Aprende sobre: Control de procesos, Control de calidad, Sistemas de calidad... Ver más

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Gastronomía
4.0 1 opinión
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

... E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO SEMESTRE FRANCES II INGLES II SELECCION Y CALIDAD... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Salud y alimentación... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
4.5 2 opiniones
Le Chef College
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

... / Estancia en el restaurante Escuela y cocina de pescados y mariscos I Semestre III - Laboratorio de cocina mexicana prehispánica y clásica / Microempresas... Aprende sobre: Historia del arte, Laboratorio culinario, Dirección de Empresas Gastronómicas... Ver más


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  • Profesional técnico
  • Lima (Perú)
  • Enseñanza abierta
  • 42h - 3 Meses

...de fresas con crema ,Triples de pollo con durazno y castañas, Rollo primaveral de chocolate con frutas, cocadas rellenas, Pastel de Acelga, Pastel de Choclo dulce... Ver más


$ 130
IVA inc.
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Licenciatura en Gastronomía
ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
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más de $ 70000
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Licenciatura en Gastronomía
Instituto de Ciencias Y Artes Gatronómicas-Escuela Para Chef
  • Licenciatura
  • Culiacán
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  • 11 Cuatrimestres

...El Instituto de Ciencias Y Artes Gatronómicas-Escuela Para Chef te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. Si te apasiona la Gastronomía y la quieres conocer desde todos sus ángulos, incluyendo el administrativo, el científico, el artístico... Aprende sobre: Cocina mexicana, Gastronomía Mexicana, Montaje de Restaurantes y Bares... Ver más


$ 50001-60000
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CHEF PROFESIONAL
INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Querétaro
  • Nivel avanzado
  • 480h - 2 Años

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$ 2001-3000
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Licenciatura en Artes Culinarias
ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Artes Culinarias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles... Aprende sobre: Cocina Francesa, cocina creativa, Cocina italiana... Ver más


más de $ 70000
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Gastronomía
L'Ecole du Chef
  • Licenciatura
  • Chihuahua
  • Agosto
  • 8 Semestres

...En L’ ECOLE DU CHEF de México, su escuela de chefs, ponemos en sus manos todas las herramientas para convertirse en Profesional de Artes Culinarias en uno de los institutos de gastronomía más reconocidos en todo México ofreciendo un mundo de oportunidades dentro del Arte Culinario y Gastronomía... Aprende sobre: Cocina internacional, Arte culinario, Cocina Oriental... Ver más


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Chef Universal
CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
  • TSU
  • San Luis Potosí
  • RVOE en trámite
  • 24h - 2 Años

..., cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Caliente, Cocina Mundial... Ver más


$ 3,500
IVA inc.
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Pan y Repostería (Módulo I)
4.7 excelente 52 opiniones
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 15 dic 2018
  • 20h - 5 Días

...TEMARIO Sesion 1: Función, tipo y calidad de ingredientes usados en panificación y repostería Practica 1: Pan de levadura: dona, concha, rol... Aprende sobre: Elaboración de pasteles, Decoración de pasteles, Elaboracion de galleta... Ver más


$ 3,990
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Repostería
5.0 excelente 5 opiniones
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan del Río
  • 90h

...pera , piña , etc. * Confituras * Macedonia de hortalizas * Elaboración de ates: Membrillos, guayaba, etc... * Dulces de tamarindo, garapiñados... Aprende sobre: Decoración pastelería... Ver más


$ 7,000
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Técnico en Cocina y Gastronomía con Especialidad en Pequeños Negocios
5.0 2 opiniones
Escuela de Cocina Kokken
  • Profesional técnico
  • Nuevo León
  • 4 Semestres
  • Prácticas en empresa

... Introducción a la Repostería Enología y Cata de Vinos Fundamentos de Nutrición Desarrollo del emprendedor de Restaurantes II 3 er Semestre Carnicos y Aves... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Decoración pastelería... Ver más


$ 1,800
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Decoración de Tortas
Escuela D'Millie
  • Cursos
  • Lima (Perú)
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 42h - 3 Meses

...elaboración de lindos proyectos con las tecnicas aprendidas. Mayor información en www.dmilliecakes.com... Aprende sobre: Decoradora de Tortas... Ver más


$ 130
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Diplomado en Artes Culinarias
ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger

...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Artes Culinarias. Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina internacional, Técnicas de cocina, Higiene alimentaria... Ver más


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Diplomado Profesional en Gastonomía
5.0 1 opinión
Escuela Gastronomica Gourmet
  • Diplomados
  • (Ensenada, Baja California)
  • 4 Meses

... profesionales exitosos Diplomado Profesional en Gastonomía. Cocina Internacional, Francesa, Mediterránea y Mexicana; Repostería, Enología, Francés, Inglés... Aprende sobre: Organización de eventos, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más


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Debates sobre Cursos de escuela reposteria

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Cocina prehispanica
Creado por Dark Crow
La gastronomía prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos: maíz (más de 40 variedades), frijol, chile, tomate, tomate verde y la calabaza.Además de los anteriores, se empleaban también semillas como cacao, amaranto, chía (salvia hispanica), cacahuate, girasol y piñón; vainas como ejote, guaje, mezquite, guamúchil, hueynacaxtle, cuauhpinole y jinicuil; hojas como quelites (papaloquelite, quintonil, verdolaga, entre otros), chaya y choyo;flores de calabaza, yuca o chocha, frijol, garambullo, colorín, huauhzontle, golumbos, cocuite, biznaga y alaches; frutos como chayote, chilacayote, garambullo, mamey, aguacate, anona, chirimoya, papaya, guanábana, chicozapote, changunga, zapotes ...
Escrito por Dark Crow
FLOR DE CALABAZA RELLENA DE HUITLACOCHEEl huitlacoche (palabra de origen nahua) (o cuitlacoche) es un hongo que se produce de forma espontánea en la mazorca de maíz blanco en temporada de lluvias. Su sabor es único (es la trufa mexicana). Ahora escasea debido a que el maíz transgénico no produce este hongo, por lo que su producción depende de los cultivos de maíz-maíz.Huitlacoche - Ajo picado - Cebolla picada – Epazote - Flores de calabaza grandes para rellenar – 1 lata de sopa de chile poblano o una salsa cremosa de chile poblano - Queso parmesano - Queso de cabra o requesón (opcional)Se lava el huitlacoche y se corta ... ver debate
Escrito por Dark Crow
Riquisimos huevecillos de hormigas, uno de los tantos platos aztecas a base de insectosDificultad: 2. ModeradaCategoria: Entradas Metodo de preparacion: MixtoCalorias: Tipo: PrehispanicaPersonas: 0 Subtipo: Mex-AztecaTiempo de preparacion: 1 horaIngredientes:1 kilo de escamoles.3 cucharas de aceite.2 cucharitas de sal.Preparacion:Para prepararlos basta colocar en aceite en un sartén caliente, los escamoles y la sal.Se deja en la lumbre baja hasta que estén bien dorados. Esto puede duras de 30 a 45 minutos ya que es muy importante que los escamoles estén realmente bien dorados y crujientes.Se sirven con tortillas de maíz frescas preferentemente hechas a mano.el cocinero ... ver debate
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LA COCINA HINDU
Creado por celia
Vamos a conocer un poco de esta deliciosa comida,sus ingredientes,bebidas,postres y más. Espero les guste Influencias en las recetas hindúes En la comida hindú se perciben influencias de distintas culturas: mongol, portuguesa e inglesa, entre otras pero el resultado es una cocina con una personalidad muy fuerte. Las zonas del norte del país sufrieron, por su lejanía, menos influencias extranjeras. Sólo se vieron influenciadas por las invasiones mongoles. Comer carne de vaca no estaba bien visto ya que era típico de los mongoles. En las recetas hindúes del sur veremos que hay una grandísima variedad de arroces. En las del norte mayor presencia de aves y cordero; las del este son más picantes y en las recetas hindúes ...
Escrito por jorge
CECY: Un aporte muy interesante,ya que enseña muchas cosas que al menos yo desconocia de la cocina hindu. Creo que seria una buena oportunidad ,para que aquellos compañeros del grupo y de todo EM que conozcan recetas de esta cocina ,puedan aqui mismo ,darlas a conocer y aprendamos algo mas de todo esto.Desde ya infinitas gracias. ver debate
Escrito por celia
GRACIAS JORGE., LA HINDU ES UNA COCINA  MUY SABROSA,CON SABORES QUE DELEITAN. AQUÍ UNAS RECETAS FACILES QUE ENCONTRE EN ARECETAS BOLITAS HINDÚES Ingredientes 150 g de Queso fundido 100 g de Coco seco rallado 1 cda. de Chutney de mangos 1/2 cdta. de Curry 1/2 cdta. de Pimentón Sal 1 pizca Preparación En el plato hondo aplastar el queso, luego añadir la mitad del coco y mezclar bien. Después, agregar el chutney, el curry y la sal, debe quedar una pasta homogénea. Llevar la pasta a refrigerar por lo menos 1 h., antes de utilizar. Cuando haya pasado ese tiempo, colocar el resto del coco en el plato playo. A continuación, con las manos ... ver debate
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Las técnicas de la cocina laboratorio
Creado por Francisco José
Quique Rodríguez Ver articulo completo en:http://www.afuegolento.com/noticias/177/firmas/qrodriguez/6312/las-tecnicas-de-la-cocina-laboratorio/Se ha hablado mucho de la denominada cocina laboratorio, de sus defensores y de los que no comparten la idea de este tipo de manipulación de alimentos. Hoy no voy a hablar de las ventajas e inconvenientes, ni a favor ni en contra de esta cocina, sino que vamos a adentrarnos en esta forma de trabajo e invitarles a que conozcan las técnicas y las bases de un resultado final que rompe límites en la cocina. Todo comenzó por el año 1990 aproximadamente, cuando a parte de realizar buenas recetas de cocina empezamos a buscar las explicaciones del porqué ...
Escrito por nora
Creo que es muy interesante este tema se deberia profundizar un poco más sobre ello. ver debate
Escrito por Francisco José
    La Química y la Cocina José Luis Córdova Frunz (2008) - F.C.E. La química y la cocina son actividades que emplean intuición, imaginación y capacidad creadora. Una de las formas en que se puede lograr el interés por la química es mostrando que tiene que ver con la vida de todos los días, como la cocina, pues una bien equipada tiene más de 200 reactivos químicos y emplea procedimientos semejantes a los de un laboratorio. ver debate
  • 3 mensajes
  • 404 visitas
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Correcta Manipulación de Alimentos en Casa...
Creado por Nerissa
Hola amigos de este grupo...Hoy quiero contribuir un poquito a la calidad de vida de cada una(o), con este tema tan esencial para la vida, tan cotidiano, pero ante todo tan importante, debido a que sin el alimento diario no podemos hacer todas nuestras funciones, y en especial corremos el riesgo de enfermarnos. Dentro de las causas de enfermedades a nivel mundial, se encuentran todas aquellas que se dan por la mala manipulación de alimentos...Tratando de dejar un granito de arena en la vida de todos, les dejo aquí este documento. BENDICIONES, NERI Normas para la higiene y adecuada manipulación de los alimentos La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios mas difundidos ...
Escrito por jorge
Nerissa,esta muy bien son las normas que tienen que realizar una manipuladora de alimentos,para conseguir el carnet de manipuladora.Ahora bien una cosa es la teorica,que es totalmente acertada y estudiada.Y otra la Practica,que no suelen ,ni las Empresas grandes,aplican la normativa,lo se por mi exposa,que trabaja en una gran multinacional,que trabajan,con las comidas preparadas que pasan a congelarlas,alli se ,cometen una serie de inregularidades,tremendo.Primero no utilizan guantes,ya que los guantes de baja calidad que utilizaban,se rompian y se mezclaban a veces los alimentos,lo de lavarse las manos,la mitad de las veces no tiene jabon,para lavarse cada vez que cambian de producto.Y lo mas ... ver debate
Escrito por MARIA DOLORES
Gracias por participar en el grupo con aportes de alta utilidad NERISSA! Muchas gracias JORGE por opinar y evaluar, agregando brillo en los debates! YOLMA incansable, actuante y atenta compañera de Emagister a ti te devo el éxito del empreendimiento ¨SALUD Y VIDA NATURAL¨ por tantas informaciones de gran importáncia en beneficio de los usuarios del grupo! A TODOS LOS QUE COMPONEN EL GRUPO: MIEMBROS Y VISITANTES QUE UNA Y OTRA VEZ COMPARTEN DOCUMENTOS, UN MLILLÓN DE GRACIAS A TODOS ver debate
  • 15 mensajes
  • 1710 visitas
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CENTROS DE FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Creado por MANUEL
HOLA, QERIA PREGUNTAROS SI ME PODEIS OFRECER INFORMACION SOBRE A Q SE DEDICAN ESTOS CENTROS, AL SER POSIBLE INFORMACION AMPLIA Y SI ES POSIBLE TAMBIEN ME GUSTARIA SABER Q ES NECESARIO PARA CREAR UNO. MUCHAS GRACIAS
Escrito por maria
necesito saber si solo con este carnet o titulo de manipulador  de alimentos on line , puedo dar clases de cocina ayudando a una nutricionista sin tener problemas con sanidad u otro organismo oficial. y...¿en que otro trabajo, podria utilizarlo sin más estudios complementarios? muchas gracias.  ver debate
Escrito por David
  Hola Manuel Jesús, Puedes sacarte el carnet de manipulador de alimentos online en: http://manipulador-de-alimentos.com Te lo envían por mensajero a toda España. El carnet es válido para todo el territorio nacional y está certificado por un centro homologado. Espero que te sirva de ayuda. Un saludo   ver debate
  • 4 mensajes
  • 2027 visitas
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como poner los cables de una cocina vitroceramica con horno
Creado por angel
pues eso que tengo una cocina con horno vitroceramica fagor y no se como poner los 3 cables en el enchufe especial que me han dado...
Escrito por pako
 ¿como es el enchufe especial que te han dado? ver debate
Escrito por angel
es grande de tres puntas (con tierra) y  los cables de la cocina son uno amarillo, azul y marron ver debate
  • 6 mensajes
  • 2339 visitas
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Recomendar Programa Diseño de Cocina en 3D
Creado por Emmanuel C.
Antonio buenas tardes, estoy buscando el teo win 3d armarios, el que tu comentas solo he visto una demostracion y tiene que ser la bomba, pero no encuentro de donde poder descargarmelo si tu, pudies indicarme de dondo o como te estaria super agradecido, soy un autonomo que con este crisis terrible, estoy intentando sobre vivir.Un saludo.Ruben.
Escrito por Antonio
En Emule buscar: Teowin FULL CRACK v30 FUNCIONANDO PERFECTAMENTEQue es el que yo tengoPero también es válido:Teowin V 30 Diseño de interiores (Crac Manual).isoRecordar que anter de ponerlo en marcha hay que modificar la fecha del ordenador a 2002 o 2003. Al ordenador no le pasa nadaSi por algún motivo lo volvéis a instalar, el anterior hay que desinstalarlo perfectamente.Suerte y paciencia con la instalación.Un saludo a todos   ver debate
Escrito por horacio
Buenas tardes, te recomiendo tres programas muy buenos para el diseño de cocinas : TeoWin 5 , KitchenDraw 4.5 y  20/20 Kitchen Design 6.4.... no son gratuitos.... en la red no he visto hasta ahora programas para el diseño de cocinas gratis.. saolamente encontraras versiones demostrativas y con limitaciones si estas interesado yo vendo las copias originales con todas sus catalogos... mi correo es :hosaber7@gmail.com... ver debate
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