Cursos de Cocina

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Extranjero

Licenciatura en Negocios Gastronómicos

4.7 excelente 3 opiniones

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Licenciatura
Zapopan
Con RVOE
Fechas a escoger
40 Meses

Formación Profesional en el arte culinario

... Panadería II Inglés II Nutrición Básica II Cocina Mexicana Regional I Administración en Negocios Gastronómicos Inventarios Servicio de Bar y Restaurante II... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Alta Cocina, Cocina moderna... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 8,100/mes

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Especialidad en Gastronomía Master Chef

UNIVERSIDAD IMEP

Especialidad
Iztapalapa
Con RVOE
Fechas a escoger
2 Años

... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Cocina mexicana, Administración de Restaurantes, Cocina Francesa... Ver más

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Licenciatura en Gastronomía Internacional

Centro Universitario Incarnate Word

Licenciatura
México
Con RVOE
Fechas a escoger
9 Cuatrimestres

... Gastronómico Nacional Cocina Francesa Cocina Mexicana I Segundo Cuatrimestre Propiedades Químicas de los alimentos Técnicas de Preparación de Alimentos II... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina mexicana, Gastronomía internacional... Ver más

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Curso de Cocina Saludable

5.0 2 opiniones

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Cursos
Zapopan
Fechas a escoger
4 Días

...para darle un gusto más saludable a tus preparaciones. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Cocina internacional, Pozole de Setas... Ver más

$ 3,200
más IVA

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COCINA NAVIDEÑA

Universidad de la Salle Bajío

Cursos
León
Nivel iniciación
06 oct 2018
60h

...Al finalizar el participante conocerá y practicará diferentes técnicas y procedimientos para elaborar platillos que integran un menú de cocina navideña. Dirigido a: Amas de casa, personal de la industria gastronómica y público en general interesado en el tema.... Aprende sobre: Platillos navideños, Trabajo en equipo, Platos fuertes... Ver más

$ 4,350

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Curso en Cocina Grill

IEU Universidad

Cursos
Puebla
Fechas a escoger
6h

...A través del curso de Cocina Grill el alumno adquirirá los conocimientos suficientes para la preparación de verduras y cárnicos agregando valor a sus actividades diarias. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Pre elaboración, Técnicas de cocción, Tiempos de cocción... Ver más

$ 2,000

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Curso de cocina internacional

5.0 1 opinión

Universidad Benito Juarez

Cursos
Puebla
Julio
96h

...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida.... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina internacional... Ver más

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Cocina Mexicana

5.0 2 opiniones

Casa de la Cultura Oaxaqueña

Cursos
Oaxaca

... más complicados. Concluir con la elaboración personal de uno o más platillos que se elaboraron durante el curso. TRABAJOS DEL TALLER: COCINA OAXAQUEÑA Moles: verde... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más

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Cocina Para Niños

5.0 1 opinión

Colegio Gastronomico Internacional

Cursos
Colonia Americana

...Fresas con Crema Champola de Piña Menu: Bruschetta Pasta Pomodoro Palitos de Canela Tiramisu Agua de Coco Horarios: Lunes a Viernes de 9:00... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

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Cocina Práctica

4.0 1 opinión

Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero

Cursos
Coyoacán
4h

...Curso dirigido a principiantes en Cocina, jóvenes desde 12 años, siempre y cuando tengan madurez necesaria y autorización de sus padres, recién casadas y no tan recién y a toda persona que le guste cocinar.... Ver más

$ 1,900
IVA inc.

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Chef en Alta Cocina

5.0 2 opiniones

CULINARIO CORONADO

Cursos
Mexico
3 Días

...TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

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¡20% de ahorro!

Cocina

Centro de Estudios Tecnológico del Angel

Bachillerato tecnológico
México
Enseñanza escolarizada
3 Años

...en el turismo con especialidad en gastronomía. CONTENIDO : Te invitamos a conocer nuestras instalaciones asistiendo a clases muestra totalmente gratis... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Decoración pastelería... Ver más

$ 3,360
IVA inc.

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cocina

Educacion

Primaria
En línea
Enseñanza abierta
1 Día

...en este curso aprenderas sobre todo algunas recetas de cocina practicas y economicas para ti. desde un simple postre hasta comidas ricas y saludables... Aprende sobre: Decoración pastelería... Ver más

Gratuito

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Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

5.0 2 opiniones

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Cursos
Zapopan
Nivel avanzado
Fechas a escoger
12 Meses

.... Identificación de Aves. 34. Aves I. 35. Aves II. 36. Evaluación III. Cocina Internacional 37. Cocina Mexicana Clásica. 38. Cocina Mexicana Contemporánea. 39... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Gastronomía italiana... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 2,150/mes
más IVA

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COCINA PARA PRINCIPIANTES

Universidad de la Salle Bajío

Cursos
León
Fechas a escoger
5h

...Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten... Aprende sobre: Plato fuerte, Trabajo en equipo... Ver más

$ 1,900

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Cocina Y Repostería

Dulcepastel

Cursos
Coyoacán
y 1 sede más.
- Coyoacán
Fechas a escoger
1 Día

...Objetivo del curso: Diversos cursos cortos de cocina y repostería en los que aprenderás el tema de tu interés en corto tiempo y de manera práctica. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en la gastronomía.... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Organización de eventos... Ver más

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Diplomado en cocina y restauración

5.0 1 opinión

Universidad Benito Juarez

Diplomados
Puebla
Fechas a escoger
325h

...Plan de estudios Unidad didáctica 1. Introducción Vocabulario profesional. Técnicas culinarias. Equipamiento, maquinaria y herramientas de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria... Ver más

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Chef de Cocina y Pastelería Profesional

Instituto Superior Mariano Moreno

Licenciatura
Colonia Roma
Sin RVOE
2 Años

...PRIMER SEMESTRE Cocina I :Introducción a la cocina - Vegetales - Huevo - Papa - Salsas Madres - Fondos - Recetas de aplicación - Lomo - Pollo... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Cocina profesional, Cocina mexicana... Ver más

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¡50% de ahorro!

Técnico en Cocina y Gastronomía con Especialidad en Pequeños Negocios

5.0 2 opiniones

Escuela de Cocina Kokken

Profesional técnico
Nuevo León
4 Semestres
Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la cocina y la gastronomía especializados en la evaluación y generación de nuevos negocios que contribuyen con el desarrollo económico y empresarial, con integridad, seguridad y excelencia en la preparación de alimentos y servicios gastronómicos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Decoración pastelería, Cocina profesional... Ver más

$ 1,800
IVA inc.

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¡50% de ahorro!

Diplomado En Cocina Fusión

Alianza Gastronómica Internacional

Diplomados
Boca Del Río
Fechas a escoger
4 Meses

...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Laboratorio culinario, Dirección de empresas, Cocina internacional... Ver más

$ 1,850

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Taller de Cocina urbana

Huertos Concretos

Cursos
Cuauhtémoc
Nivel iniciación
Fechas a escoger
4h - 1 Día

...desarrollo de huertos, agricultura orgánica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Canasta básica urbana, Elaboración de recetas, Frecuencia de cosecha... Ver más

$ 501-1000

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Cocina Oriental

L'Ecole du Chef

Cursos
Chihuahua

...La cocina oriental se caracteriza por la utilización del arroz, frutas y verduras, pescado, muchas carnes blancas y pocas carnes rojas, variados condimentos como el curry y el jengibre, y salsas como la de soya; son bajas en grasa, usan muy poco dulce, y su cocción la prefieren al vapor o guisado... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina china, Cocina india... Ver más

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Cocina Básica

Instituto Gastronómico del Valle

Cursos
Benito Juárez
Nivel iniciación
96h

...y técnico de especialidades culinarias. CONTENIDO Manejo higiénico de los alimentos Sistemas de cocción Salsas Sopas Arroz Pastas Huevos Pescados Mariscos... Ver más

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Debates sobre Cursos de Cocina

COCINA ORGANICA

Creado por Gina

Saludos desde Costa Rica. Un paraíso de comida organica, para visitar y degustar, es nuestra casa. En Playa Uvita. Todas las persona que esten interesadas en implementar sus recetas originales en nuestra casa serán bienvenidos.

Escrito por yudith

hola me interesa la cocina organica, tienes algun restaurante? ver debate

Escrito por ana

a ver si te ayuda o que pex ver debate

10 mensajes
6101 visitas

PATRONES DE JUEGO DE LENCERIA DE COCINA

Creado por KARINA DEL CARMEN

HOLA A TODAS!!! QUISIERA POR FAVOR SIN SON TAN AMABLES DE ENVIARME PATRONES PARA REALIZAR CUBRE LICUADORA, MICROONDAS ENTRE OTRAS COSAS ,PARA DECOCRAR MI COCINA, SI ES COUNTRY MEJOR TODAVIA, CON CARA DE VACAS, GIRASOLES O SENCILLAMENTE EL QUE TENGAN LINDOS. GRACIAS MI CORREO ES KZAMBRANO@HOTMAIL.COM

Escrito por Gretna Elizabeth

hola me gustaria que me enviaran patrones para cubre licuadora, microondas, cubiertos entre otros para decorar mi cocina, me encanta los girasoles y las cosas innovaqdoras modelos nuevos, gracias mi correo es gretnaquesada2003@hotmail.com ver debate

Escrito por maria

Hola Quisiera por favor sin son tan amables de enviarme patrones para realizar cubre licuadora, microondas entre otras cosas ,para decocrar mi cocina, si es country mejor todavia, con cara de vacas, girasoles o sencillamente el que tengan lindos. Gracias mi correo es mariahossne@hotmail.com ver debate

11 mensajes
4713 visitas

Cursos de Cocina exótica

Creado por Administrador

Encuentra aquí cursos presenciales de Cocina exótica en España. ¿ te interesa más un curso on-line de Cocina exótica? ver debate

0 mensajes
1801 visitas

Mitos en la Cocina

Creado por Luis Alberto

Descifrando mitos en la cocina tenemos algunos muy interesantes que opinas de ellos. Sellar la carne hace que retenga los jugos? Cuando agregamos alcohol a una receta y la cocinamos, todo el alcohol se evapora? Dejar el hueso del aguacate en el guacamole hará que no se haga negro? Salar la carne antes de cocinarla hará que pierda jugo? Tenemos trabajo adelante compañeros. Cordialmente Luis Alberto

Escrito por Monica

Hola Luis Alberto: no soy gastronómica profesional , pero me gusta cocinar y por lo que leo creo que sellar la carne retiene los jugos, el alcohol se evapora al cocinarlo , sobre el aguacate en el guacamole no opino ,porque no lo conosco.Y por ultimo si salas la carne antes de cocinarla pirde parte de sus jugos .huy espero saber algo sobre el tema. acerte algunas de las preguntas ? espero que si . UN ABRAZO Monica ver debate

Escrito por Jose

Hola, como cocinero profesional te diré que no son mitos sino hechos mas que demostrados. La carne cuando es fresca y se coloca en plancha a muy alta temperatura, hace cerrar los poros (sellarse) y por lo tanto mantiene jugos y queda mas tierna. El alcohol se evapora por sí solo lentamente, pero al calentarlo aceleramos el proceso, por lo tanto SI se evapora, ahora que sea todo dependerá de la cantidad de alcohol y del tiempo que lo tengamos al fuego. Lo del aguacate no estoy seguro pero escuché algo así. Y lo de la sal es cierto no solo con la carne sini que con verduras tambien. La sal hace 'sudar' los alimentos y por lo tanto les hace perder el agua que contenga. Les ... ver debate

92 mensajes
8808 visitas

ayudante cocina

Creado por marga

Deseo contactar con gente que haya realizado el examen de ayudante de cocina para la jccm el pasado mes de junio (2005)celebrado en Ciudad Real. El examen me parece que ha sido una tomadura de pelo, sobre todo en lo referente a la pregunta referida a la mandolina. Yo ya he reclamado pero necesito mas gente, así tendremos más fuerza

Escrito por marga

Mensaje original: Enviado por marga Deseo contactar con gente que haya realizado el examen de ayudante de cocina para la jccm el pasado mes de junio (2005)celebrado en Ciudad Real. El examen me parece que ha sido una tomadura de pelo, sobre todo en lo referente a la pregunta referida a la mandolina. Yo ya he reclamado pero necesito mas gente, así tendremos más fuerza ver debate

Escrito por Ana

hola arturo que tal estas intenta escribir un mensaje ver debate

21 mensajes
9327 visitas

Problema con el agua caliente en la cocina

Creado por mercedes

Cambiamos la cocina hace 2 años y solo sale agua caliente en la cocina si alguien se está duchando, sino sale fría.

Escrito por Ramón

Hola Mercedes, me dejas de piedra, quiero entender que tienes algo mas que no cuentas, por ejemplo, no será que para que se encienda el calentador hay que abrir la ducha, o sea que al abrir solamente el grifo de la cocina el calentador no enciende? Si es así lo que pasa es que algo falla en la tubería de la cocina, o el latiguillo si lo hay, o el propio grifo; el tema es que la presión que sale por el grifo no es suficiente para poner el calentador en funcionamiento. (a lo mejor estoy haciendo conjeturas) pero por si acaso explica un poco mejor el problema que te ocupa. Saludos, Ramón ver debate

Escrito por carlos alfredo

como bien comenta el colega Ramón, el detalle esta en el grifo de la cocina , quitael aireador del grifo Fltro de la punta , que puede estar atascado .Luego con el grifo abierto cierra y abre varias veces la llave de escuadra que esta en la pared antes del latiguillo .Deberia salir una cantidad de agua normal , lugo coloca el filtro y prueba. ver debate

3 mensajes
526 visitas

juegos de cocina lenceria

Creado por ANA PATRICIA

HOLA SOY DE VENEZUELA Y ESTOY TOTALMENTE DE ACUERDO CON SUS COMENTARIOS, A MI TAMBIEN ME ENCANTA TODO COMBINADITO ES POR ESO QUE SI POR CASUALIDAD TIENE MODELOS COUNTRY PARA FORRAR MIS UTENSILIOS SE LOS AGREZCO MI CORREO ES KZAMBRANOKEV@HOTMAIL.COM, PIENSO QUE ESO NO PASA DE MODA ES SOLO GUSTO DE CADA QUIEN, YO QUIERO HACER EL JUEGO COMPLETO. BUENO ESTAMOS A LA ORDEN SALUDOS Y GRACIAS DE ANTEMANO.....

Escrito por nancy

hola mi nombre es nancy y respeto las opiniones de cada unas de ustedes pero mi trabajo es relacionado con decoracion de las cocina y los baños hago unos juegos de cocina presiosos t ambien decoro con contry toallas de mano y todo lo relacionado con decoracion de hogar ver debate

Escrito por Sofía

Hola soy de la Ciudad de México y me gustaría obtener moldes de juegos de baño y modelos para mis utensilios de cocina. ¿Pueden ayudarme? mi correo es sofimaldonado2000@gmail.comAgradeceré infinitamente su ayuda. Un abrazo cordial ver debate

23 mensajes
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Opiniones destacadas

Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que ...

Thania Castro Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.

Nelly Ibarra Curso de Cocina Saludable

¡Excelente universidad!

Blanca Galicia Curso de Cocina Saludable

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