Cursos de Gastronomía en Hidalgo

...Preparate como un Chef Profesional y certificate. Somos una institución a nivel nacional en la que aprenderás técnicas de elaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de alimentos, Cocina mexicana...

...en Distintivo H Cocina de Vanguardia Técnicas de Alta Cocina ADEMAS DE REALIZAR DURANTE LOS CUATRO SEMESTRES: Maridaje de Vinos Gastronomía de Temporada...

...módulos de cuatro horas cada uno, en los que se verán: Gastronomía China Gastronomía Japonesa Gastronomía de Mongolia Gastronomía Vietnamita Gastronomía...

...así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía y gestionar empresas del sector de alimentos y bebidas que contribuyan al desarrollo...

...Esta nueva vertiente ofrece las competencias profesionales que permiten al estudiante preparar alimentos, bebidas, productos de panadería y repostería... Aprende sobre: Cocina Dulce, Negocios gastronómicos, Cocinas del Mundo...

...de la gastronomía para dominar técnicas culinarias nacionales e internacionales en la elaboración de alimentos que satisfagan las necesidades nutricionales... Aprende sobre: Decoración gastronómica, Gastronomía Mexicana, Conservación de alimentos...

...en este ramo que es tan demandante y exigente, así como cultivarlos y darles los conocimientos para que sean los mejores en su trabajo, conservando siempre...

...Confección de Postres Navideños A base de genoise Con diferentes merengues 8. Bar y Coctelería Bebidas si alcohol Con Tequila Con Ron Con Vodka y Ginebra...

...Repicarás platillos sanos y equilibrados, en los que abundan los vegetales, pescado, pastas, hasta los rollitos primavera de la cocina oriental... Aprende sobre: Cocina americana, Gastronomía internacional, Cocina europea...

...de acuerdo a las características del establecimiento y puestos de trabajo de las empresas de alimentación. Podrán desempeñarse en el área de bodega o adquisiciones y... Aprende sobre: Creación de productos gastronómicos, Calidad gastronómica, Gastronomía Mexicana...

...CONTROL DE CALIDAD.- EL COSTO INCLUYE: Materias primas para los procesos . Aditivos y Cultivos Lácteos Información escrita de los proveedores para la industria...

...Curso dirigido a niños de todas las edades. Niños de todas las edades Etiqueta y protocolo entradas sopas y pastas platos fuertes postres bar y coctelería entre otros...

...cremas, potajes,veloutes Pastas cortas, largas y rellenas Técnicas de cocción Platos fuertes 3er Módulo Cocina prehispánica (norte,centro, sureste)... Aprende sobre: Técnicas de preparación, Cocina italiana, Historia de la gastronomía...

...pondrá en contacto contigo para facilitarte todos aquellos datos que puedas necesitar acerca de esta formación. También de acompañará, si lo deseas... Aprende sobre: Rabo de res, Pato con peras, Queso ricota con miel...

...Temperatura y Humedad. Empaque y Vida de Anaquel. EL COSTO INCLUYE: Materias primas para los procesos . Aditivos y Cultivos Lácteos Información escrita...

...Costo de Inscripción:$500.00 Costo del Curso: $2,500.00 El costo incluye: Todos los ingredientes, uniforme de chef: Filipina mandil y gorro...

...gastronómico aprenderás a entender las necesidades y preferencias del mercado y a caracterizar y clasificar los elementos externos que influyen sobre la industria culinaria... Aprende sobre: Cocina en hospital, Gastronomía Mexicana, Higiene alimentaria...

...vainilla y chocolate Compota de frutos rojos Ganage de chocolate Bloque III Refrescante Granizado de tequila con limón Helado de rompope Galleras para... Aprende sobre: Decoración en repostería...

...Objetivo del curso: En respuesta a sugerentes demandas de queseros, CEDELE ha programado un Curso de QUESOS ITALIANOS, con los siguientes temarios. CONFERENCIAS...

...y bebidas elaborados durante el diplomado. EL COSTO INCLUYE: Uniforme completo de Chef: filipina, gorro y mandil Ingredientes de todas las clases...