5.0
2 opiniones
  • Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.
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  • ¡Excelente universidad!
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Curso

En Zapopan

$ 3,200 más IVA

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Zapopan

  • Duración

    4 Días

  • Inicio

    Fechas disponibles

Formación en Cocina Saludable

Aprende a cocinar de una manera más sana con los expertos, donde conocerás una gran cantidad de productos que existen en el mercado y que puedes utilizar para darle un gusto más saludable a tus preparaciones.

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Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Zapopan (Jalisco)
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Av. Vallarta 7239 Col. Cd. Granja, 45070

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

El alumno será competitivo en: -Identificación de tipo de productos según su composición -Elaboración menú sano -Técnicas de cocina para cocina sana

Público en general

Gusto por la Gastronomía

Nuestra misión es generar una cultura que fomente la creación de profesionales con una formación integral en el arte culinario, guiados por nuestro personal docente especializado en su ramo, todo en un ambiente agradable, de respeto y cordial al alumno.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Opiniones

5.0
  • Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.
    |
  • ¡Excelente universidad!
    |
100%
4.9
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Nelly Ibarra

5.0
22/07/2015
Lo mejor: Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:

Blanca Galicia

5.0
20/09/2014
Lo mejor: ¡Excelente universidad!
A mejorar: Todo bien.
¿Recomendarías este curso?:
* Reseñas reunidas por Emagister & iAgora

Materias

  • Cocina saludable
  • Recetas
  • Hummus
  • Ensalada Gourmet
  • Rollos de Lechuga
  • Pozole de Setas
  • Bebidas
  • Cocina
  • Producción de alimentos
  • Gastronomía
  • Nutrición
  • Liderazgo y calidad alimenticia
  • Cocina moderna
  • Repostería
  • Cocina mexicana
  • Cocina internacional
  • Gastronomía italiana
  • Alimentos
  • Alimentación y salud
  • Manipulador de alimentos

Profesores

Daniel Barrita

Daniel Barrita

Panadero

Programa académico

Clase 1

  • Hummus.
  • Chips de Plátano y Betabel.
  • Wraps de Espinacas sin Harina.
  • Tacos al Pastor de Soya.
  • Tartar de Atún.
  • Ensalada Gourmet.

Clase 2

  • Tarta de Espinacas y Ricota.
  • Tabule de Quinoa.
  • Ratatouille.
  • Rollos de Lechuga.
  • Sopa Miso
  • Salmón al horno con Verduras y Aceitunas salteadas.

Clase 3

  • Mussaka (Lasagna de Berenjena).
  • Ceviche de Garbanzo.
  • Portobellos Capresse.
  • Albóndigas de Brócoli.
  • Pozole de Setas.
  • Pescado empanizado con Amaranto y Ajonjolí.

Clase 4

  • Jitomates rellenos de Quinoa al Pesto.
  • Pizza con masa de Coliflor.
  • Rollo Nori de Pepino y Aguacate.
  • Arepa de Zanahoria, Avena y Cilantro.
  • Pollo relleno de Espinacas y Jícama en salsa de Jamaica.


Información adicional

Fundada desde 1992 por la exitosa Chef Sonia Cruz, abriendo sus puertas al talento tapatío. 25 años capacitando personas como tu, hoy más de 10,000 son profesionales

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Curso de Cocina Saludable

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