Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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Licenciatura
Semipresencial en Tapachula y Villahermosa
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Universidad Salazar - Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (IESCH)
Licenciatura Chiapas / Presencialmás de $ 70000 -
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
Capacitación laboral Chiapas / Presencial$ 6,500/mes -
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
Capacitación laboral Chiapas / Presencial$ 6,500/mes
Descripción
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Tipología
Licenciatura
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Título oficial reconocido
RVOE en trámite
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Duración
3 Años
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Campus virtual
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Clases virtuales
Sí
El perfil de egreso de la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de la UVG destaca por formar profesionales con la capacidad técnica para dirigir procesos de producción alimentaria y gestionar el control contable en organizaciones de servicios de alimentos y bebidas. Los estudiantes adquieren conocimientos especializados para ocupar roles de liderazgo como chef ejecutivo, gerente de alimentos y bebidas, sommelier o jefe de compras, impulsando siempre una cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas como la repostería y los banquetes, sino también para la administración estratégica de negocios de la industria del procesado de alimentos.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
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A través de su modelo educativo Aliat Universidades fomenta en sus estudiantes, no sólo las competencias profesionales de alto nivel que exigen sus programas de estudio, sino también el adquirir y desarrollar los siguientes conocimientos, actitudes y valores.
Tener la Preparatoria o Bachillerato terminado.
Hoteles y restaurantes
Enología, vitivinicultura y coctelería
Comedores industriales, turísticos, escolares y hospitales.
Administración de negocios gastronómicos
Negocios de catering
Industrias de procesado de alimentos
Franquicias de negocios de comida
Cruceros
Opiniones
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
César Qui
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Bebidas
- Enología
- Cocina mexicana
- Cocina
- Alimentos
- Cocina internacional
- Gastronomía
- Panadería
- Coctelería
- Repostería
Programa académico
Información adicional
Inicio: Octubre 2026.
Modalidad: Ejecutiva | Semipresencial
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Requisito Indispensable: Certificado de Bachillerato Concluido.
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Vigencia: 31 de octubre 2026.
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Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía
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Licenciatura Chiapas / Presencialmás de $ 70000 -
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
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