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Cursos de Cocina en Cuauhtémoc

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  • Cocina
Tipo de estudios
  • Todos 13
  • Educación continua 9
  • Carreras 4
Nivel de aprendizaje
  • Nivel iniciación 1
Precio
  • más de $ 70000
  • $ 5,000
  • $ 1,000 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 5,000
  • $ 1,000
Temática
  • Hotelería y turismo 12
  • Humanidades y cultura 1
Inicio
Duración
  • Horas 1
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 4
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
Dónde estudiar
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Metodología
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  • Semipresencial 0
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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

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Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
    ← | →
  • Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
    ← | →
  • Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 10 ag. 2026
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

...Contabilidad de alimentos y bebidas Composición y propiedades de los alimentos Prácticas de higiene en la preparación de alimentos y bebidas Expresión... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana...

$ 16,603/mes

...Contabilidad de alimentos y bebidas Composición y propiedades de los alimentos Prácticas de higiene en la preparación de alimentos y bebidas Expresión... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana...

  • Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
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  • Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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  • Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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Taller de Cocina urbana

Huertos Concretos
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...Aprender manera saludables de preparar alimentos y como puedes cultivar tus propios ingredientes frescos del huerto. Todo aquellos interesados en Cocina Saludable... Aprende sobre: Frecuencia de cosecha, Canasta básica urbana, Recetas sencillas...

$ 501-1000

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...del Trabajo · Macroeconomía · Nuevos Modelos de Negocios · Tendencias Gastronómicas · Taller de Fortalecimiento al Egreso · Matemáticas Aplicadas · Probabilidad... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Alimentación y salud, Higiene alimentaria...

Precio a consultar

La cocina es para todos

5.0
1 opinión
  • Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...(arroz frito) Medallones con salsa de vino tinto Puré de papa y verduras salteadas Pay de chocolate con almendras Sesión4 Ensalada con vinagreta de arándano... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...

Precio a consultar

...(arroz frito) Medallones con salsa de vino tinto Puré de papa y verduras salteadas Pay de chocolate con almendras Sesión4 Ensalada con vinagreta de arándano... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...

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Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 9 Semestres

...del Trabajo · Macroeconomía · Nuevos Modelos de Negocios · Tendencias Gastronómicas · Taller de Fortalecimiento al Egreso · Matemáticas Aplicadas · Probabilidad... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Cocina profesional...

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Diplomado en principios básicos de cocina

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...• Ensalada de calamares fritos con vinagreta de jitomate • Flor de calabaza capeada • Bisqué de camarón • Pechuga a la cordon bleu MÓDULO 3 Sesión 11... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Salud y alimentación, Procesos de calidad...

Precio a consultar

Diplomado principios básicos de cocina

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...(teórico – práctico) • Verduras a la parrilla • Quiche de verduras • Lasaña a la boloñesa • Medallones al vino tinto con puré Sesión 13... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y nutrición humana...

Precio a consultar

Ensaladas y algo más

5.0
1 opinión
  • De los pocos lugares en los que se preocupan por una educación humanista
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...•Ensalada mixta con viangreta ligera. •Ensalda de espinaca con tocino y vinagreta de frambuesa. Sesión4 •Ensalada cesar. •Nido de espinacas con aderezo de mango... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina exótica, Gastronomía internacional...

Precio a consultar

...•Ensalada mixta con viangreta ligera. •Ensalda de espinaca con tocino y vinagreta de frambuesa. Sesión4 •Ensalada cesar. •Nido de espinacas con aderezo de mango... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina exótica, Gastronomía internacional...

  • De los pocos lugares en los que se preocupan por una educación humanista
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Taller de redacción de recetas

5.0
1 opinión
  • Mi casa de estudios, muy contento de estudiar aquí
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...Desaciertos comunes en la redacción de recetas de cocina. Sesión3 -Creación de recetas. Ejercicios prácticos de creación de recetas...

Precio a consultar

...Desaciertos comunes en la redacción de recetas de cocina. Sesión3 -Creación de recetas. Ejercicios prácticos de creación de recetas...

  • Mi casa de estudios, muy contento de estudiar aquí
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Diplomado en sabores del mundo

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...Carpaccio all’aceto Zuppa inglese REGIÓN SUR Gnnocci alla romana Saltimbocca alla romana Tagliatelli alla puttanesca Zucotto Tiramisu REGIÓN SUR 2 Mozarella... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina mexicana...

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Diplomado en panadería mexicana

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...• Pan de muerto • Rosca de reyes • Rebanada Sesión 10. Masas para pan blanco • Bolillo • Telera • Baguette • Káiser Sesión 11. • Masa de pan blanco... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Panadería especial...

Precio a consultar

Diplomado en panadería europea

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...de las diferentes piezas de... CONTENIDO TEMÁTICO: Sesión 1 Teoría (introducción a la panadería, aplicación y uso de fórmulas básicas) Pan multigrano Baguette francesa... Aprende sobre: Pan de molde, Panadería especial, Panes directos...

Precio a consultar

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De los pocos lugares en los que se preocupan por una educación humanista Mariana Narez Ensaladas y algo más

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Mi casa de estudios, muy contento de estudiar aquí Mauricio Taller de redacción de recetas
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Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora Lulú Ruiz La cocina es para todos
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