Cursos de Cocina

... otros. Obtendrás los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundiza igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. [En la pestaña Temario encontrarás información más detallada]. Estos y otros conocimientos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cremas y Potajes...

...La maestría internacional en chef profesional de cocina está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el de la hotelería. Permite conocer la nutrición, la cocina creativa, la cocina en línea fría, los alérgenos, la cocina para celíacos y manipulador de alimentos.... Aprende sobre: Cocina creativa, Manipulador de alimentos, Cocina internacional...

... que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Jefe de Cocina y/o Cocinero Profesional siendo una maestría con un gran contenido y con el que podrás desarrollarte como profesional. Esta formación está diseñada para abordar los retos profesionales ya... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...

... de la formación profesional, la planificación, el diseño y evaluación de formación, las técnicas básicas en cocina y el coaching nutricional para adquirir conocimientos y técnicas para el éxito.... Aprende sobre: Riesgos laborales, Evaluación de la formación, Cocina profesional...

...PARTE 1. ENOLOGÍA Y MARIDAJE MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL... Aprende sobre: Cata de vinos, Técnicas de bodega, Cocina de autor...

... que, tanto los encargados de cocinar, como los de organizar el trabajo, deben saber como preparar ensaladas, sopas, pastas, etc. Capacitar al alumno para el tratamiento de los productos alimenticios desde que llegan a la cocina como materias primas hasta su presentación en la mesa, una vez elaborados...

... de presentaciones varias con proveedoresc ertificados y calificados (personal, equipo, sedes, ventas, música, ambientación,decoración, cocina), con la finalidad... Aprende sobre: Control de costos, Montaje de Mesas, Banquetes y eventos especiales...

... de la terminología utilizada en el mundo de la cocina, así como el vocabulario de especias y condimentos. Instruir al trabajador sobre los distintos tipos de ensaladas, condimentos y aliños utilizados. Capacitar al trabajador para la elaboración de salsas. Formar al participante para una correcta clasificación...

... de hostelería. MF2: OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO. 1.1. Las empresas de restauración. 1.2. El departamento de cocina. 1... Aprende sobre: Higiene alimentaria...

...COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO para convertirte en un gran chef ............................................................................................................ Aprende sobre: Cocina vegana, Cocina de autor, Cocina francesa...

.... Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina. Es una formación que se imparte tanto de manera online, donde trabajarás a partir de un campus virtual, y a distancia (donde... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión del tiempo, Fondos de cocina...

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..., carnes y aves, aprendiendo sobre decoración y exposición de platos. Además, de las materias primas en restauración y la planificación en el departamento de cocina, sin olvidar la seguridad, higiene y gestión ambiental. ¡Aprovecha ya esta oportunidad! Adquiere conocimientos que impulsarán tu carrera... Aprende sobre: euroinnova cursos, master online euroinnova, master euroinnova...

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..."Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina exótica...

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... Costos de Alimentos y Bebidas Servicio a la Mesa Nutrición Coctelería Panadería I Cocina Fría Inglés III Conservación de Alimentos Cocina Méxicana I... Aprende sobre: Instalación del equipo e infraestructura para la industria gastronómica, Cocina internacional, Higiene y seguridad...

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...Con este curso de TÉCNICAS DE COCINA, aprenderá todo lo necesario para desenvolverse en la cocina y preparar suculentos platos... Aprende sobre: Cocina griega, Cocina básica, Materias de cocina...