Taller de Cocina urbana

Curso

En Cuauhtémoc

$ 501-1000

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Lugar

    Cuauhtémoc

  • Horas lectivas

    4h

  • Duración

    1 Día

  • Inicio

    Fechas disponibles

Formación en huertos urbanos

Aprende recetas sencillas y sabrosas que usan ingredientes frescos del huerto para una alimentación nutritiva inspirada en las estaciones de tu huerto.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Cuauhtémoc (Ciudad de México (Distrito Federal))
Ver mapa
Amsterdam 180, Cuauhtémoc. D.F., 04040

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Aprender manera saludables de preparar alimentos y como puedes cultivar tus propios ingredientes frescos del huerto.

Todo aquellos interesados en Cocina Saludable, desarrollo de huertos, agricultura orgánica.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Canasta básica urbana
  • Cocina
  • Cultivos
  • Estacionalidad
  • Frecuencia de cosecha
  • Elaboración de recetas
  • Gustación
  • HUERTO
  • Ingredientes frescos
  • Recetas sencillas
  • Alimentación

Profesores

Equipo Docente Huertos Concretos

Equipo Docente Huertos Concretos

Consultoría en Sustentabilidad

Trabajamos con pequeños productores, PYMES e individuos para activar terrenos urbanos y periurbanos para la producción de hortalizas, hierbas y flores comestibles para su comercialización en mercados locales. Ofrecemos los servicios de análisis del terreno (pH, nutrientes, pendientes, clima local, tipo de suelo), selección de cultivos, elaboración de planos de cultivos y manuales operativos para personal. Cada accesoria va acompañada con un programa de seguimiento técnico adaptado a las necesidades del proyecto y un manual multimedia personalizado a tus necesidades.

Programa académico

Temario:

  • Los cultivos de la canasta básica urbana
  • Estacionalidad
  • Frecuencia de cosecha
  • Elaboración de recetas
  • Gustación

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