Cursos de Cocina profesional en línea

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...¿Crees que tienes un don para la cocina? ¿Quieres tener una larga y exitosa carrera dentro de este sector? Si así es, deberías saber que desde Emagister te ofrecemos la posibilidad de realizar la doble titulación Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Elaboración de platos, Gestión del tiempo... Ver más

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...¿Has crecido entre fogones? ¿La cocina es tu vocación y quieres dedicarte profesionalmente a la hostelería? Este Curso Online de Cocina profesional te dará la formación necesaria para conseguirlo. Adquirirás las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

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Curso online de cocina vegetariana

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...salteados Suflé de quinoa Hamburguesas de quinoa y algas Hamburguesas de avena y setas shiitake Croquetas de quinoa y zanahoria Makis Sushis crudiveganos Creps de coliflor... Aprende sobre: Cocina vegetaria, Cocina básica, Cocina rápida... Ver más

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EMAGISTER CUM LAUDE

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Maestría Internacional en Cocina Profesional

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...Manipulación de Cargas 2. Las caídas 3. Atrapamientos y Quemaduras 4. Exposición y contacto con sustancias peligrosas 5. Golpes y Cortes MANUALES Y LEGISLACIÓN... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Elaboración de platos... Ver más

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Cocina Japonesa

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...¿Te apasiona la cultura oriental? Con este curso de Cocina Japonesa aprenderás las mejores técnicas para ser un experto cocinero de los platos típicos del país del sol naciente. El temario está dividido en cinco lecciones y con ellas estudiarás la historia y filosofía de la cocina japonesa... Aprende sobre: Recetas de cocina, Jefe de cocina, Cocina rápida... Ver más

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Rollos de Mango, Fresa y Chocolate

5.0 1 opinión

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...Incluye recetas originales, lista de ingredientes, tecnicas de decoracion, ademas tiempos de horneado, tips para un excelente acabado, etc. Costo del curso... Aprende sobre: Cocina internacional, Decoración pastelería, Cocina profesional... Ver más

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Curso de Cocinas del Mundo

5.0 1 opinión

Instituto Gastronómico Español

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6 Meses

...Objetivo del curso: Los principales objetivos del curso de Cocinas del Mundo son: Aprender preparaciones culinarias básicas de cada una de las cocinas internacionales más destacadas. Aprender las técnicas usadas en cada nación. Profundizar en el conocimiento de cada una de las diferentes fases... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

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EMAGISTER CUM LAUDE

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Master Europeo en Cocina: Master Chef Profesional + Titulación Universitaria

4.0 1 opinión

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12 Meses
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...Nuestro Master o Postgrado Online Master Europeo en Cocina: Master Chef Profesional + Titulación Universitaria es totalmente homologada y en tan solo 810 horas tendrás tu título oficial y todo ello comodamente desde casa. Contamos con asesoramiento online para resolver tus dudas sobre nuestros... Aprende sobre: master online euroinnova, Cocina profesional, master euroinnova... Ver más

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Paletas de Caramelo

Dulces Cursos

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...tips para un excelente acabado y brillo de tus paletas de caramelo, técnicas especiales de mezclas, colores, combinaciones, etc. incluye lista de ingredientes... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

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Curso Pastelería Salada

5.0 1 opinión

Instituto Gastronómico Español

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6 Meses

...la pastelería salada 2. Instrumentos de trabajo 3. Pasta quebrada 4. Masas escaldadas 5. Masas de hojaldre 6. Masas líquidas 7. Panes planos... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina profesional... Ver más

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Curso Pastelería Internacional

5.0 1 opinión

Instituto Gastronómico Español

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6 Meses

...Repostería italiana 4. Repostería anglosajona 5. Repostería de los países escandinavos 6. Repostería centroeuropea 7. Repostería africana y marroquí 8... Aprende sobre: Banquetes y catering, Decoración pastelería, Cocina internacional... Ver más

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Posgrado de Gastronomía

Instituto Gastronómico Español

Diplomados
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12 Meses

...Objetivo del curso: Conocer la gastronomía internacional. Conocer la metodología y las técnicas utilizadas en la cocina. Formar una base profesional sólida para adentrarse en la vida profesional. Fomentar el pensamiento de renovación en el contexto de empresas de restauración y hostelería. Permitir... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más

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Panadería y Masas Fermentadas

Instituto Gastronómico Español

Cursos
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6 Meses

...enfocando el aprendizaje para poder incorporarse en un puesto de trabajo. El curso se conforma por 8 módulos 1. Introducción e historia de la panadería... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería... Ver más

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Experto en Tecnología Culinaria

Instituto Gastronómico Español

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12 Meses

...Acerca del pan y la bollería: curiosidades, trucos y consejos. • Pastelería Pastelería, historia y oficio. Instalaciones, maquinaria e higiene alimentaria... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

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Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

5.0 2 opiniones

Instituto Internacional de Gastronomía

Diplomados
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Nivel iniciación
6 Meses
Prácticas en empresa

...¡Conviértete en chef profesional estudiando online y con docentes de alto nivel! En emagister.com.mx, te presentamos el curso de iniciación a la cocina profesional, ofrecido por el Instituto Internacional de Gastronomía, un centro de formación en gastronomía profesional, experto en métodos... Aprende sobre: Equipo del chef en la gastronomía profesional, Desarrollo y costeo de fichas técnicas en la cocina profesional, Principios de cocina fria... Ver más

$ 10001-20000

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Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomía

Diplomados
En línea
Nivel iniciación
12 Meses
Prácticas en empresa

.... Este curso de cocina online, tiene una duración de 12 meses y un programa académico diseñado y elaborado sobre la base de 500 horas de estudio, a desarrollar a lo largo del programa. Dicho programa formativo está estructurado en tres bloques de estudio: Iniciación a la Cocina Profesional; Pastelería Profesional... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Química y nutrición de los alimentos, Mise en Place... Ver más

$ 20001-30000

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Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomía

Diplomados
En línea
Nivel iniciación
12 Meses
Prácticas en empresa

... los alumnos podrán realizar prácticas profesionales y, así, prepararse para entrar con fuerza en el mundo profesional/laboral de la gastronomía... Aprende sobre: Conocimiento y manejo del equipo para pastelería y repostería, Química y nutrición de los alimentos, Chef profesional... Ver más

$ 20001-30000

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Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomía

Diplomados
En línea
Nivel iniciación
18 Meses
Prácticas en empresa

...: Iniciación a la Cocina Profesional; Pastelería Profesional; Cata de Vinos; Nutrición. En el avance de cada una de ellas, los alumnos de este curso irán adquiriendo todos los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para estar en condiciones de desempeñarse laboralmente, bien en un puesto... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Administracion de la cocina, Pastelería profesional... Ver más

$ 20001-30000

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Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomía

Diplomados
En línea
Nivel iniciación
12 Meses
Prácticas en empresa

...¿Quieres hacer de la cocina y la gastronomía tu camino profesional? ¿Te seduce la idea de ser chef profesional? Este curso de cocina profesional (online) te da la posibilidad de hacer tu sueño realidad, introduciéndote e iniciando tu camino de formación en el mundo de la gastronomía. Todo ello... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Desarrollo y costeo de fichas técnicas en la administración de cocina profesional, Química y nutrición de los alimentos... Ver más

$ 20001-30000

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Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomía

Diplomados
En línea
Nivel iniciación
18 Meses
Prácticas en empresa

..., técnicas y demás competencias de cocina profesional que se adquieren en este curso, se conforman como una base importante que los alumnos podrán llevar a la práctica profesional tanto en un puesto de trabajo por cuenta ajena, como también de cara a un futuro emprendimiento laboral/empresarial propio... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Principios de cocina caliente, Cata de vinos... Ver más

$ 30001-40000

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Gelatina Artística Encapsulado y en 3era Dimensión

4.0 1 opinión

Dulces Cursos

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A distancia

...recetas varias, tips, técnicas básicas de decoración, etc. Costo del curso $130.00... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más

$ 130
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Manzanas Cubiertas Rellenas de: Tamarindo, Chamoy, Chocolate y Caramelo

5.0 1 opinión

Dulces Cursos

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...rellenas para todo evento social. estas manzanas se degustan como postre o bien como botana. te enviamos tecnicas originales, asi como sabores y mezlcas... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

$ 130
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Arte Floral en Fruta (Parte 1)

4.0 1 opinión

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...Además te envió el curso de brochetas de tamarindo y salsa chamoy... Aprende sobre: Cocina profesional, Organización de eventos, Manipulador de alimentos... Ver más

$ 130
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Debates sobre Cursos de Cocina profesional en línea

Cocina Fucion

Creado por Miguel

Como siempre aclaro en mis comentarios en Europa la cocina de autor esta a la vanguardia, por eso se necesitan cocineros creativos, pero es indispensable no olvidarse de donde uno viene,he aqui la fucion y no lo veo mal si creamos una fucion con nuestro origen,En un momento como el que vivimos por la crisis economica mundial es aconsejable que los cocineros nos fijemos no en la opulencia sino en la simpleza,por que ahy esta la creacion,y bueno espero flores o cañonazos.

Escrito por madameyasmina

Querido compañero de cocina la cocina es muy rica en creatividad y si perdemos esa creatividad en cocina pues perdemos el encanto es como un pintor que pintara un cuadro en blanco y negro cuando existen colores. ver debate

Escrito por Miguel

Querida Amiga,quizas no me esprese lo suficiente sobre la creatividad en la cocina,ser creativo (a mi entender) es conjugar sabores y colores con el mejor estilo y amor que nos fluya de nuestros corazones,por que si uno no le pone corazon somos automatas.A lo que me refiero es que no preciso una pieza de pescado de 6000 euros para crear un plato , ya de por si con ese coste el plato esta creado,como ejemplo lo digo.Tenemos que recapacitar,llego el momento de no ser tan materialistas, y bajarnos un par de escalones para ser un poco mas realistas.Una pregunta, podrias crear un plato solo con verduras y que sea algo fuera de lo normal,y ojo ,admiro al vegetariano pero no lo soy, si nuestros ... ver debate

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DÍA INTERNACIONAL-

Creado por graciela susana

El Centro de Estudios Nelson Mandela denunció que en la provincia chaqueña hay más de 15 mil niños de entre cero y cinco años de edad desnutridos; por su parte el Gobernador Jorge Capitanich afirmó que el flagelo afecta a 12 mil menores de edad. Chaco - El domingo último se difundieron imágenes de chicos desnutridos en Resistencia, Chaco. El tema generó controversia y se puso la mira en las cifras oficiales. El porcentaje de pobreza llega al 49,7% y el de indigentes al 17,2%, según el relevamiento realizado por el Instituto para el Desarrollo de las Economías Regionales (IDESA) en la provincia. Desde el gobierno de la provincia admiten que existe un 35,4% de pobreza y un 9,4% de indigencia; así las ...

Escrito por graciela susana

777 continúo- Mis amigos los invito a participar de este debate, participen por el bien de estos y todos los niños del mundo que padecen la crueldad de los gobernantes en carnes propia. Aprovechando el 25 de Marzo el Día Internacional del niño por nacer, lanzo este debate a través de este artículo que encontré. No entiendo nada, festejamos un día Internacional del niño por nacer, cuando hay niños vivos que los están matando de hambre ¿Cómo puede ser esto?, esto viene de hace mucho y nadie hace nada de nada. Ellos también necesitan de nuestras colaboraciones, pero más de los valores espirituales ... ver debate

Escrito por PILAR

Sobre el 30 % que esta por debajo de la línea de pobreza en Argentina…Hoy en día esto no es una sorpresa, los argentinos lo sabemos muy bien, y hace varios años que Argentina tiene un índice de pobreza muy alto. Si bien en estos años ha bajado, un 30 % sigue estando, y se esta consolidando Subidas de precios, inestabilidad económica, un alto nivel de desigualdad en la distribución de la riqueza, falta de alimentos, mucha inseguridad, falta de trabajo estable, falta de asistencia medica en algunos barrios. Falta de protección, y situaciones que nos hacen tener miedos. Debería ser mas barato vivir en Argentina para poder bajar ... ver debate

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Feng Shui - Los dormitorios pueden ser fuente de salud o de enfermedad

Creado por Carlos

Feng Shui - Los dormitorios pueden ser fuente de salud o de enfermedad Los dormitorios deben ser lugares sanos, con una decoración simple, armoniosa y colores suaves, un espacio que proporcione tranquilidad y reposo. Quién más, quién menos ha oído hablar del feng shui, una técnica para armonizar los espacios que ocupamos normalmente. Uno de esos espacios, quizás el que requiere más atención por la cantidad de horas que se permanece en él, es el dormitorio. Un espacio yin. El ajetreo de la vida cotidiana, el trabajo, la casa, los hijos y a menudo el estrés le dejan a uno agotado. Una buena alimentación, disponer de algo de tiempo para uno mismo y un descanso de calidad son primordiales. Generalidades A ... ver debate

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Feng Shui - Los dormitorios pueden ser fuente de salud o de enfermedad

Creado por Carlos

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Feng Shui - Los dormitorios pueden ser fuente de salud o de enfermedad

Creado por Carlos

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Feng Shui - Los dormitorios pueden ser fuente de salud o de enfermedad

Creado por Carlos

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Feng Shui - Los dormitorios pueden ser fuente de salud o de enfermedad

Creado por Carlos

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Opiniones destacadas

El temario de este curso es muy variado e interesante, además está explicado de forma muy clara y sencilla. En general, he disfrutado mucho del curso.

Antiguo alumno Cocina Japonesa

Mi experiencia con este curso ha sido excepcional. El profesor está muy atento y te hace un seguimiento bastante personificado de tus avances, es lo más ...

exalumna Cocina Japonesa

Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.

Olga Master Europeo en Cocina: Master Chef Profesional + Titulación Universitaria

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