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  • Educación continua 19
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Cursos de Cocina en Jalisco

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  • Cocina
Tipo de estudios
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  • Carreras 13
  • Posgrados 2
  • Ed. media y básica 1
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 11
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 2
Precio
  • $ 50,000
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
Temática
  • Hotelería y turismo 34
  • Sector salud 1
Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 4
  • Semanas 3
  • 3 meses 5
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 15
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Título estatal (oficial) 2
Dónde estudiar
México 287
Jalisco 35
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  • Puebla 50
  • Guanajuato 36
  • México 29
  • Aguascalientes 9
  • Baja California 3
  • Baja California Sur 2
  • Campeche 1
  • Chiapas 5
  • Chihuahua 6
  • Coahuila 4
  • Colima 2
  • Durango 2
  • Guerrero 3
  • Hidalgo 4
  • Michoacán 10
  • Morelos 7
  • Nayarit 1
  • Nuevo León 10
  • Oaxaca 4
  • Querétaro 12
  • Quintana Roo 4
  • San Luis Potosí 3
  • Sinaloa 3
  • Sonora 2
  • Tabasco 5
  • Tamaulipas 1
  • Tlaxcala 1
  • Veracruz 13
  • Yucatán 15
  • Zacatecas 3
Municipio
  • Zapopan 16
  • Guadalajara 16
  • Tlaquepaque 1
Metodología
  • Todos 104
  • En línea / A distancia 69
  • Presencial 35
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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  • Cocina asiatica
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Premium
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
    ← | →
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Tlaquepaque
    y
    8 sedes más
    • Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, León, Querétaro, Toluca De Lerdo, Los Reyes
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... con práctica intensiva en cocinas equipadas, laboratorios especializados y entornos de hospitalidad. Al finalizar, podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, catering, cruceros, emprendimientos gastronómicos o consultoría culinaria, creando experiencias gastronómicas innovadoras con enfoque técnico... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Innovación en ingeniería, Comercialización internacional...

Precio a consultar

... con práctica intensiva en cocinas equipadas, laboratorios especializados y entornos de hospitalidad. Al finalizar, podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, catering, cruceros, emprendimientos gastronómicos o consultoría culinaria, creando experiencias gastronómicas innovadoras con enfoque técnico... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Innovación en ingeniería, Comercialización internacional...

  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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Posgrado especialidad en cocina mexicana

Colegio Gastronomico Internacional
  • Especialidad
  • Colonia Americana
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...relacionadas con el ramo de la hospitalidad o bien como empresario de su propio negocio. Esta especialidad está centrada en rescatar la tradición gastronómica... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Chef profesional

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
  • Profesional técnico
  • Guadalajara
  • Enseñanza escolarizada
  • 2 Años

...y Estrategia de negocios Cocina 1 Fondos, Métodos de Cocción Cortes de vegetales Cortes de papa Las sopas Salsas madres y derivadas Huevo Carnes de RES... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

$ 2,850/mes

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
    ← | →
Universidad Cuauhtemoc Plantel Puebla
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...y Mantenimiento de Equipo Legislación de la Industria Restaurantera Planeación y Operación de Alimentos Titulación Tesis Examen General de Conocimientos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

...y Mantenimiento de Equipo Legislación de la Industria Restaurantera Planeación y Operación de Alimentos Titulación Tesis Examen General de Conocimientos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...

  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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Chef Profesional

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    2 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León
  • Nivel iniciación

...Adquiere los conocimientos necesarios para aplicar las mejores prácticas y desempeñarte como todo un profesional dentro de la cocina. Todo en un programa... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería profesional...

$ 3,400/mes

Licenciatura en Gastronomía-Chef

Colegio Gastronomico Internacional
  • Licenciatura
  • Colonia Americana
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...Habilidades: Diseño de instalaciones de cocina y organización de equipos de trabajo para optimizar el servicio. Identificar oportunidades y organizar los distintos tipos de servicios que se brindan en un comedor. Proyectar nuevos conceptos restauranteros. Establecer procedimientos de control... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...

más de $ 70000

Maestro Parrillero

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Nivel iniciación
  • 3 Meses

...Con nosotros cada asado es una nueva forma de explotar tu creatividad, el momento perfecto para vivir experiencias inigualables y hacer crecer el...

$ 2,833/mes

Curso de Cocina Saludable

5.0
2 opiniones
  • Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.
    ← | →
  • ¡Excelente universidad!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Identificación de tipo de productos según su composición -Elaboración menú sano -Técnicas de cocina para cocina sana Público en general Una vez que solicites... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Alimentación y salud, Cocina mexicana...

$ 3,200 más IVA

...Identificación de tipo de productos según su composición -Elaboración menú sano -Técnicas de cocina para cocina sana Público en general Una vez que solicites... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Alimentación y salud, Cocina mexicana...

  • Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.
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  • ¡Excelente universidad!
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Sommelier

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • León
  • Nivel iniciación
  • 6 Meses

...Publico en General Nuestros asesores te contactaran para brindarte una asesoría personalizada. TEMARIO: Materias Prácticas El Sommelier profesional – Historia del Vino – Botella... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 3,200/mes

Cocina Mexicana

5.0
1 opinión
  • Excelente nos da la oportunidad de ser nuestros propios patrones con sus buenos talleres, yo ya trabajo independiente y me va bien como terapeuta en masajes holisticos
    ← | →
Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...mole poblano). 3.2 Res (Enchiladas tabasqueñas, lengua de res en salsa verde). 3.3 Cerdo (asado de bodas zacatecano, cochinita pibil) 3.4 Pescado y mariscos... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina mexicana, Vocabulario técnico de cocina mexicana...

Precio a consultar

...mole poblano). 3.2 Res (Enchiladas tabasqueñas, lengua de res en salsa verde). 3.3 Cerdo (asado de bodas zacatecano, cochinita pibil) 3.4 Pescado y mariscos... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina mexicana, Vocabulario técnico de cocina mexicana...

  • Excelente nos da la oportunidad de ser nuestros propios patrones con sus buenos talleres, yo ya trabajo independiente y me va bien como terapeuta en masajes holisticos
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Licenciatura en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • LOS PROFESORES SE ENCUENTRAN CAPACITADOS Y LA PARTE PRÁCTICA FUE MUY BUENA.
    ← | →
  • Soy egresado de esta Universidad y carrera, es obvio que siempre encontrariamos males a una escuela, pero en lo personal agradesco a mis profesores, por haberme enseñado sus conocimientos, es un plan de estudios muy bueno y el exito uno mismo se lo forma y lo adquire a base de esfuerzo y trabajo y sobre todo dedicacion a lo que ases, si tienes la oportunidad de entrear a esta universidad,antes de juzgar las instalaciones valora y aprende y veras que eso sera lo menos importante.
    ← | →
  • Porque es muy extensa la informacion de las clases y muy buen plan de estudios
    ← | →
Universidad Univer
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Cabo San Lucas
  • 3 Años

...de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Cocina Fría, Artes culinarias...

$ 1,964 IVA inc.

...de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Cocina Fría, Artes culinarias...

  • LOS PROFESORES SE ENCUENTRAN CAPACITADOS Y LA PARTE PRÁCTICA FUE MUY BUENA.
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  • Soy egresado de esta Universidad y carrera, es obvio que siempre encontrariamos males a una escuela, pero en lo personal agradesco a mis profesores, por haberme enseñado sus conocimientos, es un plan de estudios muy bueno y el exito uno mismo se lo forma y lo adquire a base de esfuerzo y trabajo y sobre todo dedicacion a lo que ases, si tienes la oportunidad de entrear a esta universidad,antes de juzgar las instalaciones valora y aprende y veras que eso sera lo menos importante.
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  • Porque es muy extensa la informacion de las clases y muy buen plan de estudios
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Cocina Básica para Inexpertos

4.7
3 opiniones
  • Una escuela con todo para que seas un excelente chef o una ama de casa con los conocimientos para hacer feliz a tu familia por el gusto del buen comer.
    ← | →
  • Excelente escuela, buen nivel académico, ambiente agradable y sociable. Simplente la mejor.
    ← | →
  • De lo mejor en mi vida, es buenisima.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina saludable, Carnes Blancas...

$ 2,600 más IVA

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina saludable, Carnes Blancas...

  • Una escuela con todo para que seas un excelente chef o una ama de casa con los conocimientos para hacer feliz a tu familia por el gusto del buen comer.
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  • Excelente escuela, buen nivel académico, ambiente agradable y sociable. Simplente la mejor.
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  • De lo mejor en mi vida, es buenisima.
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CHEF PROFESIONAL

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    3 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León, Mérida
  • Nivel avanzado
  • 2 Años

...dentro de la cocina y el salón. A través de un entrenamiento intensivo guiado por profesionales calificados, potenciaras tus habilidades para posicionarte... Aprende sobre: ESCUELAS DE REPOSTERIA, Cocina mexicana, Instituciones educativas...

$ 4,500/mes
Premium

Licenciatura en Nutrición y Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • Muy buena universidad para estudiar la carrera con una formación humana.
    ← | →
  • La ingeniería en aeroespacial es lo mejor. Estoy muy satisfecha.
    ← | →
  • Muy enfocados al lado humano
    ← | →
Universidad Marista Guadalajara
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...De alto valor del intercambio científico entre las dos ciencias; motivando la unión y complemento. Dignificará su profesión en cada proceso y decisión... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Alimentación y salud, Nutrición y Gastronomía...

$ 7,500/mes

...De alto valor del intercambio científico entre las dos ciencias; motivando la unión y complemento. Dignificará su profesión en cada proceso y decisión... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Alimentación y salud, Nutrición y Gastronomía...

  • Muy buena universidad para estudiar la carrera con una formación humana.
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  • La ingeniería en aeroespacial es lo mejor. Estoy muy satisfecha.
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  • Muy enfocados al lado humano
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
    ← | →
Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...en los Alimentos Inglés I Segundo Ciclo Técnicas Culinarias II Panadería Avanzada Bases de la Contabilidad Informática Técnicas de Servicio I Microbiología... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Gastronómica de México, Técnicas de la repostería...

Precio a consultar

...en los Alimentos Inglés I Segundo Ciclo Técnicas Culinarias II Panadería Avanzada Bases de la Contabilidad Informática Técnicas de Servicio I Microbiología... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Gastronómica de México, Técnicas de la repostería...

  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
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Curso de Cocina Internacional 3 en 1

5.0
2 opiniones
  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
    ← | →
  • ¡Excelente!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Semanas

...técnicas, procedimientos y presentaciones de entradas, carnes, y postres indispensables para su formación. Público en general Una vez que solicites información... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina mexicana, Cocina exótica...

$ 4,100/mes

...técnicas, procedimientos y presentaciones de entradas, carnes, y postres indispensables para su formación. Público en general Una vez que solicites información... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina mexicana, Cocina exótica...

  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
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  • ¡Excelente!
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Rey de la Parrilla

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    2 sedes más
    • León, Mérida
  • Nivel iniciación
  • 3 Meses

...asada Camarones jumbo grille con mantequilla de ajo y cilantro. Pizzas y empanadas (res , de cebolla y queso , jamón y queso) Brochetas de ribe eye Carne... Aprende sobre: Rey de la Parrilla...

$ 3,200/mes

NEGOCIOS GASTRONÓMICOS

4.0
1 opinión
  • Es una carrera completa, no sólo es cocina, es diseño, administración, costeo, técnicas, historia y mucho más.
    ← | →
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Octubre

...y Chocolatería Tendencias en Repostería OPCIONES DE TITULACIÓN Promedio Examen General de Conocimientos Tesis Desarrollo de Investigación Seminario Estudios... Aprende sobre: Mentoría Empresarial Inicial, Comunicacion verbal, Análisis Multicultural...

$ 40001-50000

...y Chocolatería Tendencias en Repostería OPCIONES DE TITULACIÓN Promedio Examen General de Conocimientos Tesis Desarrollo de Investigación Seminario Estudios... Aprende sobre: Mentoría Empresarial Inicial, Comunicacion verbal, Análisis Multicultural...

  • Es una carrera completa, no sólo es cocina, es diseño, administración, costeo, técnicas, historia y mucho más.
    ← | →

Bocadillos, Canapés y Bebidas Preparadas

Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...Volovanes. El participante elaborará canapés acordes a distintos eventos o temas, utilizando ingredientes de temporada, incorporando técnicas gourmet en su elaboración... Aprende sobre: Sanidad e higiene, Manejo higiénico de alimentos, Preparación de Bebidas...

Precio a consultar
Premium

Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
    ← | →
  • Los cursos son padrísimos.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Montajes & Proteínas 22. Estilismo y Montaje de Platillos. 23. Identificación Carne de Res y Cerdo. 24. Res I. 25. Res II. 26. Cerdo I. 27. Cerdo... Aprende sobre: Cocina moderna, Alta Cocina, Cocina de España...

$ 2,150/mes más IVA

...Montajes & Proteínas 22. Estilismo y Montaje de Platillos. 23. Identificación Carne de Res y Cerdo. 24. Res I. 25. Res II. 26. Cerdo I. 27. Cerdo... Aprende sobre: Cocina moderna, Alta Cocina, Cocina de España...

  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
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  • Los cursos son padrísimos.
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Panadería Moderna

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    2 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León
  • Part time
  • Nivel iniciación
  • 4 Meses

...Publico en General Entendemos el mercado gastronómico como un universo en permanente movimiento, generando una demanda constante de profesionales capaces... Aprende sobre: Repostería profesional...

$ 3,300/mes
  • 1 de 2
  • Siguiente

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