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Cursos de Cocina en Chiapas

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  • Cocina
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 19
  • Educación continua 10
  • Carreras 6
  • Posgrados 3
PRECIO
  • más de $ 70000
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 19
INICIO
  • En 1 mes 5
  • En 3 meses 5
  • En 6 meses 5
  • En 9 meses 5
  • En 1 año 5
  • Después de 1 año 5
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 3
  • Semanas 1
  • 3 Meses 3
  • 6 Meses 1
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 9
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 3
  • Prácticas en empresa 2
  • Título estatal (oficial) 2
DÓNDE ESTUDIAR
México 641
Municipio
METODOLOGÍA
Especialidad en Comida Mexicana (Diplomado validez Oficial)
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Especialidad
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

...TEMARIO 1. Cocina Mexicana Tradicional, salsas, antojitos, tacos y botanas 2. Pescados y Mariscos 3. Cocina por regiones, Veracruz, Oaxaca, Chiapas... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Orden y limpieza, Cocina mexicana contemporánea... Ver más


$ 20001-30000
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Cocina Express
Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
    y 1 sede más.
  • 1 Día

...Diariamente se elaborará un menú de 3 Tiempos (entrada, plato fuerte y postre), por medio del cual aprenderán: Técnicas de elaboración de Aderezos y Vinagretas... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$ 480
IVA inc.
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licenciatura en gastronomía
Universidad Valle Del Grijalva
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas a escoger

...Diseño de Menús Cocina Creativa Repostería Moderna Gastronomía Industrial... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo... Ver más


Precio a consultar
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Licenciatura en Gastronomía
4.3 fantástico 3 opiniones
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...Evaluación sensorial Costos de alimentos y bebidas Calidad de los alimentos Identificación y composición de productos de origen animal Panadería Técnicas... Aprende sobre: Administración de empresas... Ver más


Precio a consultar
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¡25% de ahorro!
  • TSU
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 2 Años

...(Seguro social, ISSSTE o ISSTECH) Con el fin de que el egresado no solo pueda laborar dentro de una cocina, sino también se emplee en las áreas administrativas... Aprende sobre: Banquetes y catering, Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos... Ver más


$ 1,125
más IVA
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Especialidad en Cocina Italiana (Diplomado validez Oficial)
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Especialidad
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas a escoger
  • 104h - 3 Meses

...pappardelle, tagliatelle y taglierini. II. Pastas frescas rellenas. Canelones, lasañas, ravioli y tortellini. III. Entradas, sopas y pizzas... Aprende sobre: Pastas rellenas, Pastas frescas, Postres italianos... Ver más


$ 20001-30000
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¡13% de ahorro!
Diplomado Gastronómico Sabatino
Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Diplomados
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Meses

...Objetivo del curso: Que el participante maneje las técnicas gastronómicas de la alta cocina, tanto en la selección de ingredientes, preparado de platillos así como la presentación de los mismos, aplicando los conocimientos para la correcta manipulación. Al mismo tiempo entenderá la relación... Ver más


$ 7,500
IVA inc.
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¡46% de ahorro!
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Con RVOE
  • 6h - 8 Cuatrimestres
  • Prácticas en empresa

...I Sanidad E Higiene I Lectura, Ortografia Y Redaccion Orientacion Psicopedagogica I Ingles I 2o. Semestre Contabilidad I Nutricion Ii Sanidad E Higiene... Ver más


$ 1,925
IVA inc.
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¡20% de ahorro!
  • Maestría
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Cuatrimestres

...Objetivo del curso: Formar maestros en la administración, dirección y control de empresas de la industria de la restauración y alta cocina, optimizando los recursos y procesos que intervienen en la aplicación de los servicios, con habilidades y competencias que demanda la globalización... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Decoración pastelería... Ver más


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  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 5 Cuatrimestres

...a la mesa Repostería y Chocolatería Estancia Profesional II I Cuarto cuatrimestre Cocina industrial y hospitalaria Dietética y Nutrición Cocina Francesa Destilados... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina mexicana, Ayudante de cocina... Ver más


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¡14% de ahorro!
  • Diplomados
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 192h

...o inclusive sin tener algun conocimiento culinario quieran adentrarse de una forma más seria en el mundo gastronómico. El Diplomado en Alta Cocina está... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más


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¡25% de ahorro!
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 12h

...A todos los participantes se les otorga: Un diploma de participación con valor curricular, manual (recetario) y todos los ingredientes e insumos para trabajar... Aprende sobre: Organización de eventos, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más


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¡7% de ahorro!
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 8 Semestres

...Inglés III Control de Alimentos y Bebidas Cocina Vegetariana (P) Repostería Avanzada (P) Cocina Mexicana I (P) Pescados y Mariscos (P) Nutrición I Estancia... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más


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¡10% de ahorro!
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 1 Año

...hoteles, resorts, spas, hospitales, comedores industriales, restaurantes, empresario gastronómico, administración de AyB, banquetes, revistas gastronómicas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más


$ 29,070
IVA inc.
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  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 16h

...de cursos se encuentran publicados en nuestra página de internet y comienzan a funcionar a partir del mes de Agosto. Incluyen manuales (recetarios)... Aprende sobre: Banquetes y catering, Otros en hotelería y turismo, Dirección de hoteles... Ver más


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¡11% de ahorro!
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

...Somos la única institución de la región en contar con un programa dirigido al sector de la repostería y panadería, donde aprenderás de lo más básico hasta esculturas en azúcar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


Precio a consultar
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¡7% de ahorro!
  • Profesional asociado
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

...Inglés III Control de Alimentos y Bebidas Cocina Vegetariana (P) Repostería Avanzada (P) Cocina Mexicana I (P) Pescados y Mariscos (P) Nutrición I Estancia... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más


$ 22,805
IVA inc.
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¡25% de ahorro!
Fine Dining
Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 12h

...manual (recetario) y todos los ingredientes e insumos para trabajar. Te ofrecemos la oportunidad de adentrarte en el fascinante mundo gastronómico... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Cocina profesional, Banquetes y catering... Ver más


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Germinados
Capacitación en Movimiento 360 Grados
  • Cursos
  • San Critóbal De Las Casas
  • Nivel intermedio
  • 40h - 2 Meses
  • Prácticas en empresa

...1. Generalidades 1.1 Antecedentes 1.2 Finalidad 1.3 Importancia 1.4 Ventajas 1.5 Definiciones 1.6 Características 2. Semillas básicas 2.1 Alfalfa 2.2 Berro... Aprende sobre: Regulacion de presion, Limpieza y seleccion de granos, Indicadores biologicos... Ver más


$ 4,680
más IVA