Cursos de Cocina profesional en Puebla

...Elementos de ligazón. Salsas básicas y derivadas. Guarniciones. Principales técnicas culinarias. Unidad didáctica 5. Elaboración de tapas. Elaboración... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

...Contabilidad General Informática II Bases y Artes Culinarias II Identificación de Carnes Cafetería Cocina Mexicana I Francés II Inglés II TERCER SEMESTRE... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina en centros de salud...

...PUBLICIDAD EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNICAS DE ANALISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INGLES VI FRANCES VI SEPTIMO SEMESTRE TALLER DE COCINA... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina mexicana, Cocina exótica...

...Conocer las diferentes técnicas de ahumado, a través de la preparación de distintos tipos de proteínas (carne de res, carne de cerdo, queso y pescado)... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía Nacional, Gastronomía internacional...

...Plan de estudios Para la parte de cocina: Introducción. Materias primas para cocina. Métodos de conservación. Elaboraciones esenciales. Elaboración de tapas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

...Emplea las técnicas de cocción y preparación tradicionales y modernas de los distintos productos que involucra la cocina mexicana, por medio de una práctica intensa y rigurosa de los mismos en los laboratorios especialmente adaptados para tales fines, para que el alumno reproduzca los distintos... Aprende sobre: Tamales Mexicanos, Cocina mexicana, Transformación de alimentos...

...servicios de alimentos para líneas aéreas, periódicos, revistas y otros medios culturales, como crítico y comentarista gastronómico, cafeterías y restaurantes de comida rápida... Aprende sobre: Administración hotelera, Cocina internacional, Cocina profesional...

...Aprender a elaborar pizzas y hamburguesas por medio de la preparación de diferentes combinaciones de ingredientes y tipos de carne para poder sorprender... Aprende sobre: Alimentación y salud, Gastronomía internacional, Cocina internacional...

... promocionando para mayor difusión. Al concluir su programa académico, desarrolla de manera profesional las bases culinarias y administrativas para implementarlas en la industria de alimentos y bebidas, resuelve los problemas de abasto de materia prima en la industria para la creación de menús, experimenta... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Bases culinarias, Conservación de alimentos...

...Aprender a elaborar tres recetas diferentes de alitas por medio de la preparación de distintas combinaciones de ingredientes, así como otras botanas... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Alimentación y salud, Cocina internacional...

...Conocer las técnicas de glaseado y pulverizado por medio de la preparación de entremets de distintos sabores y tamaños, con el fin de que puedas aprender... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía internacional, Gastronomía Nacional...

...Conocer la forma de elaborar lunchs nutritivos para niños, aplicando diferentes tipos de cocción, con la finalidad de crear bocadillos balanceados... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentación y salud, Cocina exótica...

...Aprender el montaje de mesas temáticas (en esta ocasión será temática de unicornios) para fiestas infantiles, además de la elaboración algunos postres y alimentos para niños... Aprende sobre: Cocina internacional, Más temáticas, Gastronomía Nacional...