Gelatina Artistica

FUNAET

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Descripción

  • Tipología

    Taller

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Metodología

    En línea

  • Horas lectivas

    1h

  • Duración

    2 Meses

  • Clases virtuales

    Sí

Aprenderas diferentes tecnicas para elaborar gelatinas básicas y no tan basica, utilizando frutas y diferentes insumos que tenemos ahora en casa, ven y aprende un proyecto productivo con gelatina artistica.

Acerca de este curso

Que los participantes aprendan a elaborar gelatina artistica en 3D, costeo de producto y estrategias de venta.

Personas que quieran hacer de esta actividad un emprendimiento.

Es un curso integral donde te llevamos de la mano para que puedas aprender la elaboración de un producto y además que sepas costo del mismo.

Uno de nuestros colabores se comunicara contigo para apoyarte con tu inscripción.

Depósito o trasferencia en la cuenta de la Fundación Arte Educación y Talento Compartido AC BANORTE
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Cuenta clabe para trasferencia: 072 180 01006236679 8
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Opiniones

Materias

  • Comida
  • Postres
  • Sabores
  • Combinaciones
  • Pastelería
  • Cocina
  • Cocina mexicana
  • Cocina profesional
  • Gelatina
  • Artística

Profesores

Delfina De la Rosa

Delfina De la Rosa

Facilitadora

Programa académico

Aprenderas un verdadero arte culinario, que nos brinda la oportunidad de saborear la belleza. La Gelatina Artistica en 3D es el arte de conjuntar las técnicas aquí descritas para realizar una verdadera obra artística, que además de bonita, es sabrosa y nutritiva.

También conocerá los siguientes métodos decorativos:Concentrado, Pegado, Pintado, Encapsulado, Follaje, Duyado, Inyectado y Armando.

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