Diplomado

En Querétaro

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Descripción

  • Tipología

    Diplomados

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Lugar

    Querétaro

  • Horas lectivas

    4h

  • Duración

    6 Meses

El participante desarrollará habilidades de repostería, conociendo técnicas de elaboración e identificación de ingredientes. Reproducirá pasteles y postres al plato aplicando bases de diseño y creatividad para presentar productos terminados de alta calidad.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Querétaro
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Hacienda Buenavista 206, 76180

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Acerca de este curso

Todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos en repostería para desempeñarlos dentro de su vida diaria o emprender un negocio.

Presentarse con pantalón negro, camisa o playera blanca, zapatos cerrados antiderrapantes sin tacón, sin joyería, sin relojes, cabello recogido.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Repostería
  • Pastelería
  • Petit fours
  • Negocios
  • Chocolatería
  • Tecnicas
  • Decoración
  • Pasteles
  • Postres
  • Chocolates

Profesores

Lic. Edén Martínez Avendaño

Lic. Edén Martínez Avendaño

Docente

Programa académico

Módulo I. Tecnicas Básicas de Pastelería

Módulo II. Pastelería para Negocios

Módulo III. Pastelería Tradicional

Módulo IV. Decoración de Pasteles

Módulo V. Chocolatelería y Petit Fours

Módulo VI. Pastelería Contemporánea

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Diplomado de Repostería

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