Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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Licenciatura
Semipresencial en Villahermosa y Tapachula
Descripción
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Tipología
Licenciatura
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Título oficial reconocido
RVOE en trámite
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Duración
3 Años
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Inicio
Septiembre 2026
otras fechas -
Campus virtual
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Clases virtuales
Sí
El perfil de egreso de la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de la UVG destaca por formar profesionales con la capacidad técnica para dirigir procesos de producción alimentaria y gestionar el control contable en organizaciones de servicios de alimentos y bebidas. Los estudiantes adquieren conocimientos especializados para ocupar roles de liderazgo como chef ejecutivo, gerente de alimentos y bebidas, sommelier o jefe de compras, impulsando siempre una cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas como la repostería y los banquetes, sino también para la administración estratégica de negocios de la industria del procesado de alimentos.
Precisiones importantes
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Bachillerato, Licenciatura, Maestría, Doctorado
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
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A través de su modelo educativo Aliat Universidades fomenta en sus estudiantes, no sólo las competencias profesionales de alto nivel que exigen sus programas de estudio, sino también el adquirir y desarrollar los siguientes conocimientos, actitudes y valores.
Tener la Preparatoria o Bachillerato terminado.
Hoteles y restaurantes
Enología, vitivinicultura y coctelería
Comedores industriales, turísticos, escolares y hospitales.
Administración de negocios gastronómicos
Negocios de catering
Industrias de procesado de alimentos
Franquicias de negocios de comida
Cruceros
Opiniones
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
César Qui
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Bebidas
- Enología
- Cocina mexicana
- Cocina
- Alimentos
- Cocina internacional
- Gastronomía
- Panadería
- Coctelería
- Repostería
Programa académico
Información adicional
Inicio: Septiembre 2026
Modalidad: Ejecutiva | Semipresencial
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Requisito Indispensable: Certificado de Bachillerato Concluido.
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Vigencia: 30 de junio 2026.
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