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Cursos de gastronomia prehispanica

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  • "gastronomia prehispanica"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 70
  • Carreras 45
  • Educación continua 18
  • Posgrados 4
  • Ed. media y básica 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel avanzado 2
PRECIO
  • $50,000 o más
  • $30,000
  • $20,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 70
  • Gastronomía 70
INICIO
  • En 1 mes 34
  • En 3 meses 34
  • En 6 meses 34
  • En 9 meses 34
  • En 1 año 34
  • Después de 1 año 34
DURACIÓN
  • Horas 3
  • Días 5
  • Semanas 1
  • 3 meses 2
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 42
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresa 4
  • Título estatal (oficial) 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 70
  • En línea / A distancia 1
  • Presencial 69
  • Semipresencial 0
  • In company 0
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
Licenciatura en Gastronomía
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y 1 sede más.
  • 8 Semestres
Programa con validez oficial SEP.

...Desarrolla habilidades administrativas, contables, de investigación y comercialización que aseguren el buen manejo y desarrollo de la empresa, así como la creación, gestión y administración de nuevos conceptos en empresas. De la misma manera, debe ser capaz de promover y difundir la gastronomía... Aprende sobre: Análisis de la información, Proceso administrativo... Ver más

CURSO PREMIUM

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Programa con validez oficial SEP.

...Desarrolla habilidades administrativas, contables, de investigación y comercialización que aseguren el buen manejo y desarrollo de la empresa, así como la creación, gestión y administración de nuevos conceptos en empresas. De la misma manera, debe ser capaz de promover y difundir la gastronomía... Aprende sobre: Análisis de la información, Proceso administrativo... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
4.5 2 opiniones
Le Chef College
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Un Licenciado en Gastronomía es un profesional activo, emprendedor y comprometido con el desarrollo de su actividad, capaz de impulsar el crecimiento de esta Industria en puestos de alta responsabilidad, tanto operativa como administrativamente, apoyándose en la utilización... Aprende sobre: Historia del arte, Metodología de la investigación, Laboratorio culinario... Ver más


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...Objetivo del curso: Un Licenciado en Gastronomía es un profesional activo, emprendedor y comprometido con el desarrollo de su actividad, capaz de impulsar el crecimiento de esta Industria en puestos de alta responsabilidad, tanto operativa como administrativamente, apoyándose en la utilización... Aprende sobre: Historia del arte, Metodología de la investigación, Laboratorio culinario... Ver más

Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Coacalco
  • Fechas a escoger

...PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA AREA BASICA BASES CULINARIAS HOSPITALIDAD Y SERVICIO COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EMBUTIDOS... Ver más


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...PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA AREA BASICA BASES CULINARIAS HOSPITALIDAD Y SERVICIO COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EMBUTIDOS... Ver más

Gastronomía
4.0 1 opinión
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...La Licenciatura en Gastronomía tiene la tarea de proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer esta profesión de manera exitosa. Al concluir el programa de estudios podrás desempeñarte como un profesional en hoteles, bares, restaurantes especializados, parques turísticos... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina profesional... Ver más


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...La Licenciatura en Gastronomía tiene la tarea de proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para ejercer esta profesión de manera exitosa. Al concluir el programa de estudios podrás desempeñarte como un profesional en hoteles, bares, restaurantes especializados, parques turísticos... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina profesional... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y 5 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...Primer Cuatrimestre Historia de la Gastronomía Química de alimentos 1 Nutrición Manejo higiénico de los alimentos Informática Inglés 1 Segundo... Aprende sobre: Prefabricados y conservación, Cocina nutricional, Cocina Prehispánica... Ver más


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...Primer Cuatrimestre Historia de la Gastronomía Química de alimentos 1 Nutrición Manejo higiénico de los alimentos Informática Inglés 1 Segundo... Aprende sobre: Prefabricados y conservación, Cocina nutricional, Cocina Prehispánica... Ver más

Licenciatura en gastronomía
Unea - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad... Ver más


más de $ 70000
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...El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad... Ver más

Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad de Valladolid Yucatán
  • Licenciatura
  • Yucatán

...Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2. Historia de la gastronomía 3. Cocina profesional I 4. Instalación y mantenimiento... Aprende sobre: Geografía Gastronómica, Conservación de Alimentos y Bebidas... Ver más


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...Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2. Historia de la gastronomía 3. Cocina profesional I 4. Instalación y mantenimiento... Aprende sobre: Geografía Gastronómica, Conservación de Alimentos y Bebidas... Ver más

Licenciatura en Gastronomía Empresarial
INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 3 Años

...PRIMER CUATRIMESTRE Historia de la Gastronomía Manejo Higiénico de los Alimentos, Sanidad y Seguridad Organización de una cocina y Desarrollo... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Ingeniería de menú, Coctelería y Enología... Ver más


$ 5001-10000
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...PRIMER CUATRIMESTRE Historia de la Gastronomía Manejo Higiénico de los Alimentos, Sanidad y Seguridad Organización de una cocina y Desarrollo... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Ingeniería de menú, Coctelería y Enología... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
0.0 2 opiniones
Universidad Bancaria de México
  • Licenciatura
  • Teoloyucan
  • Fechas a escoger
  • 3 Días

...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo... Ver más


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...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo... Ver más

licenciatura en gastronomía
Universidad Valle Del Grijalva
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas a escoger

...Gastronomía E l Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente... Aprende sobre: Cocina mexicana, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo... Ver más


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...Gastronomía E l Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente... Aprende sobre: Cocina mexicana, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo... Ver más

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y 1 sede más.
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús... Ver más


$20,500
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...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús... Ver más

Gastronomía
1.0 1 opinión
Grupo Isima
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • 7 Semestres

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene, presentación y oportunidad en la presentación... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Manipulador de alimentos... Ver más


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...Objetivo del curso: Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene, presentación y oportunidad en la presentación... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Manipulador de alimentos... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
4.0 2 opiniones
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Coacalco
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...El licenciado en Gastronomía está capacitado para realizar los procesos de producción de alimentos y bebidas, asimismo puede desempeñarse en distintas áreas, con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica.... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Gerencia de Servicios, Gastronomía industrial... Ver más


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...El licenciado en Gastronomía está capacitado para realizar los procesos de producción de alimentos y bebidas, asimismo puede desempeñarse en distintas áreas, con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica.... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Gerencia de Servicios, Gastronomía industrial... Ver más

  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger

...El alumno egresado de la licenciatura en gastronomía al finalizar su programa de estudios tendrá las siguientes capacidades: *Trabajar en cualquier Empresa Gastronómica gracias sus conocimientos en cocina, panadería, repostería y bebidas. *Conocerá las estrategias, habilidades y técnicas... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo... Ver más


más de $ 70000
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...El alumno egresado de la licenciatura en gastronomía al finalizar su programa de estudios tendrá las siguientes capacidades: *Trabajar en cualquier Empresa Gastronómica gracias sus conocimientos en cocina, panadería, repostería y bebidas. *Conocerá las estrategias, habilidades y técnicas... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo... Ver más

Carrera de Chef Profesional ISIMA
Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • TSU
  • Guadalajara
    y 28 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Salsas madre, Cocina vegetariana, Cocina italiana... Ver más


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...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Salsas madre, Cocina vegetariana, Cocina italiana... Ver más

Licenciatura en gastronomia
Universidad Corregidora de Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas a escoger

...Licenciatura en gastronomía Plan de estudios Área disciplinaria Bases culinarias Conservación de alimentos Elaboración de productos lácteos Historia... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Hospitalidad y Servicio, Manejo de Embutidos... Ver más


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...Licenciatura en gastronomía Plan de estudios Área disciplinaria Bases culinarias Conservación de alimentos Elaboración de productos lácteos Historia... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Hospitalidad y Servicio, Manejo de Embutidos... Ver más

Licenciatura en Artes Culinarias
ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Artes Culinarias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles... Aprende sobre: Cocina mexicana, Planeación de Menú, cocina creativa... Ver más


más de $ 70000
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...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Artes Culinarias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles... Aprende sobre: Cocina mexicana, Planeación de Menú, cocina creativa... Ver más

  • Licenciatura
  • Xochimilco
  • 3 Años

...La gastronomía es una actividad cotidiana capaz de satisfacer una de las principales necesidades del hombre que es el de alimentarse, llamamos a la gastronomía el arte de la elaboración y preparación de alimentos en una buena parte estos deben ser agradables al gusto del hombre dentro del llamado... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina de mar, Producción de alimentos... Ver más


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...La gastronomía es una actividad cotidiana capaz de satisfacer una de las principales necesidades del hombre que es el de alimentarse, llamamos a la gastronomía el arte de la elaboración y preparación de alimentos en una buena parte estos deben ser agradables al gusto del hombre dentro del llamado... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina de mar, Producción de alimentos... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Centro Universitario Haller
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

.... * Administración I. * Cocina Prehispánica. * Ingles I. SEGUNDO SEMESTRE * Turismo y Gastronomía de México. * Microbiología. * Historia de la Gastronomía Mundial... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más


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.... * Administración I. * Cocina Prehispánica. * Ingles I. SEGUNDO SEMESTRE * Turismo y Gastronomía de México. * Microbiología. * Historia de la Gastronomía Mundial... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • Fechas a escoger

...Incorporada a la UAEMéx Plan de Estudios Semestral La Gastronomía constituye una profesión integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restaurantería, administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más


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...Incorporada a la UAEMéx Plan de Estudios Semestral La Gastronomía constituye una profesión integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restaurantería, administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más