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Cursos de Cocina en Ciudad de México (Distrito Federal)

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Tipo de estudios
  • Todos 76
  • Educación continua 38
  • Carreras 24
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 21
  • Nivel iniciación 9
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 4
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 67
  • Mercadotecnia y ventas 3
  • Sectores industriales 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Deportes y aficiones 1
  • Más temáticas 1
  • Creatividad y diseño 1
Inicio
Duración
  • Horas 5
  • Días 9
  • Semanas 5
  • 3 meses 3
  • 6 meses 2
  • 9 meses 1
  • Año(s) 34
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 4
  • Título estatal (oficial) 5
Dónde estudiar
México 287
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  • Zacatecas 3
Municipio
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  • Distrito Federal 1
  • Iztapalapa 5
  • Miguel Hidalgo 3
  • Santa Fe 2
  • Tlalpan 7
Metodología
  • Todos 145
  • En línea / A distancia 69
  • Presencial 76
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
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  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

4.9
7 opiniones
  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
    ← | →
  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
    ← | →
  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Iztapalapa
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización internacional, Eventos de entretenimiento, Comercialización de alimentos...

Precio a consultar

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  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 10 ag. 2026
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

...para profundizar más en la información y ayudarte con todas tus dudas. Primer semestre Administración aplicada en establecimientos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Marketing gastronómico, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

$ 664,120

Cocina Intermedia

Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México
    y
    1 sede más.
    • México D.f.
  • Nivel intermedio

...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año...

$ 78,557 IVA inc.

Taller de Cocina urbana

Huertos Concretos
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...Aprende recetas sencillas y sabrosas que usan ingredientes frescos del huerto para una alimentación nutritiva inspirada en las estaciones de tu huerto... Aprende sobre: Recetas sencillas, Ingredientes frescos, Frecuencia de cosecha...

$ 501-1000

Diplomado: Especialización en Cocina Mexicana

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 8 Meses

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Objetivos: Personas que se quieran especializar... Aprende sobre: Platillos mexicanos, Cocina de regiones de México, Elaboracion DE PLATILLOS...

$ 34,000

Chef de Cocina y Pastelería Profesional

Instituto Superior Mariano Moreno
  • Licenciatura
  • Colonia Roma
  • Sin RVOE
  • 2 Años

...Repostería - Chocolate - Caramelo - CUARTO SEMESTRE - Buffet - Etiqueta y protocolo - Cocina asiática - Sushi y makis - Cocina IV – Cocina Mexicana... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar
¡20% de ahorro!

Liderazgo y Manejo de Personal en la Cocina

Nuestra Comida
  • Cursos
  • México

...Objetivo del curso: Desarrollamos los conocimientos, las habilidades y las actitudes necesarias para el adecuado desempeño en funciones directivas...

$ 3,200 más IVA

Curso De Verano "Presto Chef" 2019

Centro Universitario IESTUR
  • Cursos
  • México

...Es un programa dirigido a niñas, niños y adolescentes, (de 6 a 15 años) que propicia la formación, el desarrollo y la diversión a través de diferentes áreas como gastronomía... Aprende sobre: Actividades lúdicas, Agricultura urbana, Cocina con dulzura...

Precio a consultar

Diplome Cuisine

Inst de Gastronomia y Reposteria Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...alimentos Bases de Repostería Bases de Panadería Segundo SEMESTRE Sabores y Especias del Mundo Nutrición e Introducción a la Química de Alimentos Cocina... Aprende sobre: Garden manager, Entre semana, Carrera de gastronomia...

$ 5001-10000

Diplomado de Pastelería para Eventos

SEO para Empresas
  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...y pagar antes de la fecha de clase tú módulo. No hacemos cancelaciones o devoluciones una vez inscrito el alumno. Cómo deseamos que los alumnos programen... Aprende sobre: Cursos de gastronomía, Cocina profesional, Decoración de galletas...

$ 3,750

Especialidad en Gastronomía

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Especialidad
  • Coyoacán
  • 12 Meses

...y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo.  Proporcionar los elementos básicos del manejo higiénico de los alimentos para... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina internacional...

$ 122,263

Licenciatura en Gastronomía

Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...y servicio de banquetes Seminario plan de vida en la gestión de la Titulación Calidad gastronómica Cocina de especialidad oriental Chocolatería y gelatina... Aprende sobre: Planeación y diseño de menús, Historia de la gastronomía mexicana, Manejo higiénico de los alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Licenciatura
  • México
  • Enero
  • 3 Años

...Empresarial II Nutrición II Mercadotecnia Francés III Economía II Octavo cuatrimestre Cocina Internacional II Administración Operativa de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Matematicas financieras, Principios de Administración, Cocina internacional...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Justo Sierra
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
    y
    1 sede más.
    • Naucalpan De Juárez
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...bebidas Contabilidad restaurantera Operación de bares y coctelera Prácticas profesionales I Investigación de mercados Ingles V Semestre 6 Repostería Pastelería... Aprende sobre: Manejo de Embutidos, Hospitalidad y Servicio, Cocina moderna...

Precio a consultar
¡20% de ahorro!

Curso de Verano para Niños

Arte-maquillaje
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Semanas

...Objetivo del curso: Favorecer el desarrollo de la creatividad y la conciencia de ser parte de este planeta que necesita de nosotros. Que los niños se diviertan y jueguen...

$ 2,000 IVA inc.
¡22% de ahorro!

Curso de Verano 2018

SwimmersKids
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación
  • 20 Días

...Curso de Verano 2018 Tu hijo aprendera los principios básicos de la natación de una forma divertida, mediante juegos dirigidos. Las clases de pintura tendran... Aprende sobre: Curso de verano...

$ 3,500

Licenciatura en gastronomía

Universidad Tecnológica Roosevelt
  • Licenciatura
  • Tlalpan
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...Calidad > Gastronomía Conteporánea > Francés IV Cuatrimestre X > Gastronomía del mar > Ética > Seminario de tesis > Relaciones públicas > Presentación de platillos... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Administración de Restaurantes, Patrimonio gastronómico...

más de $ 70000

Diplomado En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • Enero
  • 1 Año

...expedido por el CONOCER (Consejo de Normalización y Certificación) Primer Módulo: TÉCNICAS CULINARIAS Cocina para Principiantes Cocina Mexicana Cocina... Aprende sobre: Pasteles Clásicos, Pan Gourmet, Panadería Europea...

Precio a consultar

LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 3 Años

...de Contabilidad Cocina Fría Francés II Tradición Culinaria Mundial Conservación de Alimentos Cocina Contemporánea Mexicana Proceso Administrativo Análisis...

$ 3001-5000

Maestría en Gestión y Operación de Establecimientos de Alimentos y Bebidas

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Maestría
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Fechas disponibles
  • 22 Meses

...de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio. | Diseñar y emprender... Aprende sobre: Plan de negocio, Marketing relacional...

$ 116,441

Diplome de Alta Cocina

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • San José Insurgentes
  • 2 Años

...administración de personal, costos y todos los detalles operacionales de las cocinas: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Instituciones educativas, Diplomados de gastronomia...

$ 5001-10000
Premium

Curso de Verano Chef Junior

5.0
1 opinión
  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel iniciación

...Este Verano en el instito de Gastronomía México, tendremos actividades diarias de cocina (armado y decoración) Enseñaremos a tu pequeño a conocer y realizar el proceso de preparación de muchos de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados, malteadas y más. nuestras temáticas... Aprende sobre: Gestión de Personal, Cocina en hospital, Cocina internacional...

Precio a consultar

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  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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