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...El egresado contará con los conocimientos teórico-prácticos para desempeñar las funciones necesarias para la preparación de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...
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...Diseña, aplica y evalúa los efectos del sistema de acciones educativas (programas y planes de estudio), culturales (medios de comunicación masiva)... Aprende sobre: Química de alimentos...
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