Cursos de Cocina

.... Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina. Es una formación que se imparte tanto de manera online, donde trabajarás a partir de un campus virtual, y a distancia (donde... Aprende sobre: Elaboración de platos, Jefe de cocina, Cocina creativa... Ver más

... y las habilidades necesarias para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

... curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. Aprenderás sobre cocina internacional, equipamientos de cocina, técnicas culinarias y preparación de alimentos, regeneración y conservación de alimentos, seguridad, higiene... Aprende sobre: Inglés profesional, Óptimas de higiene, Camarero profesional... Ver más

... de la formación profesional, la planificación, el diseño y evaluación de formación, las técnicas básicas en cocina y el coaching nutricional para adquirir conocimientos y técnicas para el éxito.... Aprende sobre: Formador de formadores, Evaluación de la formación, Riesgos laborales... Ver más

..., la cocina tradicional, la cocina para llevar, el Teppanyaki, la disposición de los platos en la mesa, la técnica, los ingredientes esenciales, los utensilios, las técnicas de corte y las recetas básicas de arroz, sopas y pastas, verduras, pescado, carne y salsas. Además aprenderás a cocinar sushi... Aprende sobre: Cocina básica, Jefe de cocina, Recetas de cocina... Ver más

... curso de Técnicas de Cocina parte de un nivel básico, por lo que es ideal para todo tipo de personas. Tiene una metodología online de 100 horas divididas en 10 módulos muy completos.Si tienes ganas de aprender o de seguir aprendiendo cocina, este curso sobre sus técnicas es tu complemento formativo ideal.... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocción de alimentos, Propiedades de los alimentos... Ver más

... otros. Obtendrás los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundiza igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. [En la pestaña Temario encontrarás información más detallada]. Estos y otros conocimientos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cremas y Potajes, Ética profesional... Ver más

...La maestría internacional en chef profesional de cocina está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el de la hotelería. Permite conocer la nutrición, la cocina creativa, la cocina en línea fría, los alérgenos, la cocina para celíacos y manipulador de alimentos.... Aprende sobre: Composición corporal, Síntomas y diagnóstico, Infecciones alimentarias... Ver más

... de la cocina mediante su historia. Mostrar al alumno el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa... Ver más

... los conocimientos aprendidos con numerosas actividades de la cocina moderna, la experimentación y evolución de los resultados. Además, realizarás un cuestionario que determinará el nivel logrado. ¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià!... Aprende sobre: Nouvelle cuisine, Cocina creativa, Cocina de autor... Ver más

...¿Te gusta la comida vegetariana? Con este curso de Cocina Vegetariana aprenderás las técnicas y trucos para cocinar de forma saludable. El programa del curso está compuesto de cuatro lecciones. En ellas aprenderás cómo tener una presión sanguínea más baja, cómo prevenir el cáncer, la relación... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina natural, Cocina básica... Ver más